CHAPITRE PREMIER. — De u substance nerveuse
Article premier. — Description et nature des éléments du tissu nerveux IST
Article II. — Étude chimique préliminaire de la matière neneuse. . . VH
§ 1. — Tentatives d'analyse immédiate du cerveau 192
§ 2. — Composition générale de la substance nerveuse 194
Analyses des parties blanche et grise du cerveau, 196. — Tableau, iiTI. Article III. — Étude spéciale des diverses substances qui entrent dans
la composition du tissu nerveux 19S
§ 1 .,—- Substances albuminoïdes du cerveau 198
§2. — Lécithines cérébrales et protagon 199
Lecithine», 199. — Protagon, 292.
§ 5. — Autres substances cérébrales ; dérivés des lécithines et du
protagon 204
Nevrine, 205. — Cérébrines (cerebrine ; acide cérébrique), 206.
§4. — Graisses cérébrales ; choleslérine ; inosite 209
Cholettérine, 211.
§5. — Substances extractives du cerveau 212
§ 6. — Matières minérales du tissu nerveux 215
Article l¥. — Phénomènes chimiques corrélatifs de Tactivité et du repos
cérébral 215
Activité cérébrale, 215. —Repos nenreui, 217.