‹ Chimie végétale et agricoleChapitre 114 sur 227 · Il septembre · texte numérisé non relu

Il septembre

Poids

absolu. relatif,

gr.

Feuilles 3,67 94

•Tiges 3,60 5,3

Racines o,5o 3,7

Inflorescences 3,93 4,9

Sels solubles dans la plante totale. 9,69 5,4

Poids de la plante 1 77,8 100,0

Les feuilles ont peu varié comme richesse relative en sels solubles, ainsi que les inflorescences. Mais les tig-es et surtout les racines sont relativement pauvres en sels solubles. La proportion absolue de ceux-ci a crû bien moins vite que le poids de la plante, dont ils ne forment plus que la vingtième partie.

Fructification.

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