H«0« =CH)*-4-C«IP
Acido MllcTlIfiiBe Phénol (1).
le même dédoublement s'observe dans les dérivés chlorurés :
AelAo Mlicfllquo bU-bloré. Phéaol bichloré.
et menue éthérés ( 2) :
Acide inéUiylMltcjllqs*. rtiéaol éthylIqM.
On n'est point revenu de ces dérivés pyrogénés à leurs générateurs.
Ces réactiops s'appliquent surtout à l'acide salicyllque et aux corps analogues.
Les acides C*"H'"0*, traités de la même façon, devraient fournir les alcools :
Acide Uellqoe. Alcool.
mais on n'a point réussi jusqu'ici à les dédoubler d'une manière aussi simple.
On sait seulement que Tacîde lactique, lorsqu'on le détruit par la chaleur, produit de l'aldéhyde, C* H*0*, et de l'oxyde de carbone, C*0*, c'est-à-dire deux corps correspondants à ses générateurs, l'aldéhyde et l'acide formique, C*H*0*. En même temps se forme un composé plus compliqué que l'acide lactique lui-même, à savoir l'acide citraconique, C*®H^0*.
On n'a pas reproduit l'acide lactique avec ce dernier corps.
(i) Cabours, Annales de Chimie et de Physique, a® série, t. XUI, p. 92^ I03j 106, 10g, ut; 1845.
(a) Cahocks, môme Recueil,!. X, p. 353 ; 184^.
338 LIVRE II. CHAPITM It. SECTION VIII.
Acides à 8 équivalents (f oxygène.
Alcools (?'»H«/'+«0«
Acides C»-HVO« el C^-HV-tQ»
1. A chaque alcool répondent deux acides qui diffèrent l'un de Tautre par 2 équivalents d'oxygène. Le moins hydrogéné, Cî/iflV-îO*, est franchement bibasique; le plus hydrogéné, CînHî/»0*, semble parfois intermédiaire entre les acides monobasiques et les acides bibasiques.