chapitre Premier

Notre «rriydt à N«w^Yerk. — AjpecI àe U vilto. — Cliemîv de fer à New-York. — Gaaal Morris. — Théâtres. — Proasenadt à Brooklyn. — Cabinet miaéralogique du baron Lédérer. •—

' Lycée d'histoire naturelle. — Instruments d^açricultare. •—

- Musée d^histotre naturelle. •— Étabtîsseflients de bienfaisance» — Maison de correction pour les jeunes crkûnels.— -Hospice des fous. — Etablissement des sourds-muets. — Institut des avettgles. — Promenade à Hoboken. — Fabriques. — Collections

- particulières. -«Visite aux manufactures de Paterson.— ;Che- . nin de fer.-^ystèuMde vie adopté dans les hètels. — Mcenrs.

^ Liberté det jeunes filles. — Célébration du dÎBaache. -«' Beausexe. — Ecolesdu dimanche. — Victoire des artisans. — Travaut des prisonniers. — Accroissement des journaux.

New-Tork, ftS «Tril.

Moas sommes arrivés , dimanche 19. Malgré It mauvais temps, les quais étaient couverts de «oïde; des voilures publiques élégantes et commodes stationnaient à rentrée des rues qui^ dace.%V^^%Miiiw^s^

28 Giica ^11019

Icment larges , garnies de trottoirs et d*une propreté sans égale. Celle qui porte le nom de Broadway est magnifique ; la nuit surtout , lorsque les flammes' du gaz éclairent ses riches magasins. La végétation qui en recouvre les arbres, doit lui donner au printemps une vie nouvelle. I. a batterie, la plantation qui la précède à une des extrémités, et le parc situé dans fin des endroits fréquentés, me paraissent être des points fort agréables, pendant la saison des chaleurs.

Mais ce qui me fait ici le plus de plaisirs, ce n*est ni Taspect de la cité, ni la laideur de ses mes, ni la propreté de ses habitations , ni tout ce qui la parc à rextérieur ; c'est la grande activité commerciale que j'aperçois, c'est faction continuelle de findustric, les progrès de la population, l'aisance générale et un certain air de bien être , qui règne dans toutes les classes. Depuis mon arrivée , j'ai passé mes jours à parcourir la ville, et j'ai été étonné de l'accroissement extraordinaire qu'elle acquiert presque simultanément. Partout on construit des maisons, on rétablit des îles (i) entières y on édifie de superbes hôtels, on ouvre de grandes places, et, comme pour seconder ce mouvement , l'on trace de nouvelles rues et l'on travaille à de nouveaux terrassements. Si, détournant les regards de la ville, je les porte du côté des rivières et de la mer qui fentourent, le tableau n'en devient que

(t)QMrtiers

Â.VX ÊTATS'VHîS. 29

plus nnimé et plus piquant. Sur toute la longueur des quais, s'élève une forêt des mâts 'appartenant à des vaisseaux de toutes les nations, et aux bateaux-àvapeurs, destinés à échanger les communications entre les différents États de FUnion. Sur la rivière du nord , dans la baie et le bras oriental, se croisent sans cesse de magnlûques skam-boats, qui partent et arrivent à toute heure du jour et de la nuit, chargés de passagers, de marchandises et de matières premières. A ces bâtiments; qui sillonnent les eaux dans tous les sens, se mêlent une infinité de petites barques , chargées de gros bois , de pierres et d'autres matériaux » qu'une industrie active et étonnante prépare dans des pays éloignés.

A quelque pas de là, en quittant la rue du Centre, j'ai trouvé le chemin de fer, qui commençant à la rue Bowery, la parcourt jusqu'au dehors de la ville et se termine enfin à Harlem , à une distance de sept milles et demi. Les rails y sont pratiqués dans la pierre; mais comme ils ont peu de saillie , les voitures ordinaires, peuvent les croiser. Les wagons du chemin de fer sont traînés par deux chevaux, transportent plus de trente personnes, et marchent avec une vitesse de six à dix milles par heure.

Après avoir examiné le chemin , je me suis dirigé

vers le quai, où débouche Courland-street, et d'où

partent chaque dix minutes de petits baleaux-à-vapeur

pour Jersey. Je me proposais d'observer le chemin de

30 GiNa nois

fer que Ton a construit de cette ville à Newarck. il y a quatre départs le matin, quatre le soir, et autant de retours. Les voitures sont toujours pleines de voyageurs , et traînées par deux chevaux. En moins d'une heure, elles parcourent neuf milles; le prix du trajet est de 3 schellings on 5 réaux d'argent (1) par personne. Pour construire ce chemin un grand nombre de terrains bas ont été comblés avec de la terre et de la pierre sèche, et élevés jusqu'à quinze et vingt pieds (2). Ensuite on a placé sur des dormants ou traverses (Je bois de charpente presque tous éloignés de trois pieds les uns des autres, des montants de pin Sur lesquels on a fixé, à partir du bord intérieur, la lame de fer qui sert de rail. La grosseur de ces montants est de cinq pouces, la largeur des lamesde deux pouces et demi, et leur épaisseur d'un demi-pouce. Cette construction a été encore simplifiée dans les ramifications provisoires, qui conduisent du chemin principal aux carrières; car il n'y a que deux seules voies de deux montants de pin fichés dans le sol ni-

(1) La piastre oU dollar se divise aux Etats-Unis en huit parties que les Araéricains appellent schellings et les Espagnols reals de plata ; c'est de cette dernière expression que je me servirai quand je parlerai de fractions ou de huitièmes de piastres. On la divise encore en cent parties ou centièmes ; le schelling en vaut douze et demi.

(3) Je ne parle que du pied anglais, qui est au pied espa* ^ol : s t ^ 1,<)9 } il cootieat pUis de 13 pouces de ceux-ci.

velé , et sur lesquels on fait passer les roues des chars attelés d'un cheval. C'est par ce moyen, que Ton transporte des poids immenses avec beaucoup de rapidité, et sans employer de grandes forces.

Newark est une jolie ville , bien située , et bâtie à Verobouchure du canal Morris qui s'étend depuis la Delaware dansTétat de Pensylvanie,yis-à-visËa8t0Q, jusqu'à une distance de quatre-vingt-dix milles. On a établi par ce moyen une communication facile , entre la rivière dont nous venons de parler et la Passaïc qui se jette dans i'Hudson. Le canal Morris approvisionne New-York des charbons de Pensylvanie et les fabriques dePaterson des matières premières dont elles ont besoin. Comme dans un grand nombre d'écluses, il n'y a pas assez d'eau pour établir le niveau , on a eu recours aux plans inclinés, au moyen desquels les barques montent et descendent à sec sur des chars ou des charpentes à roues , et sont traînées çnsuite par un double câble. L'angle ou la hauteur de la section de ces plans est du quart de la base , qui est de cent pieds anglais. Les écluses sont faites de manière que lorsque l'une se vide pour mettre à sec la barque qui descend , l'autre s'apprête à recevoir celle qui montes on ferme ensuiie, le bassin se remplit ; la porte qui le sépare du canal s'ouvre, et la barque reprend le cours de sa navigation.

Le soir, nous avons assisté au theâlre italien. Il est petit , beau et richement décoré. Les loges sont tapis*

32 GllXa MOIS

fiées, ornées de glaces et de sopbas. Au premier étage, il y a des galeries commodes , où les personnes qui veulent s*asseoir, trouvent pour une piastre des banquettes à leur disposition. L*afïluence n'était pas nom • breuse , et devait-il en être autrement ? Si Ton excepte madame Fanti, la troupe était mauvaise. Oa m*a dit que les Américains ont fort peu de goût pour Topera.

25 avril.

Hier, à dix heures du matin , nous nous dirigeâmes vers le quai Fulton , et nous passâmes en cinq minutes par le bateau-à-\apeur, à Brooklyn , ville située sur Tautre côté du bras oriental de la baie. Brooklyn est une ville magnifique , bâtie comme par encbante* ment et bien percée; elle possède de riches magasins et de superbes édifices ; le but de notre promenade était d'assister aux courses à pied et à cheval qui devaient avoir lieu à dix milles de là , sur le chemin de Jamaîca. II y avait pn concours prodigieux de voitures et de cavaliers. Nous traversâmes un territoire sdtné, pour ainsi dire, de maisons de campagne, jolies et fraîchement construites , les unes en brique , les autres en bois, mais toutes faites avec élégance et ornées de portiques et de colonnades.

Dernièrement, on avait la fureur d'acheter des terres dans cette île: la même démangeaison règne

AVX £TATS-rNIS. H

àujouriVhui. On attribue tout cela aux fortunes que les propriétaires y ont réalisées ces dernières années. Les terrains achetés cinquante piastres^ il y a deux ans , se vendent à présent jusqu'à trois mille. D'autres acquis presque pour rien , il y a cinq ans , ont dans ce moment une grande valeur. Je n'ai vu partout que des gens qui cherchent à faire des achats pour construire et planter. A peine M. Parmentier at-il vendu sa propriété qu'on Ta divisée de manière à tirer parti de sa position fort avantageuse d'ailleurs à cause du chemin de fer que l'on construit à Jamaîca et qui se prolongera jusqu'à Greenport , éloigné de cent milles. Les voitures à vapeur de Stomigston, où se termine le chemin de fer de Boston à Providence, passeront par là. La distance qui sépare cette ville de New-York sera réduite à deux cent vingt-cinq milles et demi.

Les courses m'ont amusé quelque peu, mais pas assez pour me faire supporter avec patience le vent froid qui soufflait. La campagne doit être fort agréable au printemps. Aujourd'hui , les arbres dépouillés qui l'entourent lui donnent un air de tristesse et d'abandon.

26 avril.

Les spéculateurs ne s'occupent que de l'achat des terres à Loog-Island. Un de lûft^^m^Hv^ç^^^^^s^fc^^*

34 ciNa MOIS

conter que trois individus qui avaient acheté , 11 y a treize mois, pour une valeur de six hiille piastres, ayant vendu leurs lots hier, en ont obtenu chacun un dividende de quatre-vingt-cinq mille. Cependant , quelques personnes moins empressées s'abstiennent de ces opérations, et croient que tout cela finira par ruiner beaucoup de monde; il n'est pas probable , en effet, que les champs achetés à deux ou trois milles de Brooklyn acquièrent plus tard delà valeur, car îl reste encore à une distance moins çloignée de New- York et dans le même district de grandes portions de terrain qui n'attendent qu'à être exploitées.

J'ai établi des relations d'amitié avec le baron Lédérer, consul-général d'Autriche, recommandable par ses bonnes qualités et par ses talents. Il est possesseur d*un riche cabinet de minéralogie générale et d'une collection minéralogique des États-Unis , classée par contrées, où j'ai vu des zéolilhes de la Nouvelle-Écosse^ des sulfates de strontiane du lac Ërié , des tourmalines du Maine, des épidotes, des staurotites et des danaîles de Franconie , des spinelles,dcsscapoliihes, des spodumènes et des stéatites cristallisées du Massachussetts, des iolilhes cristallisés, des marbres verts et jaunes , des tourmalines, des béryls et des schorls variés à l'infini , des topazes du Connccticut , des zircones en cyanite , de belles amantes opaliformes du Yermont , une jolie série de grands spinelles rouges , noirs , verts , jaunes e! gris , des sparragui-

AUX iTATS-ViriS. M

nés et de magnifiques amphiboles de New-York , des cuivres, des zincs, des saphirs ou conridon bleu, des spineiles sur des amphiboles de New- Jersey ; des graphites , des plombs , des manganèses et des charbons abondants de Pensylvanic, des fers et des cuivres du Delaware , enfin de Tor de Virginie , de ^la Caroline et de la Géorgie , des rutiles et des gergones des Ëtats du Sud.

Après avoir jeté uu coup d'œil rapide sur toutes ces richesses, fruit de dix-huit années de constantes recherches, nous avons visité le Lycée d'histoire naturelle ; établissement remarquable, fondé et soutenu par quelques habitants de New- York qui Vadonnent à Tétude de cette science. Il possède une bibliothèque , une collection de coquilles parfaitement cbssées; des oiseaux, quelques poissons, quelques reptiles et une série régulière de minéraux et d'ossements fossiles trouvés aux États-Unis. C'est là que j'ai fait connaissance avec M. W. Cooper, qui consacre ses moments de loisir à l'étude des oiseaux du pys, homme fort instruit principalement sur toutes les branches de la zoologie , et sur ce qui regarde les poissons et les coquilles. La société se réunit tous les mardis, et publie chaque année des mémoires, dont 4 volumes ont déjà paru.

J'ai parcouru les magasins pour connaître l'état des manufactures. Je suis entré dans ceux de G. Dunn et Co's, Waller-slrcct, n** 493, où l'on ne trouve que des

16 cina MOIS

instruments aratoires et de culture. J*y ai remarqué entre autres choses des charrues simples dont le soc et le versoir sont en fer de fonte, du prix de sept à quinze piastres, et parmi celles de ce dernier pris, une dont le versoir peut passer d'un côté à Fautre pour les terrains montueux ; un cullivateur à cinq socs, armés de deux pointes que Ton substitue Tune a Tautre ù mesure ^irellesse détériorent , des hache-paille simples et d*un prix très-modéré ; des moulins à égrener et à moudre le maïs dans tous les genres , depuis dixjttsqu'à vingt piastres; enfin un assortiment complot d'instruments pour les travaux manuels.

29 avril.

liC baron Lédérer m'attendait hier à neuf heures pour visiter les deux musées publics. Celui que Ton appelle musée de Peale est fort mal en ordre. Il renferme quelques quadrupèdes de TÂmérique du Sud et du Nord, grand nombre d'oiseaux, peu de poissons et peu d'insectes, des reptiles assez variés, quelques Jolies espèces de tortues, dont trois , appartenant à la contrée, sont en vie, beaucoup de pétrifications mêlées, et confondues avec une infinité d'objets de pure curiosité et quantité d'armoires remplies de mannequins, défigures de cire, de vêtements, d'armes, d'ustensiles , etc. Les murs d'une des salles de cet établissement sont recouverts de portraits d'hommes illustres de l'Union.

Le musée Américain, situé au cbiu de la rue Broad- "way, en face de Téglise de la Trinité, est un peu mieux tenu. Les oiseaux occupent le salon du premier «tage et y sont classés par genres et par espèces. Au second étage, ce sont les grands quadrupèdes : Télé* phant, les lions ^ les tigres, les panthères, le cervtu virginianus , et une quantité d*autres petites et de moyenne grandeur de TAmérique du Nord, tels que le sciurus niger, la mustela hermîna, la muslela vul-' gartSy le lepus americanus , la condilusa crlstata , h scabps canadensîs , le didelphis opossum et le virgi-^ niamis. Parmi les espèces bien conservées, je citerai le vespcrtUîo vampïrus deJsid2Ly\egaleopithîcus varia' gatiis des Moluques, et les grandes tortues, l'argus corîacea , la testudo calcarata, la testudo mydas, etc, La section des poissons est assez bien soignée ; je n'ai vu que peu dinsectes et peu de coquilles, mais de magnifiques polypiers et une infinité d'ustensiles, d'armes, défigures de cire et de bagatelles. Le prix d'entrée de ces musées est fixé à deux réaux d'argent. €*est la nuit, m'a-t on dit, que la foule s'y transporte, car à cette heure là, les collections éclairées par le gaz paraissent plus brillantes; on y fait de la musique^ et l'on étale aux yeux du public des vues optiques des villes et des monuments remarquables.

