PASSAGE DANS LES URINES DES MATIÈRES ORGANIQUES INGÉRÉES
qu'une autre est expirée par le poumon sous forme d'eau et d'acide carbonique.
L'acide tannique s'hydrate dans l'organisme et se retrouve dans les urines sous forme d'acide gallique et de pyrogollol :
CuH*«0« -h U«0= 2C'H«0».
Acide tannique. Acide
gallique.
Les acides homologues de l'acide benzoïque, l'cther bcnzoïque, l'essence d'amandes amères, se transforment en acide hippurique ou en acides analogues contenant tous le groupement glycocolle.
Les alcalis organiques, tels que quinine, morphine, strychnine, pris à faible dose se retrouvent dans les urines (Bouchardat; Viale; Guyochin,) Il en est de même de la théine et de la théobrominc. A dose un peu élevée on retrouve dans les urines à peine la moitié de la quinine ingérée; le reste passe principalement à l'état de qwnidine^ base isomère de la quinine*.
La glucose, le sucre de canne, la mannite injectées dans le sang se retrouvent dans les urines.
La plupart des matières colorantes et odorantes, garance, rhu* barbe, campéche, betterave, airelle, carotte, pigments biliaires, térébenthine, ail, castoreum, assa fœtida, etc., passent rapidement dans la vessie *.
L'urine sécrétée après l'usage de la santonine prend une couleur rouge qui parait due à un acide provenant de l'oxydation de celte substance (C. Schmidt).
Le principe colorant du tournesol et de la cochenille, Tamer du quassia amara, le musc, la chlorophylle, Téther, le camphre, les résines, l'aniline, la cholestérine, ne se retrouvent pas dans les urines après leur ingestion.
L'alcool peut, lorsqu'il a été ingéré à dose suffisante (250 •'" de vin à 10 7o)i être retiré en îtaturc des urines. A dose plus élevée, sa quantité augmente, mais tend vers une limite maximum ; le reste de Talcool est brûlé dans Téconomie.
Si l'on avale de la salicine on retrouve dans les urines de la
» Dull. Soc. chim., l. XVIII, p» 365.
- Voir Sthehlberceb, Journ. comp. sc. med., t. XXV, p. 132. — IIardt, Dttll. Sod, biolo</ie [Z], i. V, p. 41. — Klstwsbkt» Haller's Archiv. Uiem. microscop., 1852, p. 184, 2H et 358.
saligénine, de l'hydrure de salicyle et de racide salicylique. L'ingestion de la saligénine elle-même (5 à 1^ par jour) fait apparaître dans les urines de Tacide salicylurique C* H* Az 0*, et de Tacide salicylique. La tyrosine traverse l'organisme sans s'altérer. II semble en être de même de la taurine chez les carniyores; toutefois, chez les herbivores, une partie de celle qui est ingérée se brûle et accroît dans les urines le poids de Purée et de Tacide sulfurique excrétés*. Le prussiate rouge de potasse passe à Tétai de prussiate jaune en traversant Téconomie.
Quant aux principes tels que Turée, l'acide urique... qui sd retrouvent naturellement dans les tissus, le sang ou Turine, nous avons dit plus haut ce qu'ils deviennent après avoir été absorbés par le tube intestinal.
L'albumine ordinaire injectée dans les veines passe dans les urines. Au contraire des solutions légèrement alcalines ou salines de syntonine ou de myosine ne s'y retrouvent pas pourvu qu'on ait eu le soin de soustraire auparavant à l'animal une quantité de sang équivalente à celle du liquide injecté.
