ESSENCE DE CITRON

Ce corps n’est autre qu’un état isomérique du camphogène ou camphène naturel , auquel M. Dumas a donné le nom de citrène. Celte substance est jaune , très-fluide , pesanteur spécifique de 0,8517, ayant odeur de citron, soluble en toutes proportions dans l’alcool anhydre. En distillant jusqu’aux 3/5 avec de l’eau, on l’obtient incolore dans le récipient ; son odeur est moins agréable que celle qui n’a pas été distillée , et elle reste liquide à — 20°. Même -composition que les corps précédens. Cette substance n’est employée que pour aromatiser. On l’obtient par expression de l’écorce du fruit du citron médical. j