X. — Luzerne (Légumineuses
25 juin.
Poids
absolu. relatif
Feuilles o,i4 C2/>
Tige 0,27 86,«
Racines 0,08 84,4
Ligneux dans la plante totale.... 0/19 77, r>
Poids de la plante o,Oi(î 100,0
A ce moment, la prépondérance du ligneux dans cette espèce est bien plus forte que chez les Borraginées ou les Amarantacées. Il domine surtout dans la tige et les racines.
3 otobre (regain}.
Poids
absolu. relatif,
Feuilles 0,20 3^,0
Tige 0,53 65,0
Racines 0,89 72,9
Ligneux dans la plante totale 1,81 61.8
Poids de la pleinte 2,625 1 00,0
Pour cette plante, à l'état de regain, la production relative du ligneux a été moindre que dans la période initiale de la végétation ; il a baissé dans toutes les parties. Cependant il forme 65 à 72 centièmes dans la tige et les racines ; mais seulement 62 centièmes dans la plante totale.
2° Hydrates de carbone solubles et extrait
Nous allons donner les résultats des analyses, en suivant 'e même ordre que précédemment.
AMARANTACÉES
ir. — Amaranim caudatus (hydrates solqbles).
Végétation commençante.