‹ Chimie organique appliquee a la physiologie animale et a la pathologieChapitre 53 sur 55 · ACIDE OXALIQUE · texte numérisé non relu

ACIDE OXALIQUE

Gay-Lussac et Thésard.

Bertiiollet.

calcul.

Carbone.

Hydrogène.

Oxigènc.

Carbone.

Hydrogène.

Azote.

Oxigène.

ACIDE OXALURIQUE \

WOEHLER ET LlEBIG f.

calcul .

* Annales de Chimie et de Physique.

ACIDE PARABANIQUE \

WflEHLER ET LlEMG f.

calcul.

Carbone.

Hydrogène.

Azote.

Oxigène.

Composition de la viande rôtie.

(4) 0,507 de substance ont donné 0,584 acide carbonique et 0,206 eau.

(2) 0,255 de substance ont donné 0,485 acide carbonique et 0,484 eau.

(5) 0,479 de substance ont donné 0,540 acide carbonique et 0,425 eau.

chevreuil.

BOECKMANN f.

* Annales de Chimie et de Physique.

Composition de la gélatine.

La formule C„ H u N 9 0 M cxi^e en centièmes :

Voyez le n° XXVUÏ.

Composition de l'acide lithofellique.

Carbone.

Hydrogène.

ETTLTNG ET WlLL f. WOEHLER.

calcul.

Composition de la solanine extraite des germes de

pommes de terre \

Blanchet f«

Carbone. 62,11

Hydrogène. 8,92

Azote. 1,64

Oxigène. 27,33

Composition de la picrotoxine.

Francis f.

Carbone. 60,26

Hydrogène. 5,70

Azote. 1.30

Oxigène. 32,74

Dans une autre analyse, M. Francis obtint 0,75 pour cent d'azote; la matière avait été en partie tirée de la fabrique de M. Merck, à Darmstadt,

* Jnml. der Chemie und Pharm., XXXIX, 24?, et XLI, 154.

* Annal der Pharm., VII, im>.

en partie préparée par M. Francis lui-même ; elle était parfaitement blanche et très bien cristallisée. M. Regnault n'avait pas trouvé d'azote dans la picrotoxiue.

Composition de la quinine.

calcul.

Carbone. 75,76 74,39

Hydrogène. 7,52 7,25

Azote. 8,12 8,62

Oxigène. 8,62 9,64

Composition de la morphine \

J. L. f Regnault.

calcul.

Hydrogène.

Azote.

♦ Annale* de Chimie et de Phytique.

Composition de la caféine, de la théine et de la

guaranine

caféine. théine» guaranine. calcul.

Pfaff et J. L. f Jobst. Martics.

Carbone. 49,77 50,101 49,679 49,798

Hydrogène. 5,33 5,214 5,139 5,082

Azote. 28,78 29,009 29,180 28,832

Oxigène. 16,12 15,676 16,002 16,288

XLHI

Composition de la tliéobromine et de l'asparagine.

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