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que, dans l'opération de l'épuration des graisses, elle soit restée pendant quelque temps en contact'avee,
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Kig. 51, — Chassis en fer pour l'enfleurage des huiles.
le benjoin, méthode généralement suivie à Grasse. Les lavages répétés à l’eau et la fusion à une douce,
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Fig, b?, — Châssis superposés prèts à ètre mis en presse.
température suffisent dans le plus grand nombre des” as à empêcher l’allération des graisses : l'addition d’une
= ENFLEURAGE A FROID. Oo
À petite ANT de résine ou d’un baume conserve par- faitement les corps gras.
On peut employer le tolu épuisé par l’eau chaude, c'est-à-dire le résidu de la préparation du sirop de Tolu.
Enfleurage des huiles. — Pour les huiles, on imbibe d'huile d'olive de première qualité des morceaux de
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Fig. 53. — Presse à écrou pour comprimer les toiies huilées et exprimer l'huile parfumée.
grosse toile de coton, on les étend sur un cadre garni de fil de fer (fig. - au lieu de Ron 3 répand ensuite des fleurs qu'on y laisse jusqu’à ce qu'on puisse en avoir de nouvelles.
On répète cetle opération plusieurs fois, après quoi on soumetles linges à une grande pression pouren extraire l'huile qui est alors parfumée (fig. 53).
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Gb EXTRACTION DES PARFUMS.
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La figure 52 (p. 64) montre des chassis pias à être mis en presse. | ae On se servait autrefois de presses a écrou (fig. 53). . Les toiles huilées sont maintenant pressées dans des © presses moins primitives. Comme dans l’expression, on — peut se servir de presses articulées ou de presses hydrauliques. A Comme presse articulée, on peut employer le modèle … figuré page 27 en enlevant le seau et en mettant à sa | place les châssis. | | Pourla fabrication en grand, onse servira de la presse 4 hydraulique (fig. 54). Elle se compose d’une culasse dans — laquelle se trouve un piston surmonté d’un plateau sur 4 lequel on place les châssis mé jusqu à la hauteur du sommier. |
La presse étant ainsi chargée, on envoie l’eau, au moyen d'une pompe, dans la culasse; cette eau fait monter le piston et opère la pression.
En agitant l'huile obtenue avec de l'alcool, ce liquide 4 s'empare du parfum ; par distillation on sépare l'alcool . odorant de l'huile qui reste dans l’alambic. q = Dans l'Inde, on mélange les fleurs avec des semences | de sésame qui prennent l’odeur, puis on exprime ces se- … mences et on traite l’huile par l'alcool. Ci
L’enfleurage à froid durant très longtemps, Piver a. imaginé un appareil permettant d'aller plus rapidement phase d'oranger, cassis) ; le s 4 plantes sont mises à infuser dans l'huile chauffée au. bain-marie, mais on peut adresser les mêmes reproches. à ce procédé d’enfleurage qu'à la distillation.
Enfleurage de la paraffine et dela vaseline. soa ? remplace quelquefois les corps gras d’origine animale par les paraffines ou de l'huile de vaseline. Ces corps |
Fig. 54. — Presse
des essences
hydraulique P. Morane ainé ’ : ti
pour l'extraction
présentent l'inconvénient de n'avoir qu'un très faible. pouvoir absorbant. En outre, l'huile de vaseline dissout les matières colorantes végétales et n’est pas rigoureu-. sement insoluble dans l’alcool. |