Il est fâcheux qu'avec le grand nombre d'objets qu'ils contiennent, ces musées ne soient pas dans aa état plus convenable. l?o\xt \\\^îvûkv« %^v^v^.^^^^^

38 GINa MOIS

la contrée» les professeurs devraient coordonner chaque espèce d'individus, car ce n'est qu'ainsi quoa peut satisfaire la curiosité du public, généraliser les idées d'ordre, de classification et l'amour de la science^ Qui empêcherait de dresser des catalogues que l'on placerait à l'entrée des salles, et où l'on insérerait des notices sur la vie et les habitudes des animaux?

J*ai déjà pris des notes sur les élablissements de bienfaisance de New- York, que l'on doit à la phi* lanthropie des habitants. Mon ami, M. D. Leonardo Santos Suarez, membre de la société de harmony^ homme bien veillant qui rend de si nombreux servi-* ces aux espagnols qui s'adressent à lui, m'a procuré les moyens d'entrer dans les principales maisons que je visiterai. 11 est à remarquer, que ce n'est qu'à force d'investigations el de questions , que je suis parvenu à savoir qu'il y avait ici des institutions admirables. Du reste , comme la masse active de la population ne s'occupe que d'affaires de commerce, et que l'autre ne se compose que d'étrangers, entièrement adonnés aux spéculations et aux échanges, il faut sortir de ces tourbillons si l'on veut apprendre quelque chose, sur la charité publique, et sur les moyens qu'on em« ploie pour améliorer la condition des malheureux.

Z mai.

J'ai tracé sur mes tablettes la relation des course^

4UX éTATS-UHIS. S9

et des visites que j*ai faîtes les jours derniers. Les impressions profondes que j*ai éprouvées serviront à me rendre plus facile la rédaction de mes notes. En examinant les divers établissements de bienfaisance , je me suis rappelé avec douleur, que TEspagne n*en possède pas; cela m'a suggéré Tidée de prendre d'exactes informations, qui peut-être seront un jour à ma patrie de quelque utilité.

Nous sommes allés d'abord à la maison destinée à la réforme morale des jeunes condamnés, et qui porte le nom de House of Refuge,

Le surintendant de Tinstitution , M. Hart, en nous témoignant les plus grands égards, nous a fait ac* compagner dans les ateliers , et dans les classes, etc. L'édifice Se compose de deux corps de logis séparés; dans l'un se trouvent les filles, et dans l'autre les garçons. Sur le côté sont les ateliers et quelques antres dépendances.

Cet établissement fut fondé en 1824, par plnsieurs habitants de la ville, qui avaient compati au sort des jeunes condamnés. En réfléchissant sur les causes da crime commis à cet âge, ils se convainquirent, que l'abandon, la perte des parents, la misère, l'ignorance et la séduction, exposent ou conduisent à la prison, k plupart des jeunes infortunés des deux sexes. Ces cœurs nobles et vertueux conçurent le projet d'arracher au crime les enfants qui sont placés sur le bord dn précipice, et de réformer le mor^l ^ww«ssç^^^

ceux qui ont eu le malheur d y toniber. Bientôt oa excita ratlention générale, on forma une société, qui au moyen de souscriptions abondantes , fonda la mai* son du Refuge , destinée à renfermer les jeunes condamnés et ceux qui, convaincus de vagabondage, délaissés par leurs parents, ou placés dans des circonstances semblables, sont exposés à devenir criminels. La législature, en prêtant un noble appui à cette pensée généreuse, a laissé à la sagesse des fondateurs , le soin de faire eux-mêmes les règlements, de manier les fonds, de déterminer le nombre des employés, et de fixer le temps que les jeunes détenus doivent demeu* rer enfermés ; enfin , elle a accordé à la société le droit de tutelle sur ceux qui n'ont pas encore atteint Tâge de vingt ans.

Cette maison est basée sur la morale et les travaux industriels d'une utilité bien reconnue. Les prisonniers la regardent eux-mêmes comme une véritable sauvegarde contre le malheur et le crime; car ils y sont traités avec cette douceur qu'inspire leur jeunesse, et que recommandent des fautes souvent commises par un cfi'et de la fatalité des circonstances, plutôt que par corruption. Le récit qu'ils font à leur entrée, prouve assez qu'ils ne seraient pas tombés dans le piège s'ils eussent été bien élevés et bien diriges; en un mot, on a observé que la tentation et la séduction dont ils deviennent les victimes, ne sont que les effets de la position accablante oiî les place le destin. A ces aveux,

se joignent natarellement les idées que leur suggère une nouvelle condition. Tenus avec propreté , liabillés, nourris, occupes^ d*une manière agréable à des travaux qui ne sont jamais au-dessus de leurs forces, ils reçoivent en outre une instruction qu'ils n'avaient point goûtée, ils prennent avec desjeunes gens de leur âge des récréations innocentes et utiles à la santé , ils sont excités par les bons exemples qu'on leur met sous les yeux , et récompensés s'ils s'en rendent dignes. Dès les premiers jours, ils établissent eux-mêmes des comparaisons , car ils s'aperçoivent de ce passage subit, de la vie du vagabond , vie de nudité , de privation et de dangers, à l'existence douce et tranquille du Refuge. C'est de ce moment que date la réforme du pauvre enfant.

L'institution développe ensuite ce germe par tous les moyens qui soiit en son pouvoir.

1" On leur enseigne à lire, à écrire, l'arithmétique, la géographie, etc., etc. L'ignorance est chose si commune parmi le jeunes détenus du Refuge, que sur 194 entrés en 1833 il y en avait 105 qui 'ne savaient ni lire ni écrire, et 129 dans le même cas sur les 218 qui sont entrés en 1834.

• 2° On les forme à des habitudes d'industrie et de travail. 11 y a dans l'institution des ateliers de fabricants de chaises, de cordonniers, de tailleurs, et de cloutiers. Les filles lavent, cousent, ou raccommodent le linge. Lorsqu'un des prisonniers a amendé sa

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conduite, et qu*il sait assez pouf être placé dehors^ on le met en aprentissage; mais on conserve sur luif jusqu'à vingt ans le droit de tutelle. S'il no se comporte pas bien 9 on le fait rentrer.

3" On réforme leur cœur, on excite en eux de nobles sentiments d'émulation et on leur inspire l'accomplissement des devoirs religieux et sociaux. A Tarrivée d'un détenu , le surintendant lui donne des avif affectueux dans lesquels il lui rappelle les malbeurs de sa condition passée et lui assure pour l'avenir l'oubli de ses fautes. 11 l'exhorte à ne jamais mentir, et à obéir de son mieux quand on le commandera; ensuite, il lui met au bras la plaque de la classe n* i . Si pendant le premier mois, le nouveau venu remplit ses devoirs « on le fait monter à la classe d'honneur; mais s'il s'est mal conduit, on le fait descendre à la classe n*â,3,4» selon qu'il le mérite; on le prive, soit de récréation ^ soit d'une meilleure nourriture , ou bien encore on l'enferme dans sa cellule au pain et à l'eau. On n'a re^ cours que très-rarement aux punitions corpordies»

Voici quelle est la distribution du temps : les prisonniers se lèvent an point du jour, chacun fait sa chambre et se rend au vestibule au signal donné ; ils vont au lavoir à leur tour ; puis dans la cour à la revue du linge et de propreté, enfin dans la salle où, la prière finie, ils assistent à la classe jusqu'à sept heures au printemps. Ils prennent un moment de repos avant déjeuner, et passent aux ateliers jusqu'à midi; pour

AUX ivATSrUlIIS. 41

fi6 laver 0t poar dîper, pqq heure i d'an^ beurfi ^l cinq au travail; pui9 à Isi récréatiqn, au squper e( à Vétude jusqu'à huit. La journée se teroiiue p^ |(i prière du soir, à laquelle préside le $urii^tend^t,

Aux ateliers, j'a^ remarqué de petits e^f^ints de ms^ ans fort heureux et très-appliqué^; ep ([épurai le4 d^ tenus n'avaient pas quatorze ans. Papç Iç qM^tj^r d^ filles, il y a plus de propreté, et sqrtQut beaucoup de décence; une commission de daipes de la viJto ett chargée de Tinspection et de la direction de cette parr tie de rétablissement, et publia chaque f^npéa un rapport. Des maîtresses et des surveillantes dirigent l'éducation et veillent à la conduite, Dès que nou0 avons paru, ces jeupes prisonnière^ ont entonné un cantique; bieniôt nous avons aperçu le# vêtements de^ garçons qu'elles confectionnent et les fiutre^ branches de leurs travaux manuels, En entrant dans ce département, vous croyez être dans un pensionnat, en parr liourant celui des garçons, d^s upe ipgnufaQture : rien ne rappelle ^ l'esprit ni violepce pi châtiment ; là règne l'ordre et la douceur ; ici Tactivité et 1^ gmetd.

La plupart des enfants du Refuge, #opt q^ de pères étrangers (1) qui , les ^andonpant à l'ipexpérieiiee 4^ leurs pauvres mères, vont chercher fortune dftP^ rOuest et les autres États.- Ce qui augmente copsidér

(]) Parmi les 218 jeunes détenus qui oqt pu déclarer leur naissance, 78 seulement étaient nés de pères américains et 30 •enlement do couleuf , Le reste appartoaait à des étrangers.

44 cma MOIS

rablement le nombre des jeunes gens qaî ont do pen* chant vers le crime, ce sont les suggestions des hommes adonnés à la boisson, et pour les filles, la coquetterie , le plaisir des spectacles et la démangeaison de vouloir s^élever à la hauteur des classes supérieures. La dégradation morale des femmes, lorsqu'elle est un effet de la prostitution , ne se corrige que trèsdifïicilement , tandis que les vices des garçons se réforment assez vite; les rapports publiés annullement sur cette utile institution , les récits de leur vie antérieure, que font eux-mêmes les prisonniers des deux sexes, et les correspondances que les apprentis entretiennent avec le surintendant, sont une riche source de données où Ton puise une foule de réflexions sur les époques critiques de la jeunesse et sur Ténormité du mal que commet la société en facilitant lès jeux et les spectacles qui exaltent les passions et troublent h paix de Tâme.

Au commencement de i855, il y avait dans la maison 159 garçons et 56 filles; dans le courant de Tannée il entra 155 de ceux-là et 41 de celles-ci.

Pendant celte époque , il sortit 126 garçons et 54 filles. Sur 186 garçons et 45 filles qui restaient au commencement de 1854, il est entré 180 de ceux-là et 57 de celles-ci, ce qui donne un total de 466 détenus. Depuis sa fondation jusqu'au 1" janvier 1855, il est entré 1120 garçons et 560 filles; total 1480, sur lesquels 1148 ont été mis en apprentissage. Parmi

AUX éTATS-ums. 45

les 190 garçons et les 67 filles écronés au commencement de cette année, il y avait 104 fabricants de chaises, 67 cloutiers, 6 cordonniers, 2 tailleurs, 11 enfin employés à différentes choses. Les filles étaient à leurs occupations ordinaires. On peut voir dans le tableau suivant Tétat des receltes et la distribution des fonds ces deux dernières années.

KBCBTTES. 1833. 1834.

Balance antérieure P. 1,228 56 P. 786 4i

Produit des ouvrages des jeunes détenus par contrat 93,94 41 4,123 15

Versements faits par l'hôpital des marins 8,000 » 8,000 •

— par les quatre théâtres. 2,000 » 2,000 «

— par la ville 4,000 » 4.000 »

Donations . 597 97 7,744 93

»BPBNSBS. 1833. 1834.

Habillement . . P. 2,206 52 P. 1,969 81

Nourriture 5,843 87 6,060 9

Chambres et mobilier .... 1,127 22 834 81

Chauffage et éclairage .... 889 16 823 48

Honoraires 3,674 24 3,820 96

Réparations diverses faites dans les ateliers et départements des jeunes détenus de couleur 4,327 42 8,152 64

Faux frais 1,842 57 1,422 82

46 GiNa VOIS

En 1835, Tattention publique se porta sur lesjen^ nés condamnés de couleur , qui sont plus exposés aq vice et à la corruption que les blancs, et à Tégard desquels on n'avait encore pris aucune disposition, Pour procéder avec certitude dans celte important^ matière , un recensement de la population de couleuir ^t ordonné. Il résulta de ces recherches que la vill^ de New -York possédait dans son sein 15,000 garçons de couleur, dont le dixième, ou si Ton préfère, 1 ,300 appartenaient à des hommes constamment occupés; 6,500 à des hommes qui ne Tétaient qu*accidenlellement ; 3,250 à des hommes qui ne Tétaient que d'une manière fort irrégnlière ; 780 en contact avec la dissipation et le crime , et les autres 1,170 , à la charge de pères et de tuteurs qui en avaient à peing iBoin. On s'assura encore que le nombre des jeunes nègres envoyés à la Pénitentiaire comme criminels et à la maison de Charité comme vagabonds, s'élevait i 220 , parmi lesquels il y avait plus de 90 filles.

Ce résultat douloureux réveilla les sentirnents phir lanlropiques des directeurs du Refuge, qui votèrenl la fondation d'un département capable de contenir 120 enfants de couleur, et le dotèrent de 17,000 piastres. Désirant seconder de tous ses efforts une si noble entreprise , la ville donna le terrain où l'on devait bâtir, et ajouta une somme de 5,000 piastres, ce qui, avec les fonds accordés par la Société d'affranchissement et

quelques autressommes , permettra cette ^i^né(^ d*ae||e« ver les çpnstuctioD9.

Avant de terminer notre visite et de prendre coi|g4 du surintendant , je n ai pu m'emp^cber de {aire pbfiôFvep au¥ personnes qui iQ'accûmpagn^ient ço>i|iQe la physippomie de M. tJart est eonpre^pte de oobles^ §( d(3 dopceur, qualités jsi essentielle^ |t m \^wi^^ FAr^ Y4tu 4*une fonctiou j|ussi importante.

I^'bospîpe des fous , appelé Bloomng4ale a^ykin^^ fsi sur une belle colline , à six milles enviroii 4^ )a ville, au milieu d'un terrain dp biiit acrps d^éfepr due qui lui est annexé (i). U y a lopgtemps, p)Msiemrff H^édecins de New-Yor|£, decpncerl avec quelques )jij|-? Citants, puvrirept une sopspriptioB pour la pFé4i(iqf| 4*Mubôpital, pt }p 1^ juin i77i| le gp^yerpemPUf Upporda à cptte société des lettres d*ipporp9rptioo.. ^n 1821 , fut fondé V Asile des fous , qui peut ppiUpuif jusqu'à douze cents m*4ade8; rétablissemepjt a c<HUé SQOyOQO piastres. Le jardip qui )ui sert d*ei|^($§ o0re de Tagrément, et les distributiops intérippres, pour les bommes et pour Ips femmps, sont biep çpiH çues; les boiserips des vitrages 6oq( en fer et (^P9 qu'on s'en doute remplacent les barrpaux. Op rempr-? que dans tous les quartiers et leurs dépendapçes pnp netteté parfaite, et nous n*avppç pas aperçu W$

(1) L'acre contient 4,823 mètres carrés, et répond à 1;10 Ae rheotare français.

48 ciifa MOIS

seule tache sur les murs ; tout est si bien lavé que je n*ai jamais vu d*liabitalion particulière aussi propre.

Depuis sa fondation jusqu*en i 832 , cette institution a reçu 1,557 fous, dont 661 sont sortis pleinement guéris, 292 avec de notables améliorations, * 345 sur la demande de leurs parents, et 109 sont morts. A la fin de décembre 1833, il restait 80 hommes et 40 femmes. Dans le courant de 1834, il est entré 67 de ceux-là et 35 de celles-ci , ce qui fait un total de 222 malades secourus. Sur ce nombre, 38 hommes et 13 femmes ont été guéris et 8 de chaque sexe considérablement soulagés. Le prix ô$ la pension est de 2 piastres par semaine. Ceux qui veulent jouir de plus de commodités, donnent 10 piastres pour des appartements plus beaux et des soins plus assidus.

