‹ Chimie appliquée à l'agriculture (volume 2)Chapitre 19 sur 64 · XIV DISCOURS · texte numérisé non relu

XIV DISCOURS

béit qu'aux lois dont je viens de parler :

tous les changemens qu'elle éprouve , tous les phénomènes qu'elle présente , les compositions et les décompositions qui ont lieu , sont leur ouvrage. La chimie peut expliquer et prédire les résultats de leur action , elle peut même opérer de nouvelles combinaisons.

Mais si la matière brute ji'obéit qu'aux lois d'affinité, les corps vivans, indépendamment de ces lois physiques, sont soumis à des lois vitales qui modifient sans cesse l'action des premières.

Ces lois de la vitalité sont d'autant plus énergiques , elles dominent d'autant plus les lois d'affinité , que l'organisation des corps est plus vitale ; c'est ce qui fait que le mode d'action dans les corps vivans échappe à nos recherches , et que , témoins de tout ce qui se passe dans ces corps, nous ne

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