TARTRE. S
§ 5. — TARTRE DBNTAIRB.
Le dépôt qui se forme entre les dents ou sur les dents, surtout «lutour de leur collet, est formé d*un enduit gris, jaunâtre, verdâtre ou brun, à texture grenue, contenant des fragments de cristaux asciculaires et des mamelons globuleux réunis par une matière amorphe de nature organique formée sans doute de mucus épaissi. Au microscope on reconnaît dans le tartre des touffes de leptothrix bnceaUs ayant de 5 à 12 centièmes de millimètres de longueur.
On attribue la couleur brune du tartre à Faction de la fumée du tabac, à la décompotition des matières alimentaires et du sang en particulier. La couleur verte de certains de ces dépôts pourrait provenir elle aussi d*une transformation de la même matière colorante du sang et dans ce cas ce pigment vert serait analogue à la biliverdine^ ou bien il pourrait devoir sa coloration à de la chlorophylle. Le liséré bleu qui se forme sur le collet des dents des ouvriers en cuivre parait contenir ce métal.
Les acides attaquent le tartre dentaire et le dissolvent avec dégagement de gaz. Il reste une gangue organique amorphe, granuleuse, qui n'est pas du mucus, car elle n'en a pas les propriétés, ainsi que des fragments de leptothrix intacts, mais pâlis.
Voici quelques analyses du tartre dentaire dues à Vergnes^
Phosphate de calcium Carbonate de calcium Phosphate de fer. .
Silice
Sels alcalins. . . .
Matière organique. .
Tartre des incisires. Tartre des molaires.
Le tartre ne contient qu'une trace de sels de magnésie.
Les phosphates alcalins de la salive, en agissant sur les sels de fer et de chaux des aliments, précipitent des phosphates de calcium et de fer qui, avec les autres matériaux salivaircs et les carbonates d'origine alimentaire, constituent petit à petit le dépôt de tartre.
« Du tartre dentaire, Parif, 1869, in-8*.
Uetiduil saburral de la langue aurait-il à peu près la composition du tartre des dents, comme on a cru pouvoir Tavancer? Cela nous parait fort douteux. Il semble être surtout formé d*épithélium lingual détaché par une active desquamation.
