CHIMIE
A LA l'ATIIOLOGIE ET A L'llV«IÈ?fE
nivores une réaction acide. D'un autre côté, lorsque le sérum transsude à travers les vaisseaux, il passe avec lui une certaine proportion d'albumine; or on ne retrouve pas ce corps dans les urines normales. Il faut donc qu'il s'accomplisse dans les cellules de l'épithélium du glomcrule une sécrétion analogue à celle des autres glandes, mais qui en diffère peut-être en ce qu'elle ne parait pas produire de substances spéciales autres que celles qui se rencontrent dans les vaisseaux sanguins.
Chaque rein agit d'ailleurs séparément et successivement sur le sang. C'est tantôt le rein droit, tantôt le gauche, qui sécrète plus ou moins d'urine, ou qui fournit un liquide urinaire de composition variable. Ces différences remarquables tiennent en grande partie à l'état de la pression sanguine dans l'une et l'autre glande.
En faisant l'histoire de l'urine, pous verrons qu'elle est comme le témoin continuel des changements normaux ou irréguliers qui se passent dans l'intimité de nos tissus, dans notre mode de vivre, dans notre alimentation ; elle témoigne aussitôt des variations ou des troubles de la respiration, de la perspiration, de l'hématose, de la nutrition. On comprend donc quelles précieuses indications Ton peut retirer de l'étude approfondie d'un tel liquide. Toutefois nous n'étudierons dans ce chapitre que les urines normales^ renvoyant le lecteur à la HP Partie de cet ouvrage pour tout ce qui concerne les urines pathologiques.
§ i . — CARACTÈRES PHYSIQUES céNéftAUX DE l'uRIHB.
L'urine humaine, sécrétée pendant l'état de santé, est un liquide limpide, de couleur jaune citrin, de saveur un peu amère et saline, d'odeur spéciale très-légèrement musquée lorsqu'elle vient d'être émise ; sa réaction normale est acide chez l'homme.
Tous ces caractères sont très-variables et demandent à être successivement étudiés et discutés.
Quantité d' urine sécrétée. — Les reins sécrètent chez l'homme sain adulte, d'un poids moyen de 64 kilos et modérément nourri, de 1250 à 1500 grammes d'urine, soit 1275 centimètres cubes environ. 1 kilogramme d'homme en sécrète donc moyennement par heure G*''''"'*, 83. La femme en sécrète en vingt-quatre heures de 1500 à 1400 grammes : en moyenne, 1370 grammes. (Becquerel.)
