DOSAGES DES MATÉRIAUX DU PLASMA ET DU SERUM

Hosaffe de la plasmine de Denis. On doit observer que tOUS les

dosages relatifs au plasma ou au sérum doivent être corrigés de la quantité de sérum et de fibrine qui restent mélangés aux globules.

On a dit (p. 490), que Denis extrait la plasmine du plasma du sang rendu incoagulable par le sulfate de soude, en précipitant cette substance dans le plasma par du sel marin en poudre. La plasmine ayant été lavée avec une solution salée est ensuite soumise à Texsiccation. Si du poids de ce résidu sec on enlève celui de chlorure de sodium qui reste après calcination au moufle, on aura le poids de la plasmine.

Ce procédé toutefois donne des résultats incertains; mais puis-

* Compt. rend,, t. LXXYl, p. 1489.

que, d'après Denis, la plasminc se dédouble en fibrine concrète et fibrine soluble, il vaut mieux, comme le fait Denis lui-même, conclure le poids de la plasmine de la somme de ces deux composants. On a dit plus haut comment on dose la fibrine concrète, reste à doser la fibrine soluble qui se trouve dans le sérum.

DoMi^e de la fibrine solnble de Dents. — Dans une partie du

sérum chauffé à 40^, on ajoute peu à peu du sulfate de ma* gnésie tant que ce sérum parait en dissoudre; on filtre, et on lave au sulfate de magnésie la bouillie ainsi obtenue. Ce précipité est soluble dans une petite quantité d*eau ; mais si on étend considérablement cette solution, la fibrine, qui n'est soluble que grâce au chlorure de sodium, deviendra insoluble et pourra être recueillie séchée et pesée *.

DoMi^e de la paraf^lobnllne et de la caséine. Pepfones — En

admettant que la paraglobuline de Schmidt ne soit pas identique à la fibrine soluble de Denis, il faut, avant de doser la serine du sérum, enlever la paraglobuline, qui se précipiterait avec elle par la coagulation due à la chaleur. On déterminera la paraglobuline comme il a été dit au paragraphe précédent.

Après qu'on a enlevé la paraglobuline du sérum, on peut en précipiter la caséine en neutralisant la liqueur et retendant de beaucoup d'eau, ou mieux en l'acidifiant légèrement par l'acide acétique Irès-dilué.

Pour les peptones voyez p. 513.

Dona^çc de raibamine du Méram. — Le séruni privé des substances précédentes étant soumis à l'ébullition, après avoir été légèrement acidifié par l'acide acétique, sa serine se coagulera cl pourra être recueillie sur le filtre. Elle sera lavée d'abord à l'eau, puis à l'alcool et à l'élher bouillants, séchée à 100*", puis à 120", enfin pesée. Il sera, clans tous les cas, nécessaire de calciner un poids connu de cette albumine pour déterminer la quantité de matières minérales qu'elle contient, quantité non négligeable, et qui peut, dans le tableau de l'analyse totale, être indiquée séparément.

DosQfi^e des matières extractives, des graisses, de la choiestérinc, de Tarée, des cendres ^ — On déterminera en bloc IcS

matières extractives en évaporant lentement, dans une capsule de platine tarée, la partie filtrée d'où l'on a retiré les matières précé*

* Voy. Honis. Mcnioirc sur le sang, p. 18.". S Voyez pour tout col alinr^'a, p. 548 et p. r>40.