MÉTHODES D'ANALYSE DU PUS

étant soumise à l'évaporation laissera les matières extractivcs et les sels solubles dans Teau, mais insolubles dans Talcool.

Le résidu (/) contiendra les sels insolubles dans Peau, Talbumine ordinaire coagulée, et les enveloppes et noyaux des corpuscules de pus. On obtiendra le poids des premiers par incinération, et celui des matériaux organiques par différence.

Eu général, il sera bon de déterminer séparément par la calci* nation d'une portion spéciale du pus total, le poids de ses matières minérales, dont on fera séparément Fanalyse.

(B). Analyse du pus total. — La méthode d'analyse suivante du pus total est donnée par Becquerel et Rodier^

On prend 100 grammes de pus que l'on partage en quatre parties de 25 grammes.

(a). La première partie est desséchée à l'étuve, pesée après dessiccation, et calcinée. On obtient ainsi le poids de Teau, celui du résidu fixe, et celui des sels.

(b). La deuxième partie est mise à bouillir avec cinq fois son poids d'alcool anliydre ; on filtre, on lave le résidu à l'éther, on le sèche et on en prend le poids : c'est celui de l'albumine totale coagulée, des corpuscules desséchés, et de la pyine s'il y en existe. Voir (d.)

(c). La troisième partie est desséchée; le produit est pesé, puis pulvérisé et traité par de l'eau chaude. On filtre, sèche et pèse le résidu; on a par différence le poids des matières extractives et des sels solubles dans l'eau. La portion insoluble dans l'eau traitée par l'alcool bouillant donne une solution contenant les corps gras, la cholestérine et les graisses phosphorécs que Ton sépare comme il est dit ci-dessus.

(rf). La quatrième partie est agitée vivement avec son poids d'eau distillée, puis filtrée. Le (Utralnm est coagulé par la chaleur. Les Oocons séchés et pesés donnent le poids des matières albuminoïdes du sérum. 11 vaudrait mieux mêler avec une solution de sucre au 10""% filtrer, laver, ajouter une goutte d'acide acétique et coaguler par la chaleur.

DéterminatlonM nnalylique«. — Nous doiUlons ci-dessoUS les

analyses des diverses variétés de pus total dont nous avons parlé dans le courant de ce chapitre. On se rappellera toutefois que les

* Chimie palhol., p. 5(37.

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déterminations suivantes ayant été faites sur le pus tout entier ne sauraient permettre, que par leurs moyennes, d'arriver à des conclusions générales , et qu'il est toujours mieux de séparer le plasma du pus des cellules ou des granulations qu*il tient en suspension, et de soumettre autant que possible chacune de ces deux parties à l'analyse. Nous avons donné, p. 4(57 et 469 , la composition des globules et du sérum de pus moyen de bonne nature.