Les dépenses se sont élevées Tan dernier à 22,93S piastres, dont 6,437 ont été affectées aux traitements des employés, et 1,228 aux réparations. Les recettes, qui ne comprennent que les pensions des malades, ont formé une somme de 33,505 piastres. Cet établissement ne répand aucun bienfait dans le sein des classes indigentes, à moins que la charité des habitants ne vienne au secours des infortunés. Du reste, il y en-a beaucoup dans ce cas, d'après ce que Ton m'a dit. Pour subvenir à celte lacune, on bâiit actuellement, aux frais de la ville,àLong-Islandy un

bos{iice de fous pour les pauvres. Ce qui donna naissance a ce projet , ce fut le rapport du docteur James Macdonald, médecin de l'asile de Bloomingdale , auquel deux commissions donnèrent leur assentiment au commencement de 1854. On s'était borné d'abord à copier, sauf de légers changements , Tasile de Limerick en Irlande; mais depuis, après avoir étudié les plans de celui du comté de Middlesex aux environs de Londres, Ja commission proposa au mois d'octobre 1854, un projet modifié, comprenant un bâtiment central carré de quatre-vingt-dix pieds sur chaque face, deux ailes à deux étages de deux cents pieds de long, traversées par un corridor de dix pieds de lai^e , avec de petites chambres sur les deux côtés, de dix pieds de long sur huit de large et onze d'élévation. L'édifice pourra contenir trois cents malades et offrira les divisions convenables qu'exigent la différence des sexes , les degrés de folie, les officines , en un mot toutes les dépendances ordinaires. Ce plan a été approuvé le 8 janvier de cette même année, et mis en exécution immédiatement quant à ce qui concerne le corps central et une des ailes. .

On publie annuellement des rapports sur l'hospice des fous ainsi que sur l'hôpital-général qui fut établi d'abord, et qui est maintenant rue Broadway, où on me Ta désigné. Depuis 1792, année de sa fondation jusqu'en 1822, il a reçu 29,591 malades, y compris les fous. Sur ce nombre, il y a eu 5,228 morts, 20,464

50 cma MOIS

rendus à une santé parfaite et 1,052 améliorés. De* puis i822 , époque où les aliénés eurent un établisse^ ment spécial, jusqu'en 1852 inclusivement, il est entré clans Thôpital 18,155 malades, sur lesquels il y a eu 1,827 morts, 15,446 sortis radicalement gué*ris et 1 ,588 en état d'amélioration. Dans le courant de 1855, il est entré 1,455 malades payants et 417 pauvres. Sur ce nombre , il y a eu 146 morts, 1,596 guéris et 108 améliorés. Enfin , en 1854 , il est entré 1,565 malades payants et 556 pauvres, sur lesquels il y en a eu 174 morts, 1,266 guéris et 69 améliorés. En résumant toutes ces données et celles que nou^ avons citées sur Tasile, il résulte que Tinslitution dQ Fbôpital général de New-York a reçu dans ses divers établissements depuis 1 792 jusqu'au commencement de cette année, 55,094 malades, parmi lesquels il y a eu 5,508 moris, 57,542 rendus à une santé parfaite et 5,825 améliorés. Les autres sont sortis sur leur demande ou sur celle des parents, et quelques-uns se sont échappés. Dans le total de ceux qui sont entrés durant cette période de quarante-trois ans, ou doit compter 5,288 fous, parmi lesquels il y a eu 287 morts, /,474 guéris et 557 améliorés. La plupart des malades à qui Ton a donné des soins se composa d'étrangers, car sur 45,000 individus entrés dans Tespace de trenie-cinq ans, seulement 25,727 étaient nés aux États-Unis, et l'année dernière, sur 1,905, il y avait 940 étrangers.

AUX i.TA.'ÎS-VHlS. 91

J*ai Tivemôtit désiré visiter les institulions des sourds-muets, lorsque j'ai su qu'il y en avait dans FU-* nion^ Car c'est en Espagne que cette idée généreuse a pris naissance, comme mille inventions utiles que Ton voit sui^ir aujourd'hui, cachant sous le vernis étranger une origine espagnole qui se perd dans les temps reculés où l'Europe marchait à la remorque de notre civilisation (1). Desdocuments irréfragables constatent que le bénédictin Pedro Ponce enseigna des sourds-, muets dès l'an 1570; deux frères et une sœur du connétable de Gastille. Non-seulement il leur apprit à lire, à écrire, l'arithmétique, l'astronomie, les langues vivantes et plusieurs autreschoses; mais encore à pro^ noncer quelques mots. Ponce n'a point laissé d'écrits sur sa méthode : c'est ce que font les hommes de gé* oie de la Péninsule ; soit paresse , soit modestie , cette conduite mérite de sévères reproches. Toutefois , leê deux premiers ouvrages qui ont été publiés sur cet art merveilleux sont sortis de la plume de deux Espagnols, Juan Bonnet et RamirezdeCarrion^ vers Tannée Î6âO* Le docteur Holder Wallis en 1659 essaya poui^

(1) Ce n^ett pas pour flatter Tamour-propre national que je dis ceci , mais seulement pour rcTendiquer un fait. Nous de- Tons âToir assex de sincérité pour reconnaître notre cÎTilisatioa peu avancée i mais au^i , puisque aujourd'hui nous faisons tout nos efforts pour effacer cette tache par des améliorations nouvelles et de grande importance, osons dire ce que peu^ le ^fénte espagnol en rappelant les travaui de nos ancêtres.

52 CI Ma MOIS

la première fois , en Angleterre , d^enseigner des sourds-muets et de leur apprendre à parler ; depuis , on a toujours continué. En i 748, Tespagnol Pereyra vint à Paris, présenta ses élèves à Facadémie royale des Sciences et reçut les témoignages les plus flatteurs des savants du siècle. Ce fut alors que le célèbre abbé de rÉpéc , qui avait étudié les auteurs espagnols , commença à établir en France des institutions de ce genre.

Le peuple américain ne tarda pas à introduire dans sa nouvelle société ces utiles établissements. Celui de New-York fut fondé par le zèle des habitants qui ouvrirent une souscription et obtinrent de la législature l'approbation et des secours pour construire la maison et la soutenir. Commencée en 1827, elle fut terminée en 1829, coûta 51 ,000 piastres que Tétat déboursa, assignant en outre des fonds pour l'entretien des élèves sans fortune. Cette institution est sur une belle colline auprès du chemin de fer de Harlem, à une lieue de la ville. Dirigée par une commission spéciale elle ne se soutient que par des souscriptions annuelles de 30 jusqu'à 200 piastres, par les dons que font quelques damespour leurs protégés, et par ladolationdc TÉtat. On y reçoit tous ceux qui peuvent payer la pension annuelle qui est de 150 piastres, non compris TbabiU lement que Ton fournit pour 50 piastres au gré des parents.

En parcourant les salles , j*ai recueilli divers reu-

AUX ÉTATS-VdflS. 53

seignements sur la méthode qui y est suivie et sur toutes ses ramifications. On n'emploie pas le langage des sigtiesdactylologiqucs conventionnels, mais les signesdialogiques inventés naturellement par les sourdsmuets. Il |iaraît cependant qu'il n'y a pas encore bien longtemps Ton se servait de la première méthode dont les nombreux inconvénients ont été sentis enfin par la commission , comme elle le dit dans l'exposé de son rapport. Il a été admis en principe que les élèves apprennent la langue par les mêmes moyens que les personnes qui entendent et parlent. On leur montre d'abord un objet ou le dessin qui le représente , puis le nom qui le désigne et qu'on leur fait écrire ; c'est ainsi qu'ils apprennent à la fois à connaître les mots et les idées. De l'alphabet écrit on passe à l'alphabet par signes. L'écriture est donc, dans cette maison, le moyen le plus en usage pour exprimer les idées ; elle est d*ailleurs le canal qui doit faciliter à ces infortunés les communicatious avec la société. Les signes ne servent qu'à expliquer la valeur des mots et des idées; mais on les abandonne dès que l'écriture est devenue hmWière.

D'après le rapport de la commission que j'ai sous les yeux, de toutes les méthodes d'enseignement à l'usage des sourds -muets, on n'a pas fait, dans cet établissement, l'essai de la mimologie, de la sténographie, de l'articulation, de la lecture sur leslivresetdc la dactylologie syllabiquc. il paraît qu'il n'y a qu'un traité de la première,

54 Gllia MOIS

qui n'est enseignée que par M. Piroux à Nancy. Quant à Talphabet syîiabique pour les doigts, la commission assure qu'il n'est guèresplus en usage, quoiqu'il ait été recommandé par l'abbé de TÉpée, et essayé par le célèbre instituteur Périère. Elle pense que l'articulation est possible aux sourds-muets, parce qu'ils connaissent déjà l'accentuation et la théorie des syllabes. On trouve aux Étals-Unis l'exemple de trois poètes privé» de l'ouïe et de la parole , dont les compositions se dis-* tingucnt par la perfection des rimes; et ce qui est plus remarquable, c'est que la cadence de leurs vers n'est jamais fautive; pour s'en convaincre, on n'a qu'à lire les poésies de Nack, déjà si connues. J'ai eu Toccasion d'observer moi-même, chez quelques-uns de ces étrci intéressants, un profond sentiment d'harmonie musicale, entre autres chez un jeune nègre africain quej'a* vais pour domestique dans mon séjour à la Havane. It dansait mieux en cadence que tous ses camarades , et marquait constamment les mouvemeuls des pieds en battant la mesure de ses mains. Je ne doute pas que les idées de rhyihme et de mesure de temps (1) ne

(1) Je crois avec les partisans d'une école allemande que les idées de temps et d^espace sont indépendantes des sens, et qu'elles sont dans la pensée comme des lois de coordination et d'existence indispensables , les premières pour les sensations | les secondes pour les idées des corps. Sans leur secours, il eft impossible de concevoir ni celles-ci ni celles-là, et il y Aper conséquent un temps pendant lequel les unes se succèdent , et Un espace eu les autres existent.

AUX éTATfl-VNIS. 55

soient indépendantes du son ; et c'est ce qui lâ'expli* que l'exactitude de la versification des sourds-muets et la danse de mon domestique.

La commission a cherché de plus à déterniiner les moyens de faire entendre les sourds à divers degrés ; elle embrasse à ce sujet les doctrines du docteur Itard, médecin de Tinstitution royale des sourds-muets de Paris, et se promet d'heureux succès pour Tavenir.

Le jeune professeur, M. David Etienne Bartlett a eo Vextréme complaisance de nous accompagner et de nous donner toute sorte d'explications. Il y a dans la maison 140 élèves distribués en différentes classes, occupés à la lecture, à la traduction des signes en écriture ordinaire, à Tarithmétique , la géométrie, la géographie , au dessin et aux ateliers. Dans la classe de dessin, le professeur dit à un jeune élève de 15 ans que nous étions Espagnols; prenant aussitôt la craie, celui-ci a dessiné à grands traits et avec pureté^ sur la planche , un personnage vêtu comme on Tétait en Esr pagne au xvi* siècle,

Parmi les nouvelles améliorations introduites rd* cemment dans cette institution , on doit citer Tacquisir lion d'une bibliothèque , d'un cabinet de physique et d'astronomie et les leçons du soir, qui ont lieu troi^ fois la semaine, sur divers sujets d'histoire naturelle, 3ur le progrès des arts, l'histoire ancienne et moderne, les devoirs du citoyen , etc. , choses nécessaires à la vie sociale pt qu'on enseigne avec simplicité, pour ne

pas fatiguer la mémoire des élèves auxquels on les remet par écrit , afin qu'ils les apprennent lorsqu'ils le peuvent. L'ordre , Féconomie et la douceur paternelle^ telles sont les règles et la méthode morale que Ton observe à leur égard.

Il résulte des tableaux statistiques que j'ai sous les yeux, qu'à la fin de 1853 il y avait 154 élèves, qu'il y en a eu 21 entrés dans le courant de l'année 1834 et 18 qui sont sortis.

Les dépenses se sont élevées à 24,927 piastres, sur lesquelles il en faut compter plus de 8,000 employées à la construction d'un étage du corps de bâtiment et des nouveaux ateliers. Les honoraires da surintendant, de l'économe, des professeurs, du jar^ dinier, etc., ont absorbé 6,295 piastres, la nourriture des élèves 5,372 , le combustible et l'éclairage 964 , etc.

Les recettes provenant des souscriptions particulières de l'association des dames et des bourses que donne TËtat, pour la plupart, etc., se sont élevées à 23,877. Ces bourses entrent en ligne de compte pour une somme de 12,269 piastres.

L'état fait de semblables sacrifices en faveur de l'institution de Canajoharie, qui possédait en 1834» au prix de 90 piastres chacun, 34 élèves, qui forment avec les 134 de la maison centrale de New-York un total de 168. Les lois actuelles autorisent l'éducation et l'entreiien de 120 élèves pauvres, et ont affecté à

AUX ÉTATS-UHIS. 57

cela une rente de 5,000 piastres pendant cinq ans. La maison de Canajoharie élève plus de cent sourdsmuels. L'on avait proposé de la transporter à la ville, ou plutôt de la refondre avec celle de New-York, mais elle sera conservée , parce que sa position , de beaucoup préférable , offre plus d'avantages pour Tinstruction agronome parfaitement analogue à la classe d'enfants qu'elle reçoit dans son sein.

Il résulte des recherclies déjà faites, que l'État et la ville de New-York donnent de l'éducation à tous les sourds-muets qui ont atteint l'âge de dix ans. La France n'accorde ce bienfait qu'à 1 sur 4; la Hollande, la Belgique et le Brunswick à 1 sur 1 et i/â et l'Europe entière à 1 sur 7 4/5.

Nous sommes passés, bientôt après, à l'école des aveugles qui n'est qu'à peu de distance et presque en vue de celle des sourds-muets. Sur un simple billet du bon M. Bartlett, la porte nous a été ouverte, et nous avons reçu mille honnêtetés de la part de MM. les professeurs.

Cet établissement doit son origine au zèle philan* tropique du docteur Samuel Akerly et de M. Samuel Word qui, en 1831, engagèrent plusieurs habitants respectables à former une association. Ils résolurent de commencer par apprendre à lire et écrire à trois jeunes aveugles , et de les montrer au public pour exciter de l'intérêt. Le docteur Russ enseigna trois garçons de la maison de charité ; un plein succès cou-

i6 oiva MOIS

ronna les espérances qoe les fondateurs avaient coih çues de la bienveillance de leurs compatriotes. On se mit aussitôt à instruire trois autres enfants, et le i3 décembre 1852 ils furent montrés, dans la Maison-de- Ville, comme un des triomphes de le civilisation.

Les membres de Tassociation souscrivirent pour 25 piastres une fois données, ou 2 piastres par an. Ces souscriptions et quelques autres donations formèrent une somme de 1,158 piastres. Les fonds furent successivement augmentés, soit par des assignations au nom de la ville , soit en faisant participer rétablis*» sèment aux secours délivrés aux écoles. Ladépense occasionnée pour Tentretien et l'instruction d*un aveugle, ne pouvant pas être moindre que pour un sourd-muei, car il faut aux premiers une foule d'objets plus coûteux; la commission a fixé à 150 dollars le taux annuel qu'elle leur réserve.

En visiiant les diverses parties de la maison , je me suis mis à même de porter un jugement sur renseignement intellectuel et manuel qu'on donne aux aveugles.

