SUBSTANCES INORGANIQUES DES URINES NORMALES
sueurs morbides ou accidentelles abondantes, l'eau des boissons, n'est pas éliminée, mais retenue par les tissus qui s'en étaient appauvris. Dans d'autres cas, l'eau que Ton absorbe ne passe pas dans les urines sans qu'on puisse donner de ce fait de raison bien plausible.
L'ingestion du sel marin accroît la quantité d'urine et sa richesse en eau.
L'animal privé de tout aliment, ou simplement privé de boissons aqueuses, élimine de l'eau par ses reins jusqu'à la mort.
Sels de ruriiie. — Les sels de l'urine ne sont pas tout à fait ceux qui restent à l'état de cendres lorsqu'on brûle son résidu. Outre qu'une petite proportion des carbonates, phosphates, chlorures, peut être altérée ou partiellement chassée par la calcination, on trouve toujours ainsi une quantité de sulfates supérieure à celle que donne le dosage direct de l'acide sulfurique de l'urine. Une partie des sulfates des cendres provient donc de l'oxydation du soufre des matières organiques. La même observation s'applique à l'acide phosphorique.
Le poids des substances minérales de l'urine normale varie de 6 à i 8 «jrammes par litre. Avec une alimentation moyenne, il s'éloigne peu de 12 à 18 grammes. La majeure partie de ces sels est formée par du chlonire de sodium. Viennent ensuite par ordre d'importance : les sulfates alcalins de potasse et ceux de soude, les sels de ces mêmes bases avec des acides urique et hippurique, les phosphates de chaux et de magnésie, le phosphate acide de soude, le chlorure potassique, enfin des traces de silicates, azotates, de sels de fer, etc.. et quelques gaz.
Chlcinire de sodlimif ehlomre de potaiMianif bromores. — La
(juantité de sel marin éliminé par les urines dépend évidemment de celle qui est absorbée dans les vingt-quatre heures. A l'état normal, on a observé des variations allant de 6 à 25 grammes par jour. La moyenne oscille, en général, chez l'homme, autour de 12^,5. Si l'on ajoute que 2*%5 environ de sel marin sont contenus dans la sueur et les diverses autres excrétions, on voit qu'il faut à l'adulte, par vingt-quatre heures, 15 grammes au moins de sel commun.
L'élimination du chlorure de sodium par les reins, étudiée d'heure en heure, éprouve deux maximums, l'un dans l'aprèsmidi et l'autre dans la matinée, et un minimum, environ de moi-
lié plus faible, dans la nuit; résultat d'autant plus remarquable, que le repas du soir introduit dans Torganisme une nouTelle dose de ce sel. Mais on sait déjà qu'il existe aussi pendant la nuit un minimum dans la sécrétion de l'urine, d*où Ton doit conclure que le sommeil qui diminue l'activité musculaire et cérébrale, diminue aussi l'activité des fonctions du rein.
Au contraire, le travail de corps et d'esprit augmente pour quelques heures l'énergie des fonctions rénales et la sécrétion du sel marin.
Il existe une sorte de réciprocité entre la quantité de liquides aqueux ingérée, d'urine excrétée et de sel marin, ou plus généralement, de sels dialysables éliminés. Si Ton boit beaucoup, on excrète en quelques heures beaucoup de chlorure de sodium ; et, vice versât si l'on mange très-salé, on est obligé de boire et d'uriner beaucoup. Le chlore éliminé grâce à une abondante boisson peut sextupler par heure. Dans l'abstinence, au contraire, le chlorure de sodium diminue beaucoup, mais quelque loin que soit poussée Tinanitioii, ce sel existe toujours dans les urines : 2 à 3 grammes en sont encore excrétés dans ce cas par vingt-quatre heures. Aussi l'économie qui perd sans cesse ce composé si nécessaire au sérum sanguin, à la constitution de certaines matières albuminoîdes, à la fabrication du suc gastrique, devient-elle rapidement, lorsqu'on ne lui fournit pas de sel commun, le théâtre des troubles les plus graves. Il suffit de l'en priver pendant trois jours pour que les urines se chargent d'albumine. (\o'\r Aliments ei Nutrition générale).
L'urine contient, à l'état normal, un peu moins de chlorure de sodium qu'il n'en existe dans les aliments. Mais, d'après Kaupp, dès que cette dernière quantité s'abaisse au-dessous de 46 à i 8 grammes dans les vingt-quatre heures, le poids du sel marin excrété par les reins dépasse celui qui est journellement absorbé.
On trouve, en général, dans les urines, une quantité de chlore supérieure à celle qui saturerait toute la soude. Il est donc probable qu'il s'y trouve aussi un peu de chlorure de potassium.
Bromures alcalins, — Us ont été signalés par M. Rabuteau comme se trouvant normalement dans l'urine*.
Bases d« l'arioe. — La nature des bases contenues dans les urines normales varie avec le régime. Une alimentation animale fait
• Journ.pharm, et cAtm., janyierlSOQ.