DÉCOMPOSITION DE L’EAU
d’eau distillée bien connue , et à son extrémité inférieure F, un serpentin S S' qui s’adapte en S' au gouleau d’un flacon II à deux tubulures; enfin à l’une des deux tubulures du flacon s’adapte un tube de verre recourbé K K , destiné à conduire les fluides aériformes ou gaz dans un appareil propre à en déterminer la qualité et la quantité.
» Lorsque tout a été ainsi disposé , on allume du feu dans le fourneau E F C D , et on l’entretient de manière à faire rougir le tube de verre EF, sans le fondre; en même temps on allume assez de feu dans le fourneau V V X X , pour entretenir toujours bouillante l’eau de la cornue A.
« Effet. — A mesure que l’eau de la cornue A se vaporise par l’ébullition , elle remplit l’intérieur du tube E F, et elle en chasse l’air qui s’évacue par le tube K K ; le gaz aqueux est ensuite condensé par le refroidissement dans le serpentin SS', et il tombe de l’eau goutte à goutte dans le flacon tubulé H.
»En continuant cette opération jusqu’à ce que toute l’eau de la cornue A soit évaporée , en laissant bien égoutter les vaisseaux , on retrouve dans le flacon H une quantité d’eau rigoureusement égale à celle qui était dans la cornue A , sans qu’il y ait eu dégagement d’aucun gaz ; en sorte que cette operation se réduit à une simple distillation ordinaire.
II* Expérience. — Préparation. — « On dispose tout comme dans l’expérience précédente, avec cette différence seulement qu’on introduit dans le tube E F 28 grains de charbon concassé en morceaux de médiocre grosseur, et qui préalablement a été long-temps exposé à une chaleur
CHIMIE
incandescente dans des vaisseaux fermés. On fait , comme dans l’expérience précédente , bouillir l’eau de la cornue A jusqu’à évaporation totale.
« Effet. — L’eau de la cornue A se distille dans cette expérience comme dans la précédente; elle se condense dans le serpentin, et coule goutte à goutte dans le flacon H ; mais en même temps il se dégage une quantité considérable de gaz , qui s’échappe par le tuyau K K , et qu’on recueille dans un appareil convenable.
» L’opération finie , on ne retrouve plus dans le tube E F que quelques atomes de cendre ; les 28 grains de charbon ont totalement disparu.
» Les gaz qui se sont dégagés , examinés avec soin , se trouvent peser ensemble 113 grains 7/10 ; ils sont de deux espèces, savoir : 144 pouces cubiques de gaz acide carbonique, pesant 100 grains, et 380 pouces cubiques d’un gaz extrêmement léger, pesant 13 grains 7/10, et qui s’allume par l’approche d’un corps enflammé lorsqu’il a le contact de l’air. Si on vérifie ensuite le poids de l’eau passée dans le flacon , on la trouve diminuée de 85 grains 7/10.
«Ainsi dans cette expérience , 85 grains 7/10 d’eau, plus 28 grains de charbon, ont formé 100 grains d’acide carbonique, plus 13 grains 7/10 d’un gaz particulier susceptible de s’enflammer.
» Mais, pour former 100 grains de gaz acide carbonique, il faut unir 72 grains d’oxigène à 28 grains de charbon; donc les 28 grains de charbon placés dans le tube de verre ont enlevé à l’eau 72 grains d’oxigène ; donc 85 grains7/10 d’eau sont composés de 72 grains d’oxigène et de 1 3 grains 7/10 d’un gaz susceptible de s’enflammer. »
• III* Expérience.— Décomposition de l’eau. — Préparation.— On dispose tout l’appareil comme dans l’expérience précédente, avec cette différence seulement, qu’au lieu de 28 grains de charbon , on met dans le tube E F ( fig. 22 ) , 274 grains de petites lames de fer très doux