Ils apprennent à lire sur des livres imprimés en rfr* lief et publiés par l'institution de la cité de Boston. On a essayé de mettre en usage les caractères angulaires, inventés à Edimbourg par un aveugle ; mais on s*est aperçu qu'il était plus difficile de les distinguer au tact, et qu'ils n'offraient d'autre avantage que celui de réduire le volume des ouvrages, parc^ qu'ils jmhh

AUX «TATS^ViflS. 99

ftieniieiii un pins grand nombre de mots dans fine

pa§^»

On se sert de reliefs , pour enseigner la musique et

)a géométrie , et de cartes faites d>près ce système pour la géographie , avec le tracé des divisions de ter* ritoire, des côtes, des rivières, etc., et de petits trous pour indiquer les peuples et les villes. Ces cartes ont rinconvénient de ne pouvoir être répandues comme les livres imprimés en relief, à cause de leur prix élevé. Nous avons entendu des enfants et des hommes d'un certain âge, aveugles de naissance , lire avec une telle rapidilé que Ton pouvait croire qu'ils y voyaient^ Les élèves apprennent à écrire sur des ardoises, pà sont des lignes relevées, qui leur dirigent la main» Cette méthode offre cependant des difficultés dans la pratique, car il n*est pas aussi aisé qu'on le pense de luiivre les lignes, surtout lorsqu'elles ne sont pas bien marqqées. Pour leur faire acquérir la facilité d'écrire sur du papier ordinaire , on a inventé divers petits instruments, dont le meilleur paraît être le plus simple. li consiste en une espèce de cadre , sur leguel glisse parallèlement un réglet ou filet horizontal qui court à volonté d'un bout à l'autre; on a encore fa- ])riqué du papier avec des lignes relevées que parcourt en écrivant le petit doigt de la main droite , de ^rte que la plume est toujours à une distance fixe e^ constante. C'est ainsi que l'on parvient à obtenir des lignes pj^rallèles*

60 GINa MOIS

Pour qu*un avengle puisse lire récriture d*un autre aveugle, on a inventé des caractères mobiles, formés avec de petites pointes, qui se rangent les unes à côté des autres sur un tableau, et où Ton applique la feuille de papier posée sur un morceau de drap. Cette écriture piquée est assez lisible au tact.

On fait Taritlimétique sur une caisse , où Ton place des numéros mobiles d*une certaine façon, qn*il est plus facile de concevoir que d'expliquer. Du reste tous ces moyens sont connus , et doivent leur origine aui institutions européennes, aussi je ne crois pas nécessaire d*en parler plus longtemps.

Je me bornerai à citer avec quelle vitesse les aveugles exécutent de méinoire, des calculs compliqués» qui exigeraient pour d'autres personnes le secours de la plume et quelques minutes de réflexion.

Le surintendant de rétablissement a proposé dans un mémoire un système de caractères , pour la lecture, qui diminuerait considérablement le nombre de mots et de lettres. Il consiste en un alphabet de 40 caractères , dont on peut voir la forme et la valeur dans le tableau joint à Técrit que je viens de citer. Hs représentent chacun un son simple, qui, soit seul, soit combiné se prononce toujours de la même manière ; et 24 autres destinés à représenter quelques sons composes^ ou des terminaisons communes. Ce qui fait en tout, 64 caractères, au moyen desquels on peut exprimer promptement et avec simplicité toutes les idées*

AUX ETATS-imiS. 6f

Nous avons vu dans les ateliers fabriquer des nattes, des tapis ordinaires, de petites corbeilles, des paillassons de cbaises , etc., avec beaucoup d'adresse et de célérité. On reçoit dans rétablissement tous les aveugles qui peuvent payer, depuis Tàge de huit ans jusqu'à vingt-cinq , et pour étendre plus loin les bienfaits de l'institution, on reçoit les enfants à un prix modéré ; ils doivent rester au moins un an dans l'établissement.

8 mai.

La saison me parait rigoureuse , a moi , qui ai fait un séjour de douze ans , sous le beau ciel , et le climat ardent de Cuba. Dans cette île , mon activité naturelle était pour ainsi dire stimulée par la chaleur, tandis qu'ici, je suis arrêté comme par un frein Malgré tout, j'ai couru beaucoup ces jours derniers, et vu plus de cboses que je n'en pourrai décrire. Mon esprit commence à élaborer un nouvel ordre de cboses , à se créer un nouveau système d'idées sur les scènes qu'offrent à mes yeux les Américains et leurs coutumes. Je n'ose pas encore les juger. Mais il me semble qu'ils comprennent bien la vie.

Il règne un certain air de froideur, de calme et de silence, bien différent de ce que j'avais cru d'abord, mais ce calme n'est pas de l'indolence, ni ce silence de la tristesse. Ici, l'activité serait-elle donc tran-

62 cina MOIS

quille, et le bonheur silencieux? Je serais presque tenté de le penser. Ces jours derniers , ayant lu dan^ le Courrier des Etats- Unis un passage sur la pro-^ inenade d'Hoboken , extrait du petit ouvrage de Mîmm Fanny Kemble (1), j'ai pris la résolution de me transporter à cet endroit. Celait le dimanche, et la foulo était nombreuse, quoique le temps fût assez froid* et que la campagne, encore sans verdure , n'offrit ai)«« cun agrément. La plupart de ceux qui s'y rendaient, étaient, à ce qu'on m'a dit, des domestiques et des artisans, qui ce jour là vont s'y promener avec leurs familles. Quel silence! quelle retenue! Je n^ai pas entendu un cri, pas un éclat de rire, pas même lo vagissement d'un enfant. Dans une pareille réunion, ea Europe, ce serait un vacarme à n'y pas entendre, il ne serait pas prudent d'ailleurs de se mettre en ooih tact avec des hommes de cette classe , sans corps-de^ garde ou sans agents de police. Mais sous les allées e| les bosquets de Hoboken se promenaient et conver-* saient tranquillement plus de trois mille personnes brillantes de santé , portant sur leur physionomie dea marques d'aisance, et sans qu'il en résultât la plus légère scène de désordre, ou la moindre démonstra^* tion de joie. Je ne puis définir leur situation, qu'en

(1) Journal of Francet Anne Butter , Pamphlet sur les costumes de rUnion , plein de critiques puériles auxquelles let Américains donnent plus d^importancQ qu'eHes n« œéritentp

AUX irATShvms^ 63

disant qu^elles jouissaient de toutes les donôeurs de la promenade. Pourquoi donc miss Fanny souhaite-» t-elle à ces bonnes gens, un autre genre de félicité qui troublerait probablement celle qu*ils goûtent eit paix? Le raffinement des plaisirs est-il donc an si grand bien social?

Le soir, j'ai été au théâtre américain, ruôBowery » Je me dispenserai de parler du mérite des pièces qu'on a y représentées, car chaque peuple a ses goùls« Je n'ai porlé mesobservatîonsquesur les spectateurs» 11 était curieux de voir le parterre rempli de mariniers et de forts de la halle, la tète enfoncée dans le chapeau, mangeant de la pâtisserie, grignotant des pommes,et8'ébahi8sant devant les scènes populaires qu'on jouait , tandis que les personnes qui composaient le reste de la salle , ne semblaient y assister qu'avec in-» différence. Ayant payé chacun leur billet , ils exerçaient dans toute sa plénitude, le droit d'écouter, de juger, d'applaudir, quand bon leur semblait; mais pas un seul n'a commis la moindre indécence, ne s'est permis le moindre regard déplacé ou le moindre gest6 insolent vers les loges.

En entrant , en sortant , ils ont donné des marques de respect et de déférence à l'égard des dames, et tout cela d'une manière simple et naturelle , sanâ étude et sans affectation. La basse classe fait preuve partout d'une sorte de civililé rustique , dépourvue , il est vrai y do formes élégantes , maisquo Ton peiil

64 ClMa MOIS

ranger dans la catégorie du respect obséquieux. J*ai remarqué dans mille occasions , que TAméricain est fort tolérant et presque indifférent pour ce que font les autres quand cela ne le regarde pas ; qu^il méprise les petitesses de la vie sociale, qui ne conduisent à rien d'utile ou de réel , et qu'il n'estime que Futile , Tcssentiel et le solide. Si cette observation est exacte, elle sera confirmée pendant mon séjour, par une quantité d'exemples d'application et de constance, d'ordre et d'économie , de prudence et de vertu.

20 mai.

J'ai visité diverses fabriques^ plusieurs ateliers et manufactures , entre autres , la raffinerie de sucre de M. Samuel Cuppy, Duane street,n" 146. J'y ai vu opérer quatre chaudières, cuisant dans le vuide, selon la méthode Hooward, au moyen d'une machine a vapeur, qui sert à clarifier le sirop , à chauffer les fours et les séchoirs, et à conserver une température convenable. Elle raffine par jour à peu près 2,300 pains pesant 9 livres d'Amérique, et peut en rendre jusqu'à 2,500.

L'établissement de produits chimiques de MM. J. Léo-Wolf et compagnie , mérite.d'étre cité pour les bons articles qu'il fabrique. Du reste , il les fournit bien meilleur marché qu'en Europe , car il achète à bas prix les matières premières , ou les reçoit sans débourser aucun droit. La branche de cette industrie

AVX ÉTATS-UNIS. 05

devient chaque jour plus considérable à New-York. Le capital de lasociéléen fonds ou propriétés est évalué à 1,247,461 dollars.

La mauufaclures de toiles imperméable de MM. H. Raymond, Pcarl street, n** 2i 1 , est une dépendance dé celle de Fétat de Massachusetts; on y fait toute sorte de confectionnés de bonne qualité , depuis les souliers jusqu'aux chapeaux, à un prix presque égal à celui des habits communs.

Les fabriques de cristal de Jersey et de Brooklyn produisent des articles de forme élégante , de bonne qualité et d'un dessin correct. On y fait aussi des ver^ res communs et de la porcelaine supérieure aux qualités ordinaires.

Partout la vapeur est appliquée comme agent, ici dans d'immenses scieries de bois, là pour rabotter, mortaiser, rabattre et arracher des tenons, là pour les douelles de tonneaux , pour laminer le fer, etc., tantôt ce sont des machines à grande puissance dans les Dry Docks destinées à tirer les vaisseaux et à les mettre à sec, et tantôt une quantité d'autres plus petites consacrées à la fabrication de certains objets usuels, tels que la compression du gaz acide carbonique dans l'eau de Sellz, l'imprimerie stéréotypi que, etc.

J'ai parcouru , avec M. Cooper , la collection de coquilles de M. P. Jay , bien classée, riche et tenue avec luxe. La section des espèces des Ëtats-Unis, forme

66 Giiia MOIS

des séried séparées, placées sous leur numéro respec-* tif, et sur un catalogue raisonné qui contient la des* criplion de 1800 espèces. M. Jay m'a paru plein de douceur et désireux d'être agréable. Il a eu la bonté de m'ofTrir des doubles de sa coillection en échange des espèces comestibles de Ttle de Cuba, que je me propose de lui remettre.'

M. Gooper m'a indiqué M. Lecomte comme pos* sesseur d'une riche collection d'insectes des États- Unis, que j'ai eu le plaisir de visiter depuis. M. Lecomte, entomologiste zélé, pour soustraire sa collection aux avaries qu'éprouvent constamment ees objets par l'action destructive de i'bumidité ou des vers, a eu la patience de dessiner, avec le plus grand soin , chacune de ces espèces , sur une feuille de papier séparée, et a formé une collection dessinée égale à la collection naturelle et toutefois unique en son genre. Il m'a montré de jolis dessine d'une foule de reptiles de ce pays, et surtout de 8a< série de tortues.

S3 mai.

Hier matin, j'ai été, pour la seconde fois, avec un de mes amis, qui ne connaissait pas les plans inclinés du canal Morris , sur le territoire de Newark, dans l'intention de visiter ensuite Paterson où se trou* vent quantité de manufactures de colon. A Newark,

nous avons pris un cabriolet, mais la pluie nous a forcé de rester en chemin. J*ai profilé de cette circonstance pour demander le prix des comestiblea qui sont du reste un tiers meilleur marché qnh Mew-York, quoiqu'à une dislance de dix milles seu-* lement. Le repas abondant que Ton a servi à rbôtel pour un piastre à nous deux, nous en eut coûté quatre à la ville. Jusqu*à cinq heures du soir, il nous a été impossible de conlinuer le chemin, et nous sommes arrivés à Patcrson, tout mouillés et grelottant de froid. Nous nous sommes logés à Hidtel de Passaic, mais à peine rechauffés, nous avons été voir la chute ( Passaic Faits ) que fait la rivière à un mille de là. Il pleuvait toujours; à la fin « nous avons admiré cette cascade pittoresque qui tombe d'une couple de rochers de 72 pieds d'élé* vation perpendiculaire , et que traverse un pont de bois si hardi qu*on le croirait bâti en Tair. La fumée , les vapeurs qui, semblables à une fine poussière, s*élèvent du fond du précipice, et montent vers le ciel, donnaient à ce paysage un air rustique et sauvage, digne d'un habile pinceau. J'ai j^ris, quoique mal à' mon aise , un léger croquis de quelques-uns de ces jolis points de vue et nous sonunes rentrés nous reposer, réservant pour le lendemain le plaisir de visiter les fabriques.

J'apportais des lettres de M. Suarez à M. Travers, propriétaire de quelque^ manufactures* U ne s'est pas

68 GI!fa MOIS

trouvé chez lui ; mais, sa fille nous a reçus avec toute ramabilité d'une Espagnole, la douceur d*une Américaine , et nous a donné un guide pour nous accompagner aux fabriques. Mademoiselle Travers , à ce que j*ai su depuis, réuiiit aux grâces naturelles et à ses éminentes qualités, les avantages d'une éducation distinguée.

La plupart des fabriques qui se trouvent ici, sont des fabriques de coton. Il y a encore des fonderies où Ton fait toutes les pièces nécessaires aux mécaniques de filature et aux wagons, etc.; outre cela, de vastes ateliers pour limer, polir et monter les pièces, construire des bobines, des moutures de bois, etc.. J'ai encore vu avec plaisir les métiers de filature d'invention anglaise, et les fonderies pour les pièces excessivement petites. Unegrande roue hydraulique sert d'agent à tous les mouvements, et met en action les soufflets cylindriques qui allument les feux des fours de fonte. Nous avons vu quelques métiers tisser du chanvre et l'impression des calicots par les meules de bois, moyen dispendieux et très-imparfait.

A Paterson, un commerçant fait quatre années d'apprentissage et gagne 36 piastres par an. L'ouvrier gagne 9 scbellings par jour, en emploie 5 pour la nourriture et le logement, et en met par conséquent 6 de côlé. Les ouvrières qui travaillent aux fabriques sont en général ou Irlandaises ou Allemandes, et ne gagnent que 10 scbellings par semaine , mais

on les nourrit. Les prix de riiôlel où nous nous sotnmes logés m'ont paru plus modérés qu*à New- York. Un tlié , la chambre et le déjeuner ne nous ont coûté que 17 réaux.

A notre retour à Jersey, nous avons pris la diligence du chemin de fer , dont le prix des places est de 4 réaux pour une distance de seize milles. Elle n*est encore traînée que par des chevaux, mais dans peu de jours on doit y mettre une locomotive. Les traverses du rail-way sont de ceader (juniperus virgîniana ) et les montants de pin les lames de fer de â 7. pouces de large et d'un demi-pouce d'épaisseur. Pour établir ce chemin , il a fallu couper des collines , combler des marais d'une grande étendue. Les massifs ne sont point revêtus de bâtisse, ils sont disposés en. talus , forme que prennent naturellement toutes les terres , de sorte que dans leur coupe transversale , ils offrent la figure d'une trapèze dont la base supérieure est un peu plus large qu'il ne faut pour les deux voies d'allée et de venue. L'écoulement des eaux a lieu par de petits canaux de bois appuyés au talus dans toute sa hauteur. Le pont de bois qui traverse la rivière d'Hackensack a i ,700 pieds de long ; il a été construit d'après le système du colonel Long , système qui permet aux vaisseaux de passer avec leur mâture. Ce chemin fut commencé en 1831 et la première partie en était déjà terminée au printemps de 1832.

