F. SPANHEIM

Lion, 31. Janv. 1685.

Monsieur,

le vous écris cette lettre pour vous donner avis, qu'vn de mes amis de cette ville vous envoyé vn livre nouveau ') qu'il a composé, intitulé: Traitez

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nouveaux et curieux du Café, du Thé et du Chocolaté, par Philippe Sylvestre Du four, 12 °, à Lyon 1685. Or, comme vous le remarqués très bien dans vn de vos iournaux, on a souvent autant de curiosité de conoistre les auteurs et leur caractère que de lire leurs livres; ce qui m'oblige à vous dire vn mot de cet Auteur, dont vous pourrés aprendre au public ce que vous trouverez à propos. C'est vn marchand natif de Provence, étably depuis longtemps à Lyon. Que la qualité de marchand ne vous surprenne pas. Nous avons vu dans l'antiquité des philosophes devenir marchands, pour faire voir au monde qu'ils estoient capables de plus que de leur philosophie, quand il leur plaisoit; et pourquoy ne voudriés vous pas, qu'vn marchand pût devenir Philosophe, pour faire voir qu'il sait plus que son négoce? Il y a vn marchand Allemand à Bourdeaux, nommé M. Schreuder, à qui mon voyage de Grèce ayant inspiré l'envie d'aprendre le Grec, s'y est rendu savant dans six mois, et présentement il s'applique à l'hébreu. Monsieur Dufour n'est pas vn marchand du commun. Il n'ignore pas les langues. Il possède les belles lettres et écrit en très bons termes; mais de plus il a vn avantage que peu de gens de lettre ont. Son commerce de drogues luy a ouvert des correspondances en Turquie, en Perse et jusqu'au fons des Indes. Par là il peut entretenir sa curiosité et celle de ses amis en Europe. Aussi a t-il eu des commerces d'esprit, depuis longtemps, avec beaucoup de personnes de qualité et de mérite, comme avec feu Mr. le premier Président de La Moignon, mr. Du Gué, conseiller d'estat, cy devant Intendant de cette province, Mr. Charpentier, de l'Académie Françoise, Melie de Scudéry, M. Iustel, M. Chardin, M. Tavernier,

M. de Guilleragues, Ambassadeur à Constantinople, Mr. le Chevalier d'Ervieux, Consul d'Alep, Mr. de Bonacorse, Consul cy devant du Caire, Mr. Chorier, Avocat et historiografe du Daufiné, Mr. le Chevalier Vallon de Dijon, à qui ce liure du Café est dédié 2). Aussi n'est ce pas le premier livre qu'il a donné au iour. Outre le premier traité du Café, du Thé et du Chocolaté, imprimé il y a 12 ou 13 ans, qui n'estoit que comme vne ébauche de celuy cy, il nous a donné vn beau liure intitulé Instruction morale d'vn Père à son fils 5), duquel vous recevrés en mesme tems vn exemplaire, pour que, comme il a esté rimprimé depuis peu à Paris pour la quatrième fois, vous en puissiés dire vn mot. Il a eu vn cours extraordinaire, car on l'a imprimé deux fois à Lyon, 4 fois, comme j'ay dit, à Paris, à Tolose vne fois, à Sedan de mesme, et à Basle, en francois et en Allemand. Il a esté aussi traduit en Latin, en Allemagne. Tout y est beau et poly. Pour en revenir aux Traités du Café, du Thé et du Chocolat: depuis deux mois qu'il paroît, l'impression en est presque consumée. Le Café sur tout y est examiné avec beaucoup d'exactitude, et il n'y a personne qui le lise, qui ne prenne envie d'user de cette boisson. Aussi vous ne sauriés croire, combien elle se rend commune à Paris et à Lyon. Vous ne sauriés presque entrer après le disner chez vne personne au dessus des artisans, où vous ne trouviés la cafetière auprès du feu. Mr. Falconet, le Médecin, et moy, depuis mon retour de Levant, n'avons pas peu contribué à le mettre en vogue en cette ville. le ne vous dis rien en particulier de ce que le livre contient de bon; vous en iugerés quand vous l'aurés lu. On

la mis dans vne baie dvn marchand, qui aura soin de vous le rendre.

Nous attendons avec impatience le portrait de mr. Arnaud. Dans l'histoire de cet Abbé, qu'on a envoyé à mr. Desbordes, on s'est trompé pour cette Dame, qu'il épousa en quittant ce petit colet. Elle n'est pas soeur de Mr. Arnaud, mais elle estoit son hostesse et veuve de son amy Mr. Angrand 4), Conseiller au Parlement. L'Abbé s'apelloit l'Abbé de Roucy, et présentement on l'apelle le marquis de Sainte Preuve. le le conois. C'est vn fort honneste homme, d'vn tempérament délicat, et sage comme vne fille.

On a imprimé icy vne traduction de la 14e Philippique de Cicéron, par Mr. Gilet 5), Avocat à Paris. Il nous promet celle pro Milone. C'est vn homme qui écrit fort bien. Vous parlés, dans vos iournaux, d'vn livre contre le Quinquina, imprimé à Paris. le n'en ay point ouy parler. Mr. Minot, médecin de Paris, a fait imprimer, l'année passée, vn traité de la nature et des causes des fièvres, où il y a vne dissertation sur le Quinquina; mais il n'en dit que du bien. Il faut estre fou pour en dire du mal, ou du moins fort ignorant. On parle fort présentement du fébrifuge du Sr. Hary é), Apoticaire provensal, qui est à Paris.

l'achève, s'il plaît à Dieu, mes Miscellanea Erud. Antiquité), ce mois de Mars. Ce sera vn in folio, dune centaine de feuilles; et je me divertis présentement à escrire en notre langue quelques vies des hommes illustres de 1 antiquité, qui ne sont pas dans Plutarque, comme Homère, Virgile, Epaminondas, Corbulon, Hannibal, Scipion, Denys, Hipocrite, Galien, Epicure. Si vous en avez quelque belle à m'indiquer, et me dire où en prendre les matériaux, vous m'obli-

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gérés infiniment. l'en prendray quelques vnes de Diogène Laerce, que j'étendray vn peu plus. Vous pourries dans vos iournaux donner quelquefois sur les doigts au Mercure galand, qui est fort crédule8). Il nous a donné la pinture d'vn songe du Grand Seigneur, qui est le songe de quelque allemand éveillé. Il nous parla, il y a 2 ou 3 mois, d'vn prodige en Daufiné, savoir d'vn insecte doré, qui avoit vne teste avec vn bonnet semblable à ceux des dragons. Il n'y a rien là que de naturel. I'ay vu cet insecte autrefois à Genève. Il semble vn petit enfant emmailloté, et [a] un visage humain, et il est effectivement doré. le ne say, si les naturalistes qui ont écrit des insectes, en ont parlé. On attend la suite de vos Iournaux auec beaucoup d'impatience. Nous n'en avons encor que les six premiers.

le suis très sincèrement,

Monsieur,

Vostre très humble et très obéissant Serviteur