‹ Chimie appliquée à la physiologie, à la pathologie et à l'hygiène v. 2Chapitre 254 sur 336 · MÉTHODES D'ANALYSE DU PUS · texte numérisé non relu

MÉTHODES D'ANALYSE DU PUS

Antres matières eolorantes des pas biens. — On a signalé encore, dans certaines suppurations bleues, la présence de la vivianite ou phosphate triferreux 3t>0,P*0*,8H*0, qui serait un véritable produit d'exsudation de certaines plaies (H. Schiff), et l'indigo bleu qui est un dérivé de la nriatière colorante jaune des urines normales*.

^ \. — NÉTHOOES d'analyse ET TABLEAUX DE LA COMPOSITION DU PUS.

iHétbodes d^anaiysc. — (A.). Dosage sépuré (lu poids des corpuscules de pus à Vétat humide, du sérum, et de leurs matériaux. — Voici comment je propose d'opérer. Le pus que l'on veut analyser sera pesé et versé sur un filtre de fort papier-Joseph taré sans dessication préalable, mouillé ensuite, et placé dans un entonnoir audessous duquel on fait un vide partiel, afin que le sérum puisse tout entier s'écouler plus aisément. On Tentrainera en lavant à deux reprises les globules restés sur le filtre, avec un poids connu d'eau disliliéc, égal à deux fois environ le volume du pus total. Le sérum ayant été ainsi séparé, ses divers principes seront dosés par la méthode exposée pour faire l'analyse des sérosités (p. 452), et si l'on veut être complet, on séparera les diverses substances albuminoïdes, comme il est dit ci-ilessus (p. 470).

Pour connaître la quantité d'eau que les lavages ont introduit dans ce sérum, on filtre à part une petite quantité du même pus, on recueille, sans lavages, quelques grammes de son sérum, et on l'évaporé. On obtiendra ainsi la quantité de résidu fixe que le sérum pur laisse par son évaporatioii. La même opération faite parallèlement avec un poids connu de sérum dilué, permet de connaître la quantité d'eau dont celui-ci a été étendu par les lavages, et comme on a noté la quantité totale d'eau employée, on aura par différence le poids de celle qui est restée interposée aux globules humides retenus par lo filtre , ot par conséquent celui de ces globules humides eux-mêmes. Ce poids peut, du reste, être déduit du poids total du pus employé, diminué de celui du sérum total dosé comme il vient d'êlre dil.

* Voir à ce sujet R. IIerapatii, Brit. Assoc, Trans., 18»U, p. V2\.

Voir nussi sur les causes de la siippiinition bleue les iiiéiiioires île Rouciifr, Cornpi. rend, et mêm. Sor. biolog. I^jris, 1850, p. 80; Df.i.ouk, mâmc recueil, 18G3, p. 57, et S»DiiLOT, mhne /relié"//, 1850, p. 73.

476 EXSUDAT PURULENT.

Les matériaiix solides du pus, restés sur le filtre, seront ensuite dosés de la manière suivante : on détachera du filtre la majeure partie des globules quMl contient, on la pèsera et Ton notera la quantité d'eau de lavage interposée, calculée comme il vient d'être dit, on desséchera cette partie à basse température, puis dans le vide. 11 restera un résidu sec (a), dont le poids, ajouté à celui de Teau interposée, permettra de connaître en le retranchant du poids total de la matière restée sur le filtre le poids de Teau de constitution des globules humides.

Le résidu sec (a) sera pulvérisé, repris par de Téther qui dissoudra la cholestérine et une petite quantité de corps gras. On évaporera cette solution, après l'avoir légèrement acidulée, et on traitera de nouveau par de Téther froid qui laissera un léger résidu (6), et dissoudra la cholestérine que Ton pourra faire cristalliser.

Le résidu (b) sera traité par de l'alcool bouillant, et o^tte solution alcoolique ajoutée au résidu principal (a), devra être épuisé alors par de l'alcool très-concentré. On obtiendra un nouveau résidu (c) et une solution alcoolique, qui par concentration au bainmarie e^ refroidissement, laissera se séparer les graisses phosphorées, tandis que les corps gras, les savons et les matières extractives resteront en solution (d). On pourra purifier les graisses comme il a été dit à propos de l'extrait alcoolique du sang ou du cerveau. La solution alcoolique (d) des corps gras et des matières extractives étant évaporée à sec, en présence d'une petite quantité d'eau acidulée par l'acide chlorhydrique, et le résidu de cette évaporation étant repris par Teau, on obtiendra une solution (e) de matières extractives solubles dans l'eau , et de chlorures alcalins correspondant aux savons décomposés, tandis que les acides gras resteront insolubles et pourront être aussi dosés.

Les matières extractives de la solution (e) seront séparées comme il a été dit à propos de l'analyse immédiate de ces mêmes substances contenues dans le sérum musculaire (V. t. I, p. 292).

Le résidu {c) épuisé à l'alcool concentré sera traité parTeau, qui enlèvera la caséine et quelques autres matières protéiques, les sels et les matières extractives solubles dans ce dissolvant, et laissera un résidu nouveau (/*). L'addition de quelques gouttes d'acide acétique précipitera les substances caséiniques. On les séparera par filtration, on les lavera à l'eau, à l'alcool et à l'éther, on les séchera et on les pèsera. La liqueur dont on a séparé ces substances

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