DOSAGE DES MATÉRIAUX DU PLASMA

dentés. On pèsera le produit de Tévaporation séché à 120'', puis on en calcinera un poids connu ; la perte de poids donnera celui des matières extractives et des sels minéraux.

Les cendres resteront comme résidu et pourront être estimées par les moyens ordinaires, en séparant la partie soluble dans Teau chaude de la partie insoluble, et se rappelant qu'une portion des sulfates et des phosphates peut provenir delà calcination du soufre et du phosphore des matières extractives, qui se transformant en acides sulfurique et phosphorique, ont pu chasser en même temps une portion de Facide carbonique et du chlore des matières minérales du sérum.

Une portion connue du résidu précédent sera traitée par de l'eau chaude pour lui enlever les matières extractives solubles (urée, sucre, créatinine... sels solubles). — Dans une partie de cette solution on déterminera V acide urique, s'il y en existe. 11 snffira de Tacciduler par 1 à 2 millièmes d'acide chlorhydrique pour que l'acide uriqne se précipite à l'état insoluble du jour au lendemain (voir Analyse des urines).

Vurie pourra être extraite du résidu de Tévaporation du sérum que l'on traitera par l'alcool. Cette solution alcoolique étant évaporée, on la reprendra par l'eau, l'extrait aqueux sera desséchée à 100, et le résidu sera repris de nouveau par un mélange d'alcool absolu et d'éther qui dissoudra l'urée. — On déterminera sa quantité par les procédés qui seront décrits à propos de l'analyse des urines.

Le sucre peut être aussi enlevé par l'alcool du résidu sec des matières extractives, et dosé dans cette solution par les méthodes indiquées dans ce chapitre (p. 515), et par celles qui seront aussi décrites ep parlant de l'analyse des urines.

Les corps gras seront estimés et séparés de la lécithine et de la diolestériney comme il est dit au g 2 précédent.