70 mnn liois

ttfnitl.

La peinlure que j*ai faite à ma femme de la cam^ pagpe de Paterson et de la jolie cataracte, a excité en elle le désir de s y rendre ; je suis donc revenu dans ce charmant endroit. Un artiste y passerait agréable^ ment deux mois de printemps à esquisser les Tues le3 plus pittoresques. Sur la partie orientale de la rocbd que la cascade partage , au-dessus de la plaine char-r mante que domine le paysage et la partie basse du fleuve , un vieil irlandais a établi un restaurant et des jeux. C'est le propriétaire du pont jette sur le précî* pice, de sorte que personne ne peut le traverser pour aller au quartier qu'il appelle Foreign Garden sans débourser 6 centièmes.

Nous avons eu bientôt parcouru les principales fabriques, où nous avons été reçus avec les plus grands égards. La température avait cbangé e( la chaleur du milieu du jour était suffocante dans le bassin qu'occupe Paterson, Quand il a fallu revenir, il y avait tant de voyageurs que nous avons dû prendre une autre voiture. Celaccident a été causede plusieurs haltes et nous a forcés d'attendre à des endroits déterminés la ligne de voitures : ce qui arrive dans tout chemin à une seule voie.

Revenus à New-York un peu tard , nous sommes entrés au restaurant Delmonico, le seul établissement

AVX STATS-imiS. 7i

qu'il y ait ici, ou Ton puisse dîner et déjeuner à tout§ heure, e^où les mets soient portés sur une carte, ab^ solument comme en France. Le systènfe des hôtels es( ici plus régulier et plus uniforme ; et ne permet pas cette complication si commode pour les voyage^lp^li les hommes d'affaires. On ne connaît que deux sortes d'établissements convenables, les hôtels et lespensionis (Boarding Houses), Dans les premiers sont admis tou^ ceux qui entrent ; mais pour être reçu dans les secondSi il faut être présenté par quelqu'un déjà connu , ou |)ien le maître de maison prend des informations. Il arrive de là que la société que Ton trouve dans les pensions est ordinairement composée de personnes de bonne éducation , et forme une espèce de famille qui , malgré rentière indépendance avec laquelle chacun vit dans jton appartement; se réunit à la même table et dans les salons destinés aux visites et aux soirées. Aux hôtels, comme aux pensions, les heures du déjeuner, du dîner et du thé sont annoncés par le tinte-: jouent d'une cloche; à table, la place d'honneur est réservée au maître de maison et la seconde à la dame. Le prix des meilleures maisons de ce genre , y com^pris le l(^ement et le service, est de 10 à 14 piatre^ par semaine. Généralement dans les pensions on ne conclut les marchés que par semaine : et dans les hôtels par jour ou par fraction de jour , car dans ceux-ci logent aussi les voyageurs qui ne font que passer. Les valons de société sont destinés, comme je l'ai dit, aux

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visites, car il n*est pas d*usage de recevoir dans les chambres ou dans les appartements particuliers, à moins qu'fn ne les loue exprès. Aussi , les dames qui h abite nt \\ maison s*y rendent le soir, et lèsdemoiséHJP viennent y chanter et toucher du piano. Dès que Ton connaît les personnes qui composent la compagnie , ces petites réunions sont fort agréables à cause de la liberté dont on y jouit, sans être obligé à d*autre étiquette que celle qu'exigent la bonne éducation et les égards dûs au beau sexe.

La table est peu variée dans ces maisons, elle est même d*une uniformité qui lasse bientôt les étrangers. Le service se fait avec la plus grande propreté; la frugalité des repas y est compensée par le nombre , car presque dans tous les hôtels on se met à table quatre fois et souvent cinq fois par jour.

Le confortable et Tordre qui y régnent sont en parfait rapport avec ce que Ton observe dans toutes les classes de la société américaine. Depuis la porte de la rue, jusqu'au dernier étage partout le carreau est couvert de tapis; les meubles sont faits de bois précieux, et d*un joli goût. On trouve des cheminées commodes , là où il n'y a pas de poêles qui apportent dans toute la maison une température uniforme et agréable au moyen de tuyaux cachés. La distribution du temps, les prévenances des domestiques, les minuties qui font le charme du service , tout est si

ÂVX ÉTATS-UNIS. 73

bien ordonné qu'il suffît en entrant de laisser par écrit le nombre de personnes, et de demander un appartement; il n'est plus besoin de prononcer une parole jusqu'au moment de régler les comptes, j^ pendant le silence, et la tranquillité qui caraclérisMT ces hôtels, la vie demi-commune que Ton passe avec des personnes que Ton n'a jamais vues et cette division des heures peuvent ne pas convenir à beaucoup d'étrangers.

Parmi les hommes estimables que j'ai fréquentés à New-York , je citerai le consul espagnol D. Francisco Staughton d'un caractère franc et aimable, toujours prêt à rendre service à ceux qu'il en juge dignes, et qui a étudié avec soin les mœurs américaines. Les profondes connaissances qu'ila acquises m'ont procuré des moments fort agréables, lorsque, surtout il a eu la bonté de m'expliquer des coutumes dont J6 n'aurais pu saisir le but à moi seul. Nous nous sommes entretenus souvent de la liberté extraordinaire des jeune filles sans que la morale publique ou privée en soit offensée, c Leur éducation, m'a dit ce bon Monsieur, est généralement plus solide et plus intéressante aux État-Unis qu'on ne paraît le croire en Europe. On a ici des principes liés pour ainsi dire à l'opinion publique qui repousse sans exception et de la manière la plus sévère les fautes commises contre la morale ou les mœurs domestiques. Voilà pourquoi il ne survient que fort rarement des cas répréhensi-

74 Cn€L MOIS

bles, et pourquoi une jeune fille dans la fraîcheur da l'âge et dans tout Téclat de sa beauté , est toujours certaine d*étre respectée en public, soit qu*elle voyage seule sur un bateau à vapeur, soit qu*en Tabsencô de ses parents elle danse dans une réunion, aux fêtes de Niblos-Garden ou aux promenades solitaires de Hoboken et de Brooklyu. Quoi donc, ai-je répondu, les jeunes gens ne font-ils point de tentatives? ne séduisent-ils jamais? — Les jeunes gens, a repris M. Staughton, sont peu séducteurs par tempérament , d'ailleurs le genre de leurs occupations ne les porte guère à Tétre. Si, par exception, il en était un qui déviât de la règle, sa réputation serait perdue dan^ le monde, qui pardonne à la jeunesse sa dissipation « mais qui n'oublie jamais les attentats portés contre rbonnéteté des familles. M. Staugbton m'a souvent répété qu'à mesure que je voyagerais dans l'intérieur de la Confédération , je comprendrais mieux les myi^ lères de la société américaine.

Le dimancbe est ici strictement observé , ce qui ifamuse pas toujours les étrangers. Du reste, Y(m m'assure que la sévérité que je remarque à New- York, n'est que peu de chose, eu égard à celle de Philadelphie, de Boston et des autres villes de l'Union, Ces jours-là, les rues ont un aspect fort curieux. A peine si quelques voitures roulent sur le pavé; magasins et boutiques tout est fermé, et l'on ne voit que piétons se dirigeant vers les temples. Les ia-

AUX ÉTATS-rNIS. 96

milles y vont la nuit et le matin; les domestiques ne s*y rendent que le soir, et comme ceux-ci sont aussi bien mis que leurs maîtres, il faut une certaine habU tude pour les distinguer. La réunion est brillante rué Broadway, dans ces jours où, comme le disent les vieux Américains , Ton quitte les mœurs puritaines, et où Ton se donne le plaisir de la promenade aux heures que ne consacre pas la prière. L*affluence géné« raie, la décence des costumes, la beauté des femmes, la physionomie angétique des enfants, tout cela donne à ces réunions un aspect magnifique. Accoutumés sans doute, aux formes superbes des femmes de leur Péninsule, à la fraîcheur de celles du nord, à la grâce de celles du midi, les Espagnols ne trouvent les Amé«> iricaines ni bien faites ni séductrices. Je n*en ai pas vu une seule en effet dont les charmes puissent être com-» parés à ceux de nos vives Espagnoles. Mais elles ont en revanche, un teint serein, des traits réguliers, un air de timide réserve et une certaine douceur. En gé« néral elles sont assez bien à Nevr-York; il y en a même de très-belles. Elles sliabillent toutes avec uneextréme propreté, et chose remarquable, rarement vott-on dans les rues celles d'un âge avancé. Si j*en jugeais par les promenades et les grandes réunions, je serais tenté de croire qu'il n'y a point de vieilles dans ce pays, ou que du moins elles ne sortent jamais.

Les petits enfants offrent à mon crayon on tableau fort intâessant, car je les aime beaucoup. Le dimaû-

76 CINa MOIS

clic, on les voit par longues files se diriger deux à deux vers les temples. Ayant observé ces sortes de processions prccisément aux heures où il n*y a point d'exercices religieux , je me suis déterminé à les suivre, et j*ai élé conduit sans m*y attendre , jusqu*aux écoles du dimanche , sur lesquelles j*avais plusieurs notes; mais, je ne sais pourquoi, je n y avais plus pensé depuis mon arrivée.

Ce fut une trouvaille; je n'essayerai pas de décrire rimpression que produisit sur cette multitude d'enfants qui allaient aux temples recevoir une instructioa morale et religieuse , et apprendre les éléments de la lecture , sous la direction de jeunes précepteurs , appartenant aux premières familles de la ville. On consacre à cet exercice deux heures le matin et une heure le soir , avant les offices , et Ton s'attache à inculquer dans l'esprit de ces petites élèves , les douces maximes du christianisme, et les principes de l'enseignement primaire. La plupart des maîtres étaient des demoiselles d'une douceur de caractère admirable, qui donnaient des leçons aux enfants de deux sexes , avec an amour vraiment fraternel. Elles faisaient épeler les uns , lisaient des maximes morales , ou des contes à d'autres ; enseignaient à tous à se tenir convenablement. Ce qui m'a le plus étonné, c'est que ces bambins , dont le plus grand n'avait pas six ans, se rendaient à l'école seuls, sans y être contraints , et qu'ils semblaient s'estimer heureux d'ctre placés sous la

AUX ^TATS-rNlS. 77

tutelle de leurs jolies institutrices. Et comment n'en serait-il pas ainsi ?

Je suis sorti de ces asiles sacrés d'innoeence et de vertu, plein de Tenthousiasme que peut inspirer une institution aussi utile , et me proposant de prendre des renseignements à ce sujet. Voici les notions les plus essentielles que j*ai puisées dans le dernier rapport de la société des écoles du dimanche de New- York , que je me suis procuré hier. Ce système fut introduit en 1816. c Le nombre actuel des écoles , soit dans les temples, soit dans les salles , est de Ô7 , toutes dirigées par 965 maîtres, fils de lamilles ou prêtres, et par 1,030 demoiselles. Le nombre des élèves appartenant aux paroisses de TUnion est de 13,505 , savoir : 4,401 enfants blancs, 582 nègres, d5i adultes de couleur, 5,542 filles blanches, 478 de couleur et 275 femmes de couleur. Mais comme dans cette énumération , nous n'avons pas compris les écoles du dimanche des églises méthodistes, épiscopales, et hollandaises réformées, qui selon toute probabilité contiennent autant d'enfants que celles de rUnion , il résulte que le total des individus qui assistent aux écoles de la ville surpasse 26,000.

38 mai.

J*ai reçu du baron Lederer des échantillons miné* ralogiques , et de M. Cooper plusieurs coquillages

terrestres et fluvialîles de ce pays pùHt le Masée de Madrid. Les personnes qui s*occupent de sciences naturelles me conseillent d*aller à Philadelphie où j'aurai occasion, disent-elles» d'échanger avantageusement les doubles que j'ai apportés de File de Goba. Ce voyage complétera mes idées sur Fétat de la science, car Ton trouve dans celte ville an plus grand nombre d'amateurs. Pressé en quelque sorte par ces conseils et le désir de visiter les établissements de It Pensylvanie,je me décide à partir. A mon retour , je continuerai à examiner ce que j'ai vu ici ; le temps sera peut-être plus favorable.

L'esprit démocratique de la classe prolétaire a donné ces jours derniers une grande preuve de sa prépondérance, et a même obtenu une victoire en faisant porter une loi par laquelle il est défendu d'exercer dans les prisons des métiers qui puissent ouvrir concurrence avec le pays. 11 y a quelque temps , les ouvriers se plaignirent du système qu'on avait adopté dans les pénitentiaires, l*" parce que, d'après leur manière de voir , les malfaiteurs en les exerçant avilissaient les professions; 21"* parce qu'en sortant des prisons où ils avaient appris un état, ils entraient dans les ateliers et se trouvaient en contact avec des citoyens honnêtes ; 5^ parce que le bas prix des contrats permettrait aux administrations de vendre les ouvrages à un prix trop inférieur pour que les ouvriers pussent soutenir la concurrence sans se ruiner. Pour

AUX iTATS-tlNIS.

remédier à ces maux» les artisand soulevèrent i les ressorts de l'opinion publique, écrivirent des artî» clés, firent des pétitions et formèrent des associations spéciales. L*an dernier, le ^ janvier, ils tin* rent à New-York une assemblée fort nombreuse, et au mois de juin nommèrent des commissaires chargés d*aller à Utique se réunir au congrès des mécaniciens qui y étaient convoqués pour le ^ août. 99 délégués représentaient 54 branches d'industriels. Les commissions lurent des mémoires sur les mauvais efifets des travaux des prisons, on en discuta tous les points , Ton désigna une commission centrale qui se créa des correspondants dans chaque canton , et il fut réglé que tous les ans, le 3 août, il y aurait assemblée générale jusqu'à ce qu'on obtînt du gouvernement œ qu'on demandait.

Pour démontrer les deux premiers points, ils eurent recours aux doctrines de la démagogie la plus outrée , qui sont en contradiction palpable avec les résultats importants qu'offre la discipline des prisons de l'Ëtat et les principes philanthropiques qui ont pré* sidé au projet de réformer le moral des condamnés et de les rendre à la société comme hommes utiles. Selonleurs idées, le malheureux qui acommis un délit devrait,aprè8 ravoir expié dans les cachots, être exclu de la société, et marqué du sceau de rinfamie; car c'est à cela que revient le refus qu'on leur a fait. Quant au troisième point, qui regarde, les effets du bas prix auquel on

60 CINa MOIS

▼end les ouvrages des prisonniers au préjudice des ariisans, la question semble assez raisonnable, et en Texaminant sous toutes ses faces, on se range bieu vite du côté des ouvriers.

Cependant les directeurs des pénitentiaires cherchaient à leur tour quels étaient les véritables effets que produisait à Textérieur le travail des condamnés, bien convaincus qu*il est non-seulement utile, mais encore indispensable à la discipline. Le surintendant de la maison d'Auburn, qui est celle qui possède le plus d'ateliers différents , adressa grand nombre de circulaires sur certaines questions importantes; sur la quantité des objets confectionnés dans les prisons, vendus dans les villes et les campagnes; sur Tinfluence nuisible que pourrait exercer la concurrence, soit par rapport à celte quantité ou au prix , soit par rapport à plusieurs autres choses. Sur 167 lettres en réponse qui parlaient des objets travaillés dans les prisons et mis en vente aux endroits d'où elles venaient, i 521 soutenaient qu'on n'en avait pas vendu un seul. On 8*y plaignait de l'influence des articles qu'on supposait sortis de ces ateliers, ce qui du reste était faux. Quant à celles qui parlaient de l'influence qu'exercent les manufactures, 18 répondirent afiirmativement, 282 négativement, et 49 restèrent neutres. Quoique les résultats de ces recherches semblent opposés aux assenions d es ouvriers, il eslcerlain que ceux-ci présentérentdans leurs assemblées beaucoup défaits contradic-

kVX ÉTATS-VNIS. Si

toires, et se montrèrent fort alarmés du plan d'exploration adopté par le surintendant d*Auburn. Il parait que dans la seule ville de Bufalo on vendit des articles sortis de la prison pour plus de 15,000 piastres, ce qui causa la ruine de quelques établissements et en fit chanceler bien d'autres; car la matière ouvrée fut cédée souvent à un prix inférieur à celui de la matière brute.

