SIROP FERRUGINEUX AU TARTRATE FERRICO-POTASSIQUE
Sirop de sucre blanc 500 grammes.
Tartrate ferrico-potassique, eau de cannelle, de chaque 16 —
Faites dissoudre le tartrate de potasse et de fer dans l'eau de cannelle, filtrez la solution ; ajoutez-la au sirop simple, et agitez convenablement le tout, afin d'obtenir un mélange parfait.
Bien que ce sirop soit très chargé de fer, puisqu'il contient 1 gramme de sel ferrique par 30 grammes, il n'a pas un goût désagréable, et il est pris par les enfants avec la plus grande facilité.