‹ Chimie végétale et agricoleChapitre 120 sur 227 · oclobro · texte numérisé non relu

oclobro

Poids

• absolu. relatir.

Feuilles 3,5 r),8

Tige i3 3,9

Racints i,5 /|,6

Inflorescences 7,6 5,8

Sels solubles dans la plante totale. i5,9 5,9

Poids de la plante 3i8,5 100,0

Les sels solubles ont diminué partout comme proportion relative, par suite de la formation des principes hydrocarbonés et du ligneux. La tige et la racine sont fort appauvries en sels solubles. Les feuilles et les inflorescences sont au maximum à cet égard. -

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