Enfin , les moyens réunis qu'employèrent les ouvriers, la puissante influence que les classes prolétaires exercent aujourd'hui , tout cela a forcé la législature, le 6 du mois dernier, à approuver une loi qui prescrit que dès que les travaux commencés dans les prisons seront terminés , on suspendra les ateliers et qu'on ne s'occupera que de ce qui fait l'objet du commerce étranger et des manufactures de soie.

Encouragés par ce succès , les ouvriers maçons et charpentiers tentent d'augmenter leur salaire jusqu'à â piastres par jour. Ayant tout à coup arrêté une infinité de constructions, car les propriétaires ont refusé d'acquiescer à leurs demandes, ils se sont coalisés pour ne travailler que lorsqu'ils seront parvenus à leur but. La position commode et indépendante que leur assiire une haute paye et les épargnes leur permet d'attendre. Gomme ou a plus besoin de bras qu'on n'en trouvç, il est évident qu'ils obtiendront ce qu'ils désirent, jusqu'à ce qu'il y ait autant de bras qu'on en

82 oiira VOIS

demande. Sur 13 réaux d*argent que gagne ronvrier, il en peut mettre 8 de côté : les heures de trayail soni en pi us petit nombre qu*en Europe, et la main-d'œuvre est encore simplifiée par mille moyens ingénieux. Le sort des artisans est assuré, si, aux heureuses circone* tances que ce pays offre à Finduslrie, ils savent joindre réconomie.

AVX éTATS-VNIS. SS

Ciiapltre H»

Voyage à Philadelphie. — Coutumes en usage dans les ba« teaux à yapeur. -^ Propreté de \^ yille. — Asfïeci des nies«

— Athénée. — Société philosophique. — Académie des sciences naturelles. — Naturalistes. — Musée. — Prétentions des artisans. — Prédominance de Topinion démocratique. — « Visite à la grande pénitentiaire. — Machine hydraulique sur le Schuylkill. — Asile pour les marins. — Hôpitaux du gou- Ternement. — Maison de correction pour les jeunes condam> nés. — Promenades publiques. — Édifices. — Jardins. — institut de Franklin. — Ecoles pour les jeunes artisans. — Education du ver à soie. — Exposition annuelle des plantes,

— Exposition périodique d^agricuUure,—* Ecoles du diaiaa« che. — Mon plan de voyage.

Philadelphie , 1er juin.

Nous sommes partis avant-hier de New-York, dans un des magnifiques bateaux à vapeur qui font ordinairement le trajet. La journée était belle, et nous avons joui de Tadmirable spectacle qu'offrent , du côté de la mer , la ville, les riantes côtes de Staten-Island et de rËtat de New-Jersey. Elles forment toutes les deux une espèce de canal où Ton vogue comme sur un fleuve jusqu'à Fendroit où commence le diemin de fer .Quelle variété dans ces paysages si dignes d'être reproduits

84 CIHa MOIS

sous le pinceau d*un ariîsle! Le ciel était aussi pur que dans les beaux jours de File de Cuba , et je contemplais avec calme ces scènes charmantes au milieu d'une ville ambulante , qui ne troublait point mes réflexions. Trois cents personnes des deux sexes, de toutes les classes et de toutes les conditions voyageaient avec nous. Pendant la navigation , il eu entrait et il en sortait lorsque nous touchions quelque part. Cependant, malgré leur nombre et leurdiversité> le plus grand ordre et les plus grandes convenances ont toujours régné. Tout le monde, hommes et fem^ mes, s'amuse à lire, ou se contente d'une pacifique conversation à trois ou quatre. On ne forme pas de groupes bruyants, on ne s'agite pas, on ne rit pas aux éclats, on ne s'échaufife pas en causant, on ne se fâche pas. Chacun discute avec tranquillité ; l'interlocuteur dit ce qu'il veut, et on l'écoute sans l'interrompre. J'ajouterai qu'on parle fort peu , et qu'on ne s'adresse jamais qu'aux personnes que l'on cognait. Les dames, les demoiselles même, gardant le décorum qui leur convient , ne s'inquiètent guères de ceux qui viennent à bord ; les hommes se conduisent absolument cpmme s'il n'y avait pas de femmes. Point de galanteries» point de signes, point d'œillades, et jamais la moindre grossièreté , le moindre oubli. Chacun jouit de la liberté qu'il désire et ne s'occupe d'aulrui, qu'autant qu'il lui cause de l'incommodité. Tout cela me semble irès-con-. yenable, nécessaire même, chez une nation où Ton

voyage par milliers. S'il était reçu d*adresser la parole aux dames indifféremment, ou de se mêler avec les hommes que Ton n*a jamais vus, le bon ordre régnerait-il longtemps ? Pourrait-on conserver cette liberté inappréciable, le premier de tous les biens dans la vie de société comme dans celle des voyages?

Un quart d'heure après lentrée des voyageurs dans le bateau , la cloche sonne le recouvrement. Le trajet de New-York à Philadelphie coûte trois piastres par personnes , pour une distance de 96 milles et par mer et par terre. On dîne pour une demi-piastre. Les équipages sont placés à la proue sur de grandes caisses à roue; arrivés au chemin de fer, on les attache derrière les voitures.

L'intérieur des bateaux à vapeur est propre, décoré même avec luxe. 11 y a un salon pour les dames » des cabinets de toilette et nombre de domestiques, des chambres pour les hommes, puis la salle basse qui s'étend d'un bout à l'autre de la coque et autour de laquelle est disposée une ligne de canapés et de cabines pour reposer ou dormir quand on voyage de nuit.

Le service de table se fait rapidement , mais avec propreté , simplicité et certaine monotonie. Point d'étiquette; cependant les messieurs montrent beaucoup d'attcution à servir les dames qui ne sont point accompagnées. Du reste , tous ces soins ne sont dictés par aucun intérêt, car on ne leur adresse la parole

86 oma xoii

que pour leur offrir ce qu'elles désirent, et Ton se lève de table sans les regarder. Au premier abord, vous prendriez cela pour de Tincivilité, mais réfléchissez avant de juger; moi , je crois cette conduite trèfravantageuse à Findépendance individuelle.

Il n'y avait sur le chemin de fer qu'un seul remorqueur pour douze voitures divisées chacune en trois parties où Ton pourrait placer huit personnes en face Tune de Tautre. Après le wagon de bois qui suit im« médîatement la machine, vient un autre char beaucoup plus grand destiné aux domestiques et aux passagers de proue, puis les voitures; enfin cette longue série se termine par les deux caisses où sont les équipages. La vitesse moyenne m*a semblé de i5 millea, car nous avons mis un peu plus de quatre heures en route. Sur les limites de l'État de Delaware ,* doos sommes entrés dans im autre bateau à vapeur plus petit , qui nous a conduits jusqu'à Philadelphie. Nons n'avions mis que huit heures dans tout le voyage. J'ai été surpris de la régularité et de la beauté des rues qne nous avons traversées d'abord jusqu'à la maison de M. John B. Smith, avec lequel j'avais entretenu de la Havane une correspondance sur la botanique : ce monsieur m'a forcé de loger chez lui. Son habitation, vraiment délicieuse, est bâtie au milieu d'un beau jardin planté d'arbres fruitiers et semé de fleura. M. Smiih , Suisse d'origine, connaît la botanique et la culture. Ses serres sont vastes; et quoique j'aie eu peu

AUX *TAT9-VlfIS. 87

de temps poor les visiter, j*ai pu cependant en apprécier les riches collections et les espèces rares.

3 jum.

J'ai déjà commencé à distribraer mes lettres, à faire des courses et à voir des établissements.

La ville est très-belle et d*une propreté dont je n'avais pas d*idée. Quoiqu'on m'en eût parlé à New- Yçrk, il a fallu me transporter à Philadelphie pour savoir vraiment ce que c'est. Il n'y a pas un seul tas de balayures au coin des bornes, pas une tuile sur les trottoirs, pas la moindre saleté sur la façade des har bitations. Les domestiques s'occupent, pour ainsi dire, continuellement à balayer, frotter et laver. Les vitres sont toujours parfaitement nettes , et aussi transparentes que celles de l'intérieur. L'escalier qui sert d'entrée est ordinairement de marbre blanc , et les balustrades de fer rehaussées d'ornements de cristal ou de enivre doré. L'après-midi, on laisse couler une partie de Teau des canaux, qui lave le milieu des rues, destiné aux voilures et au commerce. De grands espaces plantés ombragent agréablement les trottoirs» et les maisons neuves et propres, entourées d'une verdure sombre , offrent l'aspect le plus calme que l'on puisse imaginer. L'affluence est peu nombreuse dans les rues, excepté dans celle de Chesnuf, centre du oommerce, ou sont les boutiques el les ma i

86 GINd MOIS

gasins; les aatres semblent déserles. Celte solitude « Téicndue de la ville, sa régularité, sa propreté, le paisible ombrage des arbres , Taspect grandiose des habitations et des édifices ; tout cela donne à Philadelphie une physionomie singulière de majesté que ne présente probablement aucune autre ville du monde.

J ai visite TAthénée, établissement consacré aux sciences et à Tétude. Le rez-de-chaussée est destiné aux séances de la société d'horticulture , qui se prépare actuellement à Texposilion des plantes. Au premier étage, se trouvent la bibliothèque et les salles de lecture, où Ton reçoit les journaux nationaux et étrangers. J'ai eu Favantage d'y être présenté, et de jouir du privilège que les sociétaires se font un devoir de procurer aux voyageurs. Au second , sont les dépendances de la société philosophique, qui y célèbre aussi des séances hebdomadaires. J'ai faitconnaissaoce avec M. Waugliam^ pour qui j'avais une lettre de reconnnandation de M. Ledercr. M. Waugham est consul du Brésil et de plusieurs autres nations, Tâme de la société philosophique, Tami des étrangers et le bienfaiteur des classes malheureuses. Malgré sa vieillesse, il est d'une activité sans égale.

Le célèhre Franklin a été le premier président de cette société, à l'époque où, sous le nom qu'elle porte aujourd'hui, les deux qui existaient alors dans îa ville furent réunies. La salle des séances est décorée du portrait de tous les présidents, depuis le commence*

AUX ÉTATS-UÏCIS. S9

aient jusqu'à M. Peter Duponceau, français établi depuis grand nombre d'années dans ce pays.

Le cabinet contient des minéraux, des coquines, des ossements fossiles, parmi lesquels on distingue ceux de h mâchoire inférieure du mastodonte et du tétracaulodon, et des antiquités mexicaines et de TAmérique du nord. On y conserve Fherbier de M. Mullienberg, en i 8 volumes ou caisses, où sont déposées 2,500 espèces, dont les dénominations répondent aux descriptions de Wildenow, avec lequel il avait de fréquentes relations; riierbier de B. G. Bartôn, renfermant plus de 1,500 espèces, la plupart tirées de Virginie; un carton de plantes de la Nouvelle-Hollande, envoyées aussi à M. Barton, par M. Smith, botaniste de la contrée, et près de 200 espèces de TAmérique du sud.

J'ai visité l'Académie des sciences naturelles, fondée en 1812, par quelques amateurs. Elle fut incorporée en 1817; sa prospérité a été croissant, grâce au zèle et aux travaux des membres honorables qui la com|)Osent , et qui la soutiennent par des cotisations annuelles de 10 piastres, et par de fréquentes donations de livres et d'objets. La bibliothèque contient 5,000 volumes dont 2,000 traitent des sciences naturelles ; l'herbier général comprend 10,000 espèces déterminées, et les collections, disposées autour de la rotonde et dans une galerie supérieure de la salle des «essions, se composent de 5,000 sujets mincralogiqnes ou géologiques, de 1,200 coquilles, 500 oiseaux, 200

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reptiles, de quadrupèdes et de poissons, enfia d*pQ grand nombre d'ossements fossiles, étudiés par quelques-uns des membres , tels que les docteurs Morton, Harlam, etc... L'herbier est à la charge du docteur Pickeryng, savant botaniste. C'est un jeune homme d*une application soutenue, d'une bonté de caractère qu'on ne saurait comparer qu'à l'imperturbable tranquillité de son âme , et au sang-froid qu'il montre en donnant des explications. On se figure à peine que, sous cet extérieur simple et indifférent, se cache un fond d'instruction aussi solide , et des qualités aussi éminentes.

Le libraire Dobson, que ceuxqui aiment les scienceft devraient aller voir en passant par Philadelphie , in*a donné une foule de renseignements sur la librairie et les ouvrages périodiques qu'il reçoit d'Europe. Je me suis aperçu qu'on est ici plus au courant du progrès des sciences qu'à New- York, et que les amateurs do sont pas réduits, comme dans celte dernière ville, à recourir à leurs ressources pécuniaires, pour savoir ce qui se passe au dehors. Dobson est quelque chose de plus qu'un érudit, c'est encore un homme du monde très-serviablc, même à l'égard des étrangers.

Le musée est aussi mal en ordre qu'à New-York » quoique confié aux soins de M. Peale, naturaliste d'un mérite reconnu. Il possède peu de quadrupèdes, mais nombre d'oiseaux qui occupent toute une vaste galerie; une belle collection de papillons, la plupart d'Amérique, et diverses grandes espèces de poissons, de

AUX éTAVS-imiS. ^1

de reptiles, etc. Parmi les fossiles, on distingue un Squelette complet de la grande espèce de manmonth, trouvé dans TÉtat de New-York. La collection des portraits des Américains célèbres est considérable. J'ai témoigné à M. Peale le désir que j^avais de faire des échanges. Ma proposition a paru lui élre agréable.

3 juin.

J*ai assisté à une séance de la société des sciences natui'elles, assemblée calme et tranquille, comme toutes celles des Américains. On a traité d*abbrd de la géologie en général, puis des fossiles qui se trouvent journellement dans ces contrées. Le docteur Harlam a présenté des échantillons que Ton n'avait pas encore décrits, et M. Pickeryng a porté ses observations sur une collection de plantes récemment offerte à la société. Dans ces réunions , le rapporteur prend seul la parole; les membres, à qui la matière offre peu d'intérêt, lisent en silence des brochures distribuées par le secrétaire.

