OUVRAGES GÉNÉRAUX
La Synthèse chimique, 8» édition, 1897. In-8. Chez Félix Alcan. Essai de Mécanique chimique, 1879. 2 forts volumes in-8. Chez DunoJ. Sur la force des matières explosives d'après la thermochimie, 3« édition , 1883. 2 volumes in-8. Chez Gauthier- Villars.
Thermochimie : Données et lois numériques, 1897. 2 vol. in-8. Chez Gauthier- Villars.
Traité élémentaire de Chimie organique, en commun avec M, Jungfleisch, 4* édition, 1898-1899. 2 volumes in-8. Chez Dunod.
Traité pratique de calorimétrie chimique. 1q-18, 1893. Chez Gauthier- Villars et Masson.
Chaleur animale : Principes chimiques de la production de la chaleur chez les êtres vivants. In-18, 1899. Chez Gauthier-Villars et Masson.
Les Origines de l'Alchimie, 1885. In-8. Chez Steinheil.
Collection des anciens Alchimistes grecs, texte et traduction, avec la collaboration de M. Ch.-Em. Ruelle, 1887-1888. 3 volumes in-4. Chez Steinheil.
Introduction à l'étude de la Chimie des anciens et du moyen âge,
1889. In-4. Chez Steinheil.
La Révolution chimique : Lavoisier, 1890. In-8. Chez Félix Alcan.
Histoire des Sciences : La Chimie au moyen âge. 3 volumes in-4, 1893 : Transmission de la science antique, V Alchimie syriaque. fJ Alchimie arabe. Chez Leroux.
Science et Philosophie, 1886. ln-8. Chez Calmann Lévy.
Science et Morale. In-8, 1897. Chez Calmann Lévy.
Renan et Berthelot : Correspondance. In-8, 1898. Chez Calmann Lévy.