X. — Luzerne (Légumineuses. — Sels solubles

25 juin. — 3 oct. (regain).

Poids

absolu. relatif.

gr. gr.

Feuilles 7,8 5,2

Tige 4iO 3,7

Racines 4fO i*^

Sels solubles dans la plante totale. 5,4 3,i

Poids absolu tle la plante 0,616 2,625

U'À) LIVKE I. — CHAP. I. — 4* PARTIE.

Au moment du regain, la valeur des racines en sels soluUes t^t minimum ; comme pour les autres plantes étudiées à h mf*mH éfK>que.

En r^fsumé, la pr/;sence et la proportion des sels de potasse Hfmi rrorrélatives des phénomènes d'oxydation ; ces sels, au d/;but, HTirit surtout concentrés dans la tige et les feuilles. Ver'H la fin, ils tendent à se répartir uniformément dans les Amarantus caudatus, Amarûntus giganteus et dans la Célosie. Les nicines ont olfert en général la plus faible proportion relative, principalement ^i la fin de la végétation.

>** MATifellKS MINÉRALES INSOLUBLES.

Happelons r|ue (;cs mois désignent les matières insolubles obtenucîH |par incinération. Une partie est déjà insoluble daiiH la plante vivante.