En me rendant avant-hier à Tathénée, et traversant la place magnifique de la maison de ville, j'ai rencontré une réunion d'artisans, qui célébraient un meeting, et se concertaient pour ne travailler que dix heures par jour , ou, ce qui revient au même, que ju$qu*à six heures du soir. Ces ouvriers étaient la plupart charpentiers. J'ai appris que dernièrement les

92 GUa KOIS

maçons et les tailleurs avaient formé de pareilles assemblées, et que les autres corps de métiers se préparaient à suivre leur exemple. La classe des prolétaires est nombreuse, hardie et presque toute-puissante, à cause de la protection que lui accordent les agents actuels du pouvoir exécutif; aussi est-elle Fàme des élections. Le système électif reçu dans TUnion est vicieux; car il permet, par le fait, qu'une quantité d'individus, sans domicile et sans qualité, viennent apposer leur vote dans Turne. Comme il n'y a pas de passe-ports, et que le parti dominant veut accroître ses rangs, il est difficile de vérifier les titres, lorsque surtout on a de l'intérêt à les annuler. C'est ainsi que tous les étrangers Irlandais donnent aujourd'hui leur vote , sans en avoir aucun droit. La hardiesse de ces classes se reconnaît à toutes les pétitions qu'elles font à propos de leurs intérêts matériels, comme à New-York et ici. Je crois, malgré cela, qu'elles n'ont pas conscience de leur force ; car , lorsqu'il en est ainsi. Ton peut compter sur des désastres, tristes effets des folles prétentions d'un parti, qui malheureusement n'est pas le plus éclairé. L'aristocratie est moins active , et met plus de lenteur dans ses projets, par la raison, peut-être, qu'elle compte dans ses rangs les personnes les plus fortunées. Les catégories de noblesse sont choses vaines et ridicules dans une république ; en outre, les ricbes sont soumis au prolétaire , qui peut économiser les six huitièmes de Sja

AVX BTATS-rNIS. 93

paye journalière , et de plu» à la merci du système d*associalion et de crédit qui souvent place au sein dd Topulence un homme sans capitaux, auquel une entreprise industrielle à réussi : Taristocratie américaine n^est donc basée sur aucun fondement solide, inaccessible , et n'est soutenue par aucun lien. Ce ne sera que par Tinstruclion que Ton assurera les principes d*ordre, en faisant pénétrer dans toutes les classes la profonde conviction des devoirs mutuels, et en raffermissant les vertus sociales, qui forment le caractère distinctif du peuple américain.

Le bon M. Waugham, m*a paru enchanté des objets que je lui ai remis pour la société , et s'est occupé d'obtenir l'autorisation de me donner un double de plâtre des os maxillaires inférieurs du mastodonte et du tétracaulodon décrits par le docteur Hays,dansuu mémoire curieux qui se trouve à la suite de colleetion des actes. J'ai rendu une nouvelle visite à M. Peale, qui m'a montré sa belle série de papillons, dont il a déjà publié quelques espèces nouvelles. U est malheureux que le goût public ne soit pas assez répandu à cet égard , pour couvrir les frais de l'impression, aussi ce savant ne pourra-t-il publier les espèces d'oiseau et d'insectes qu'il a trouvés dans son voyage au fleuve de la Madeleine. En parcourant les doubles de ces deux classes, il m'a prié de choisir parmi les insectes de celte contrée, du Brésil et du Bengale^de Java, et de la Chine sactoviV^<:i^\)i^^>s>^

94 OIHa MOtl

feraient plaisir. Cest un trait de générosité» dont je lui suis reconnaissant.

8 juin,

Vendredi soir, M. Tacon, ministre plénipotentaire d'Espagne, est venu nous prendre, pour aller à la célèbre pénitentiaire de TËtat, car je désirais depuis longtemps avoir une idée des prisons où le système de ré* clusiou et d'isolement est adopté.

L'État do Pensylvanie est le seul qui conserve la discipline pénitentiaire dans toute sa sévérité, et où, pendant la durée delà peine, le détenu soit isolé dans un cachot, e> sans communication. Pour remédier aux tristes effets de la solitude absolue, qu'une fatale expérience a démontré funeste dans la grande prison d'Auburn, on a introduit le travail dans les cellules; ce travail sert aux prisonniers, non*seuloment de distraction, mais encore de consolation. C'est un besoin sans lequel ils ne pourraient vivre Occupén, mais seuls avec la conscience, ils se livrent aux réflexions que leur position leur suggère. La lecture de de la Bible, les exhortations du ministre de la religion adoucissent leurs maux, l'exercice les distrait; le rayon de l'espoir que la philanthropiedeslois viendra peut-être les atteindre jusque dans leur cellule les soutient, et les entretient dans des pensées pacifiques; elles les porte à la réforme morale et les prépare à devenir des hommes honnêtes » s'ils pratiquent les

maximes qn^on leur inculque, et 6*ils exercent le métier qu*on leur enseigne.

La façade de la pénitentiaire de Fesl , à Philadelphie , et d'un style sévère, et unit à la majesté du gothique, une certaine idée de force, qui indique parfaitement Tobjet de Tédifice. Après la porte de fer extérieure, on entre dans une grande enceinte destinée au matériel. La maison est construite en forme d'étoile, afin, que de la rotonde centrale le surintendant puisse inspecter les sept galeries qui y aboutissent. Ces galeries ont deux étages de cachots, 136 dans chacune des quatre les plus longues, et 100 dans chacune des trois autres; de sorte que, le bâtiment terminé, il y aura 844 cellules et 28 cachots. Cet édifice a été commencé en 1822, conformément à un acte du mois de mars 1821. Il est bâti sur une surface de 10 acres de terre, entouré d'un mur de 50 pieds d'élévation et aura coûté 560,000 piastres, y compris la septième galerie actuellement en construction et qui touche à sa fin.

M. Samuel Wood, qui jouit d'une juste réputation de probité, nous a reçu avec les plus grands égards, et nous adonné les renseignements que nous désirions ; par son ordre, on nous a montré les cachots, quelques détenus et lesdépendances de la maison. Je vais trans- <ïrire les notes que j'ai recueillies dans cette visite et faire un extrait des nombreux documents que j'ai obtenus à ce sujet.

96 ciKa VOIS"

Depuis que rétablissement est sur pied , c*est-àdire depuis le mois d'octobre 1829, il est entré 357 condamnés, dont 15 sont morts, 80 sont sortis après Texpiration de leur peine^ et 16 ont été oardonnés : ce qui donne par conséquent 218 individus détenus au commencement de cette année. Sur ce nombre, ii y avait 258 blancs, 95 de couleur et 4 femmes de couleur. On comptait 25 hommes habituellement pris devin, 65 souvent, 157 par occasion; d'une so-» briélé naturelle 80, d'une sobriété incertaine 10. Làdessus, 67 ne savaient ni lire ni écrire, 78 ne savaient que lire, 192 savaient Tun et l'autre, mais fort peu avaient d'autres connaissances.

Dans les cachots , les condamnés étaient occupés à filer, tisser, faire des souliers, des habits, etc. Ils avaient l'air calme, et paraissaient bien portants. Les cellules, assez spacieuses, sont voûtées, parquetées, chauffées en hiver par un tuyau de poêle, et reçoivent le jour par une claire-voie, que chacun peut ouvrir ou fermer à volonté. L'ameublement se comprise d'un lit, d'un banc, d'une table, d'une chaise d'aisance inodore , où passe continuellement un courant d eau. Attenant à chaque cachot est une petite cour, où à' certaines heures le condamné peut aller respirer» s'échauffer aux rayons du soleil et faire un peu d'exercice. Le servant n'entre jamais dans les cellules et remet la nourriture par un guichet, à mesure qu'il la prend de dessus un charriot, qui court le long

AVX ÉTATS*VNIS, 97

de la galerie sur le plancher , dans celle d*en bas; et au milieu de Tcspace compris en Ire les deux balus* brades des corridors, dans celle d'en haut. Les prisonniers reçoivent du cafë et une livre de pain , compose de deux tiers de seigle et d'un tiers de maïs à déjeuner ; la soupe grasse, trois quarts de viande et de la bouillie de farine de maïs à dîner; de la bouillie et de la mélasse à souper. La bouillie et la mélasse à discrélion. On fait la cuisine dans de grandes cuves de bois au moyen de la vapeur nue lancée par «un appa* reil fort simple.

Il parait , d'après les documents que j'ai consultés, que le travail des condamnés dans les cellules n'offre pas d'aussi bons résultats, que le travail ea eomodun dans les ateliers, en usage aux pénitentiaires des autres Etats. £n 1853, celui des tisserands a subi une perte de 1,536 piastres, et celui des cor* donniers à obtenu un gain de 1,154. Ces résultats né doivent pas étonner , car l'établissement est nouveau et les condamnés passent ordinairement la première iinnée à apprendre leur ^ métier. D*un autre côté , le travail solitaire de ces hommes, absorbés dans de mélancoliques méditations, n'est jamais aussi consitlérable que lorsqu'ils sont réunis dans les ateliers, sous l'inspection d'une personne intéressée à les faire produire. Cependant en 1852, les frais ont été couverts, non compris toutefois les honoraires des employés; mais les inspecteurs pensent c^<i<& Uvc^jq^Ni^

tOt8 eimn mois

système sera bien en vigueur, toutes les dépenses seront largement balancées. S*il en est ainsi, on devrait imiter ce plan, et se passer des entrepreneurs « dont le contact expose les prisonniers à des séduc» lions difiiciles à éviter.

Les avantages du système de silence absolu et dV solement en usage dans cette maison viennent, 1"* de ce que la solitude empêche la corruption qui découle de la réunion des détenus, ou assure du moins qu*ils ne sortiront jamais plus vicieux qu*ils ne sont entrés; elle les force d^ailleurs à réfléchir, ce qui est le meil» leur moyen de les guérir sans être cruel. Le prisonnier, ne connaissant pas ses camarades, ne craint pas qu'en rentrant dans la société, quelqu'un vienne le dénoncer et divulguer sa conduite passée* Le diâtiment qu'on lui. inflige, malgré sa dureté » n'exaspère pas son esprit et ne l'irrite pas de manière à le mettre en guerre avec l'humanité. Il peutconsidé* rcr sa position comme une transition entre deux existences « dont l'une a été criminelle, dont l'autre sera honorable, s'il le veut ; 2° le travail calme l'esprit du prisonnier qui, seul avec sa conscience, se laisserait abattre ou se monterait Timagination; il rend possible l'état solitaire, qui sans ce puissant se* cours serait cruel, triste, désespérant; il donne en* fin au détenu les moyens de vivre dans la société.

On a fait des olijections contre les ateliers des pénitentiaires; mais j'en ai assez parlé à l'occasion des

artisans de New-York; ce[>endant oe qu*on a dit me paraît dénaé de fondement. Le mal qa*éprouyent les ouvriers libres ne provient pas de là, mais seulement du genre d'ouvrage et du mode d'exécution. , D*un autre côlé, comme Tobservent avec raison les écri-' vains qui traitent cette matière, en supprimant le travail, on renverse le système pénitentiaire, irréalisable autrement.

Les inconvénients de la méthode de Pensjlvanie viennent, 1° des énormes frais que coûtent' les prisons à cause de retendue que demandent les cellules et les cours, 2*" de ce que généralement elles ne peuvent pas se soutenir elles-mêmes ; 5* de ce qu'il est difficile d'empêcher la communication d'un prisonnier avec son voisin, A'^ de la difficulté d'introduire un bon système d'éducation et d'enseignement moral et religeux, 5^ enfin, de ce que les effets du régime solitaire nuit et jour, des mois et des années entières, sont quelquefois nuisibles à la santé des détenus et à leur esprit. Quant au second inconvénient, nous devons dire que si le système de la pénitentiaire de Philadelphie n'est pas productif, il obtient en compensation des fruits moraux bien plus précieux. Sur plus de cent détenus, sortis de l'établissement, il n'en est rentré que trois, encore n'avaient-ils passé que peu de temps dans la maison. L'effet moral de l'isolement et de la solitude est si efficace qu'à peine a-t-on besoin de recourir à d'autres corrections; oat^^ifiL'^vcï^i!-

100 CINa MOIS

mais aucun châtiment corporel pour des infractions à la discipline; les opiniâtres sont punis au pain et à Teau, maîtres de suspendre eux-mêmes le châtimeni en redevenant obéissants. Le docteur Lieber, dans un écrit fort intéressant sur cette pénitentiaire , propose, entre autres améliorations qu il croit devoir être appliquées à ce système , de donner aux condamnés, outre la Bible , des livres d'bistoire des Étals-Unis et des ouvrages populaires sur Tbistoire naturelle qu^ils lisent avec plaisir.

Sous Taspect de Tordre et de la propreté, cet établissement répond parfaitement à la bonne idée qu*on en a en Europe. La visite que j'y ai faite m'asuggéré la pens?e d'en voir quelques autres, de réunir toutes les informations que je pourrai , qui serviront peutêtre à TËspagne le jour où Ton songera à y établir le système pénitentiaire, et à changer en maisons de réforme morale les prisons qui ne sont aujourd'hui que des écoles de crimes et de vices.

9 juin.

Nous avons employé la soirée de vendredi à une promenade à la machine hydraulique ( wata* works ) qui abreuve la cité, j'en avais vu la description dans plusieurs ouvrages; il y en avait même une à la Havane, qu'on avait construite ici pour former des jets d'eau dans un jardin particulier.

AVX ÉTATS-VflfS. I^t

« L'eodroit où elle est située, sttr les bords du Schuylkill est an des plus beaux et des plus pittores* ques. Le fleuveest magnifique, la campagne gracieuse et vivante. Aux environs, on trouve jardins , jets d^eau, statues et quantité d'autres ornements; deux ponts magnifiques, dont un d'une seule arche, établis* sent la communication entre les deux rives ; la beauté du paysage, les commodités qu'offrent les divers bô^ tels , en ont fait une des promenades les plus suivies du voisinage de Philadelphie.

Le mécanisme qui sert à élever Teau est un modèle de simplicité et étonne par ses résultats. 11 se compose de cinq pompes horizontales mises en mouvement par autant de roues , ou mieux par autant de cylindres hydrauliques. On a publié en Europe des plans et des descriptions exactes de ce water works.

Avant celle-ci, une machine à vapeur faisait le service, et il paraît que ce fut M. Latrobe qui, en 1779, dirigea le premier les opérations. Au mois d'août 1812, on commença les travaux dans JFa/remount, et au mois de septembre 1815, la ville de Philadelphie fut abreuvée par elle. Mais ce moyen occasionnait de grands frais, et en 1818, on se détermina à employer l'action du fleuve lui-même, dont on détacha une partie des eaux par une digue de l,4iG pieds de long qui les rejelle à six milles au delà , et jirëpare une chute assez puissante pour mettre les roues en mouvement. Les excavations furent

lui ann MOIS

Gommencées en 1819 , la première pierre posée au mois d'avril 1821 , et les travaux poussés avec tant de célérité , qu'au mois de juillet de Tannée suivante la ville était abreuvée parla pompe du n*l, au mois de septejnbre par celle du n* S , au mois de décembre par celle du n* 5; plus tard, à cause du progrès de la population et des probabilités de son accroissement, on en a établi deux autres , la quatrième en novembre 1827, et la cinquième en 1832. Depuis la première année , c'est-à-dire depuis 1822, on ne se serl plus de la machine à vapeur , et les machines hydrauliques fournissent seules alternativement au grand réservoir la quantité d'eau nécessaire aux besoins de la population.

La pompe du n* 1 élève en 24 heures 1,313,280 8*'- Celles des n" 2 et 3 2,691 ,800

Celle du n» 4 1,615,680

Total 5,620,760

n faut déduire un quart de cette somme à cause des marées et des gelées , qui irrégularisent son action 1,405,440

Il reste donc un produit journalier

de 4,215,320

galons , quantité bien supérieure aux nécessités de la ville et des faubourgs qui, en 1831, en emplojèreni

AUX èrATS^VHIS. 103

àeox millions par 24 heures et trois millions ao plos dans Tété, époque où la consommation est plus considérable à cause des arrosements et du lavage des rues. Le grand réservoir , élevé à 102 pieds au-dessus de la marée basse et à 56 au-dessus de la ville , a une superficie de plus de 500,000 pieds carrés et 'peut contenir 20 millions de galons. Les pompes moulent Tean jusqu*à96 pieds. Les frais qu*a occasionnés cet ouvrage ont été évalués à un million de piastres ; il en rapporte par an plus de 70,000; il n*en coûte par jour que 3 ou 4 pour Tentretien des bâtiments et des machines.

