COMPOSITION DES SÉROSITÉS NORMALES

a liqueur, après avoir été neutralisée par Tacide acétique, est raitée par un courant d'acide carbonique qui précipite la globuine, le fibrinogène et les matières analogues. On filtre et l'on X)rtc la liqueur à 100^ pour en séparer l'albumine ordinaire.

Le coagulum formé par l'acide carbonique (globuline et corps malogues) est séparé en deux portions. La première est traitée par une solution concentrée de sel marin qui dissout la myosine, s'il f en existe. La caséine, la fibrine ou ses générateurs {théorie allemande)^ ainsi que la syntonine, restent à l'état insolubles. La leuxicme partie est traitée par de l'eau contenant 1 millième d'aûde chlorhydrique. Cette liqueur dissout la myosine, la fibrine, s'il y en a, et la caséine.

Les autres substances non albuminoïdcs se recherchent par les méthodes habituelles d'analyse des liquides animaux (voir t. I,

Disons maintenant ce que l'on sait de particulier sur les liquides séreux *.

«lérosité péricardique. — 11 en existe quelquefois une petite juantité dans le péricarde. On a pu l'examiner chez les suppliciés. 3e liquide est souvent rapidement coagulable, et se prend en un caillot qui se concrète et se rétracte peu à peu. C'est la sérosité |Ui contient le plus de fibrinogène, etc. (Théorie de Schriiidt); ou plus simplement, c'est celle qui donne le plus de fibrine. On y trouve des quantitités très-variables d'albumine et de sels.

C'est un Uquide citriu, un peu visqueux, mais non filant, salé et légèrement alcalin. Lehmann a, dans une analyse, dosé pour iOOO grammes de ce liquide : albumine 8,79, autres matières organiques 0,93, sels minéraux 0,89. Gorup-Besancz ' donne les analyses suivantes de la sérosité péricardique de deux suppliciés :

Eau

Albumine

Fibrine

Matières extractives. .

Sels minéi-aux. . . .

< La plupart des observations faites par les auteurs se rapporlcnt aux sérosités pa- Uiolo;:û|ues. Ce que nous allons dire s'applique seulement aux sérosités normales. * Uiimie physiolog,, p. 572.

liiqnMe cérébro-spinal. — Cc liquide cxiste constamment à Tétât normal. Il augmente beaucoup pendant la digestion. Il est alcalin et incoagulable. Nous dirons, dans la troisième partie de ce livre, ce que Ton sait de la sérosité épanchée dans les cas pathologiques à l'intérieur des cavités arachnoïdiennes.

Dans Tétat normal, le liquide cérébro-spinal est légèrement alcalin, salé; sa densité moyenne est de 1,005. H est très-remarquable qu'on n'y trouve pas de serine, que sa matière albuniinoïde (1 à 2 pour 1000) soit très-analogue à la caséine, et que ses matières minérales, riches en phosphates et en sels de potasse, soient plutôt analogues à celles du plasma des divers tissus et surtout des muscles, qu'à celles du sérum sanguin. On trouve, dans le liquide cérébro-spinal, une substance qui réduit le réactif cupro-potassique, et bismutho-sodique, qui brunit par cbullilion avec la potasse, mais qui est infermentescil)le et inactive sur la lumière polarisée. Cette substance est analogue ou identique avec celle que Bodecker a retirée des urines d'un typhique et qu'il a nommée alcapton\ D'après Cl. Bernard, il existerait du glucose dans le liquide cérébro-spinal.

On voit que la sérosité cérébro-spinale est très-différente des autres humeurs séreuses. On ne connaît pas de glandes qui la sécrètent.

Robin donne les nombres suivants pour la composition du liquide ventriculaire :

Eau 990 à 985

Urée 'traces notables

Choleslérine 0.21

Graisses 0.05 à 0.12

Malières albuminoitlos 0.54 à 1.06

Lactatc sodique. • • j . 2 50 à 5 21

Principes extraclifs. (

Carbonate potassique et sodique. .5 à 7

Sulfate de soude 0.146

Carbonate de soude 0.057

Phosphates alcalins et terreux. . 0.09 h 0.10

Sérosité pleurale. — A peine cst-cUe scusiblc à l'état normal. C'est une humeur transparente, citrine, peu visqueuse, faiblement alcaline. Les observations faites sur ce liquide sont toutes relatives

* Voyez Ami. Chem. Phann., t. CXVII, p. 98 et Traité des urines de Ncubauer et Vogcl Trad. française, p. 93.