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(io.OU

dans lequel les deux oxhydriles sont remplacés par 2ÂzIP; ce composé a donc la formule

CB«AzU«

ai*

(!o.AzU«

Pour obtenir ce corps très-remarquable, on évapore Turine à consistance de sirop; on la mélange, encore chaude, d'alcool absolu ; on filtre, on évapore Talcool, on acidulé le résidu, ou Tagite avec de l'éther pour enlever l'acide hyppurique ; on neutralise par l'ammoniaque la solution restante; on la précipite par l'acétate de plomb, et la liqueur, privée de plomb par 1 hydrogène sulfuré, fournit par l'évaporation de l'urée et des cristaux peu solubles qui sont ceux de la substance dont nous parlons. Ce composé forme des sels solubles avec les acides. Par l'acide nitreux, il donne de l'acide sarcolactique. Sa solution aqueuse précipite par le sulfate mercurique. C'est de Purée où (CO)" et remplacé par (C0-C*1P)". (Bull. soc. cWm., t. XX, p. 471.)

Ferments urinaires, — La pepsine, et peut-être la plyaline, existe dans les urines normales. Brùcke a obtenu la première par le procédé décrit en parlant du suc gastrique. On rencontre aussi dans l'urine une petite quantité de matières albuminoïdes mal connues

* L'existence du sucre dans Turine normale admise par les auleurs précédents a élu contestée psir d'autres. Voir à ce sujet : Brdckr Wieiwi', mcd. Zeitsch.t 1800, p. 74, 8*2, 91, 99, et hep, chim. pure, 1. 1, p. 47 ; Dence Jones, Quart. Journ. of lUcChcm. S*<., t. XIV, p. 27, et hep. chim. pure, t. HI, p. 319. Les auteurs suivants ont nié que le sucre existât normalement dans les urines. Leumanx, Hand. d. phys. Chem., p. 1 iO. — Lecoste, J. de phys., t. II, p. 593. — Frieolandhii, Dissert., Leipsick, 1804. ~ Babo et ME1S5ER, Ilenle's u. Pfeufer'ê Zeitsch. [3], t. II, p. 32.