LES POUMONS
contenue dans l^épithclium de ses vésicules ; à côté de cette subtance, on trouve de la taurine, abondante dans le poumon de bœuf, de Tacide urique et de Tinosite (C/od/a)\ mais pas de glycocolle.
On sépare ces diverses substances par un procédé analogue à celui que nous avons décrit, t. I, p. 292, à propos du sérum musculaire.
Oidtmann a donné l'analyse sommaire suivfinte des poumons d'un enfant de 14 jours : eau, 796,05; matières organiques, 198, 19 ; matières minérales, 5,76 pour 1000 parties. Les cendres contiennent des phosphates de sodium et de potassium, du chlorure de sodium, et une grande proportion de fer.
Suivant Verdeil ', il existe dans le tissu pulmonaire, en partie à Tétat libre, mais surtout combiné à la soude, un acide auquel il a donné le nom de pneumique et qu'il isole comme il suit. Le tissu pulmonaire broyé avec de Teau froide est passé à travers un linge; la solution est coagulée au bain-marie pour séparer Talbumine, puis neutralisée par de la baryte; après avoir été concentrée aux trois quarts de son volume, cette liqueur est précipitée par du sulfate de cuivre, et le filtratum traité par le sulfure de barjiim qui enlève l'excès de cuivre. On filtre, on évapore, on ajoute un peu d'acide sulfurique étendu, enfin, on reprend par de Talcool absolu et bouillant qui dissout et laisse cristalliser Tacide pneumique.
La composition de ce corps qui contient du soufre, de Tazote, du carbone, de l'hydrogène et de l'oxygène, sa forme cristalline, ses propricliis générales, ont fait penser qu'il n'était autre que la taurine. Toutefois, d'après Verdeil, l'acide pneumique en diffère en ce qu'il est très-soluble dans l'eau, qu'il rougit fortement le tournesol, et forme des sels avec les bases. Il existe chez les jeunes sujets, comme chez les adultes et les vieillards. Les deux poumons d'une feunne guillotinée, bien saine, en ont donné 5 centigrammes.
On a fait jouer à tort à cet acide un rôle important dans l'éliniination de l'acide carbonique pendant la respiration ; car, nous le disions plus haut, le parenchyme pulmonaire est toujours alcalin à l'étal normal. Il ne peut donc contenir d'acide libre, ca-
* Jauni, f. praUtischc Utetuie, t. LXIV, et Atm. chim. pfiys. (3), l. XLYI» p. 569.
* Compi, rend., t. XXXUI,p. 60i.
