SUBSTANCES MODIFIANT LOXYDATION DU SANG
entravant les phénomènes d'oxydation qu'ils développent leurs propriétés thérapeutiques et toxiques.
Substances produisant dans le sang des réactions chimiques anormales.
354. — A cette classe appartiennent le venin du serpent à sonnettes et autres, les virus de la rage, de la morve, du choléra, de la peste, de la lièvre jaune, de la fièvre typhoïde, de la variole, de la vaccine, de la syphilis, de l'infection purulente , etc. Nul doute que ces venins et que ces virus n'agissent sur l'économie à la manière de certains ferments, et ne se comportent avec les éléments organiques du sang comme le fait la synaplase sur l'amygdaline, la diaslase sur l'amidon, la pepsine sur les matières albuminoïdes, etc. Et la preuve que l'action de ces venins et de ce virus est tout à fait analogue à celle des ferments, c'estquetous les agents médicamenteux qui annulent l'action spécifique des venins et des virus sont précisément ceux qui anéantissent le plus aisément l'action spécifique des ferments : tels sont la chaleur, les acides puissants, les alcalis caustiques, les sels coagulants. On nous objectera peut-être que deux des substances chimiques qui empêchent le plus complètement le développement de toute espèce de fermentation, le tannin et la créosote, ne sont pourtant pas comprises au nombre des agents anticontagieux. Mais cette objection est sans valeur, car, à coup sûr, le tannin et la créosote agiraient infailliblement sur tous les genres de venins et de virus, comme ils agissent
sur toute espèce de ferment,