VI DISCOURS
ture dans toutes ses opérations ; il a pu juger des modifications qu'apportent dans les produits l'état de l'atmosphère, la variété des climats, la nature du sol : ces connaissances pratiques suffisent même, à la rigueur, pour bien diriger une exploitation : mais s'il est permis de remonter aux causes par les effets^ si nous pouvons déterminer et expliquer l'action qu'exercent sur le végétal l'air, l'eau, la chaleur, la lumière, le sol, les engrais, etc. , et faire à chacun de ces agens la part qui lui revient dans ces grands phénomènes, combien l'agriculteur n'en sera-t-il pas ému? Jusque-là, témoin muet de toutes ces merveilles, il se bornait à les admirer j mais, plus instruit, il sentira s'accroître son admiration en s'élevant jusqu'aux causes qui les produisent.