Du haut du réservoir où Ton monte par différentes échelles, placées à intervalles, et des pavillons de repos» Tœil s'arrête sur unevuemagnifique. Parmi les édifices remarquables que Ton découvre, on distingue sur le Schuylkill, r Asile des Marins, édifice prodigieux par le luxe de sa construction , et dans lequel le gouvernement fédéral a voulu montrer Teslime qu'il fait des bons serviteurs de FÉtat et prouver qu'il n'oublie par la dette sacrée qu'il a contractée à leur égard. Par un acte du Congrès, du 26 février 1811, on vota le choix et l'acquisition des terrains destinés aux hôpitaux de marine , où malades , invalides et vieil« lards pussent trouver des secours et des soulagements. A cet effet, on acheta des terres à Chelsea, aux environs de Boston, à Brooklyn, vis-à-vis de New* York, au voisinage de Norfolk dans la \vc^\âit^^ ^i«&

104 cnia MOIS

les rives da Scbuyikill. La maison bâtie dans ce dernier endroit fut désignée comme la demeure permanente des marins sans domicile en se retirant du service. La façade est de 385 pieds , le corps central de 142 de large, et de 135 de profondeur. Elle est ornée d'un portique de marbre blanc, composé de buit colonnes de Tordre ionique, de 3 pieds de diamètre. La partie basse du bâtiment est d'un beau granit; les .trois étages de marbre, entourés de galeries, sont soutenues par 88 colonnes de fer de fonte , posées sur des bases de granit, L'intérieur est voûté et à Tépreuve du feu; le toit du centre couvert de lames de cuivre et d'ardoises. Cet édifice aura coûté-, quand il sera fini , 24S,000 piastres. 11 faut remarquer que la commission a fait beaucoup d'économies, soit sur la direction de l'ouvrage, soit sur Tacbat des matériaux qui sont de .première qualité.

Le même acte qui a ordonné la construction des hôpitaux aux frais de l'État, donne les règles nécessaires à l'entretien des marins. La suivante me semble mériter d'être citée. Pendant le séjour d'un maria dans l'établissement, le commissaire perçoit sa solde. Les officiers de haute paye, comme les simples soldats et les mariniers, ont droit aux mêmes bienfaits; mais les premiers ne les demandent pas, car leurs familles subviennent ordinairement à leurs besoins. C'est ainsi que par un moyen indirect l'État, se trouvant déchargé du plus grand nombre, fait retomber tousles avantages

de celle insiitulion dur les classes iafartuaées qui ne re»çoîveiit qu'uu malheureux prél, iasuffisant aux nécessités de la vie d'un vieillard.

£n parcourant les différents documents que j'ai sous les yeux, je me suis convaincu que le gouvernement, n'ayant aujourd'hui aucun hospice à sa charge, envoie les malades de la marine aux établissements publics et particuliers de chacun des États de l'XJnion , et qu'il paye pour cela une certaine somme. 11 résulte; encore de la lettre du secrétaire du trésor, du 19 avril de cette année, que les frais d établissement et de secours donnés à 4,770 marins se sont élevés à 55,572 piastres, ceux du médecin à 6,618, des remèdes à 4,549, et que , y compris frais de voyage, d'enterrement, etc., le tout s'est porté à 71,054 piastres. On peut voir comment celte somme a été distribuée aux divers hôpitaux et établissements de chaque État dans un document qui y est annexé.

Le docteur R. £. Griffîth, un des principaux ré* dacteurs du Journal de Pharmacie, m'a fourni diverses notes sur l'état de la pharmaceutique , sur les publications scientifiques qui ont été faites aux États- Unis et sur le^ nécessités où est le gouvernement de secourir les établissements de sciences naturelles, trop coûteux pour être entretenus aux frais des amateurs. Le docteur, qui étudie surtout les substances médicinales indigènes, m'a offert une collection des princifiales, et a donné naissance à une correspondance c^

106 oma MOIS

me sera doublement agréable, car elle me fera partici* per à Tamabilité et à Tinstruction de ce savant américain. Il possède encore un berbierdu pays riche en espèces de cette sorte , et nous sommes convenus de faire des échanges avec nos doubles.

Un autre professeur recommandable que j*ai eu rhonneur de voir ici , quoique j^eusse déjà Tavantage de le connaître par correspondance, c'est le docteur Mac-£uen, un des membres les plus actifs de la soeiété des sciences naturelles et qui dans ses recherches n*oublie aucune ramification. Il m*avait envoyé à la Havane quelques notes sur Fabsence des jardins botaniques à Philadelphie, car ceux qui sont annexés aux collèges et aux universités ne méritent pas ce nom. En effet, les espèces n*y sont pas classées d'après un ordre systématique, et ils manquent des sections essentielles qui avec Técole en font des établissements de ce genre. Les conversations de ce savant, qui fixe ordinairement son séjour à la campagne, m'occasionnent souvent du plaisir, soit à cause de son caractère Aranc et jovial, soit à cause des connaissances variées qu'il a acquises en France et en Italie,soit enfin à cause de tout ce qu'il sait sur son pays. Quoique jeune encore, il occupe un rang distingué parmi les naturali&* tes américains.

C'est avec lui que, ma femme et moi, nous sommes allés visiter Y Asile des orphelins et la Maison de çwrection pour les jeunes condamnés. Elle fut fondée

AVX ÉTATS-VHIS. t07

i rûistar de celle de New- York, et Ton y observe les mêmes règlements pour les travaux, Teuseignemeot et la discipline , à quelque cbose près. Chacun a sa tâche; une fois remplie, il peut aller à la cour jouer, ou bien continuer son ouvrage qui lui est payé, et dont on lui remet le montant à la sortie. Ce moyen me parait excellent, car il stimule l'application et sug* gère des idées d'économie et de propriété.

Les entrepreneurs paient la journée des jeunes gens à raison de 12 centièmes et demi au plus. Les petits ne produisent presque rien, et les apprentis peu de cbose. Le temps que Ton doit passer dans les ateliers est de sept heures et demie à neuf, et celui do Fécole de trois heures et demie à quatre, selon la saison.

L'énumération des classes commence par le numéro 4, et Ton élève successivement à la troisième, deuxième et première le prisonnier qui se conduit bien , sans franchir plus d'un degré par semaine. Après trois mois de bonne conduite , il est promu à la classe d'honneur , divisée en trois catégories. S'il devient irrégulier et répréhensible, on le lait descendre, ou l'on emploie les punitions , même les corporelles. Les bonnes actions sont récompensées par des fruits, etc., et l'application à l'école par des livres.

Les ateliers que nons avons parcourus sont destinés à la faliricalion de carcasses de parapluies, de chaises, de clous de métal, de souliers et à larelluKe^

toâ ciNa MOIS

Les filles détenues s*ocoapent exactement comme k New-York.

Depuis sa fondation jusqu'en 1833, cette maison a reçu 531 garçons et 158 filles; total 689. 293 gar* çons et 43 filles ont été mis en apprentissage ; 34 sont sortis pour mauvaise conduite , 57 par surcroît d*âge ; 68 ont été rendus à Jeurs parents ; 23 ont pris la fuite; 4 sont morts; les autres, moins les 154 existants^ ont été destinés à diverses maisons de charité, à des asiles d'enfance, etc.

Du mois de janvier 1834 jusqu'au même mois de cette année, 85 garçons et 40 filles ont été admis : total lâ5. Il y avait alors 24 garçons et 35 filles. 11 était sorti 80 des uns et 26 des autres : savoir, 59 mis en apprentissage, 18 retirés par leurs parents, 9 avancés en âge; et il restait encore 104 garçons et 61 filles. L'âge moyen des jeunes détenus a été de quatorze ans sept mois pour les garçons, et de quatorze ans cinq mois pour les filles.

Quant a la nourriture, on leur donne du café et du pain de seigle à déjeuner ; de la viande , des pommes de terre, de la soupe trempée avec du pain de seigle, quelquefois des navets et des légumes à diner; du riz, de la bouillie £)ite avec de la farine de mais et de la mélasse à souper. Le vendredi , du poisson sec au lieu viande et de soupe.

Nous avons assisté à un de leurs repas. Les jeunes prisonniers passent de la cour au réfectoire deux à

deux , se placent au banc et demeurent debout pen* dant la prière. Au signal donné, ils s'asseyent; il n*est pas permis de prononcer une parole. Celui qui a besoin de quelque chose lève la main, et Tun des servants Tient à lui. Les servants sont choisis parmi les déte« nus. Ceux qui ont commis des fautes punies par là privation de nourriture sont relégués dans un coin de la salle, témoins de Tappélit de leurs camarades. Nous avons vu , en sortant, le maître qui présidai! envoyer quelques gros morceaux de pain à ces pauvres affamés.

LMtablissement a coûté 85,382 piastres. Le pro* duit du travail donne un revenu de 2,000 à 2,500 piastres; les dépenses moyennes sont de 12 ou 53 mille. En 1833, on a employé en vivres, habits» combustibles, honoraires, remèdes et réparations^ 13,745 piastres, tandis que le travail n'en a produii que 2,912.

Les résultats moraux de Finstitution semblent très* avantageux, d'après les renseignements que Ton reçoit annuellement. Sur 157 garçons et 33 filles, 160 de ceux-là et 12 de celles-ci ont obtenu de bonnes notes; 16 et 3 des notes incertaines, mais favorables; 1 et 2 des notes incertaines , mais défavorables ; 1 et 1 des notes de mauvaise conduite; enfin, 3 ont été pu*nis de la prison. Je dois dire que Ton compte aujourd'hui parmi les souscripteurs un individu élevé dans la maison. Nous nous sommes retirés ettcl^ut4<s^ 4j^

ItO «rua Mots

s^ttentions qu*ont eus pour nous le sorintendanl et MM. les employés, et pleins d*admiration poar le bon ordre, la propreté et TexacUtude qu^ils font régner. Il m*a semblé que le régime est plus séyère ici qu*à New^York, sous la rapport des châtiments surtout. Je ne crois pas cependant que par les moyens rigides on obtienne la soumission et Ton opère la réforme morale avec plus d'efficacité que par le douceur paternelle du surintendant de New^'York, M. Allen.

Toujours accompagnés par M. Mac-Euen, nous avons été au magnifique collège qui, d'après les dispositions testamentaires du philanthrope Girard , se construit aujourd'hui pour les sourds-muets. Les fonds destinés à cet établissement sont de deux millions de piastres; et la commission chargée de l'exécuter se propose de le bâtir avec le produit des intérêts. Néanmoins, d'après le plan et le prix des matériaux , il sera difficile de Um\r cette promesse. L'édifice représente le temple de Minerve dans de grandes proportions. Le péristyle et la superbe colonnade du tour, de marbre blanc , reposent sur un massif de 20 pieds d'élévation. Terminé, ce monument sera le plus beau, plus régulier et le plus somptueux des États* Ums(l).

(1) Je nVn ai pas noté les proportions; il me semble «epen** dant qu'il est d'l;6 plus grand que Téglisc de la Madeleine h Paris.

AUX éTATS^VKIS. tfl

lOjuîo,

L'agréable température da printemps me permet de mettre en jeu mon activité; du reste, il ne sdB'* fait pour m*exciter que le plaisir queféprouvc à parcourir dans tous les sens cette ville superbe. Les parcs sont délicieux; les plantations qui bordent les rues offrent tant d^agrément , qu'on devrait en ménager partout. On plante indistinctement le quercus cdbaj Yacer ericarpum, rubrum, nigrumetsacharmum; le gimnocladium canadensîs; le titia eurapea et pu-' bescem; le fraxinus viridis, platycarpa et ameri" eana; la braus&netiapapyrifera; la bignarûa catalpa, et depuis peu, le liquidambar stiraciflua et Vaylan-thus glandulosa. Dans les parcs, on mêle tontes ces espèces avec le platanus occidentaUs; le populus argentea; le larix americana; le robînia pseudo aca-eia etviscùsa; \eqtiercti8palu$tfis,rubra, cïnerea et phelox; le liriodendron tulipifera; le fraxinus tomentosa, ulmus rubra et americana ; le gedksta triacanthos; le tilia alba; le morus rubra; lepopuliu tremuloides et les toujours verts; Yabiesalba et mnadensïs; le pmm strobus; le cupressus disticka, et bien d'autres qu'il sérail trop long d'énumérer. An milieu de ces riches plantations, s^élèvent des maisons et des édifices de marlnre blanc, dont les entrées sont embellies par de petits jardins, et des «^^^\fô^^^

1t2 €Ilf<l MOIS

fleurs. Parmi les Nombreux monuments que possède ville, el qui se font remarquer par la régularité de rarchitecture, on distingue la banque des États-Unis qui a coûté environ un demi-million de piastres, et qui représente le temple de Thésée ; la banque de Pensyl* vanie copiée du temple d*IIysus à Aibènes. Cet ouvrage a été dirigé par M. Latrobe, ingénieur dont j'ai parlé en décrivant les établissements hydrauliques. La banque Girard qui a été achetée à FÉtat par un français de cenom;rhôtel des monnaies, de Tordre ionique, autre copie du temple dllysus ; Téglise Coqgrégationnelle des unitaires, etc. De toutes les villes des Étals-Unis, Philadelphie est celle qui possède le plus de monuments publics, et chaque année les particuliers et rÉtat emploient des sommes considérables pour en construire de nouveaux.

L'amour des plantes et des fleurs est généralement répandu,dans les familles quakeresses surtout, chez qui cette passion est analogue à J'innocence de leurs mœurs. Les jardins des environs sont cités comme les meilleurs du pays, et je n'ai pas besoin de sortir de chez moi pour jouir d'une belle collection de fleurs. M. Smith s'est entièrement adonné, comme à sa spécialité, à la culture des plantes de serre-cbaude; à force d'étude et de sacrifices il est parvenu à réunir une grande variété d'éricas , d'eucalypt es, d'azalées, de céréus, d'orchidées, de crassulcs et une collection nombreuse de camélias qu'il a enrichis de nouvelles

AUX iTAÏS-imiS. 118

Tariëtés. La société d*horticullure encourage autant qu'elle peut l'amour des plantes et ouvrira dans peu de jours son exposition annuelle.

■ J'ai visité Y Institut de Franklin , créé par une 80^ ciété particulière et soutenu par des souscriptions de 3 piastres annuelles ou de 25 une fois données. Le hut qu'on s'est proposé en l'établissant, c'est «rencourager et de répandre les arts. Il possède une bibliothèque, un cabinet minéralogique, une collection de modèles de machines qui se compose pour la plupart de locomotives de chemins de fer, entre autres de la machine à haute pression d'Adams; de presses, de ponts, etc.. On y distribue des prix et on y publie une feuille périodique extrêmement intéressante qui •a pour titre : Journal de l'Institut de Franklin. C'est dans cet écrit qu'a été insérée la série des opérations du professeur qui m'a accompagné dans cette visite, le docteur Jeferson , sur la résistance des différentes espèces de fer dans les rails, sur le Calorique latent des métaux à leurs divers degrés de fusion, au moyen d'un appareil ingénieux qu'il a lui-même inventé; enfin les expériences importantes sur la chaleur, la vapeur et ses applications. Ces travaux ont servi de guide à la commission qui, au mois de mai 'i852, adressa au congrès un rapport sur les explosions des bateaux à vapeur, etc., etc. Pendant les soirées d'hiver, on fait des cours de physique, de cliiinie, de mathématiques et de deâsiu^ aMiT.^vè«. ^sassftt-

âii <»iia MOIS

tant de jeunes ouvriers et oombre de dames. M. Je* fersonestcbargédesleçonsdephysique.L'établissemeiit n'a pas beaucoup de fonds; cependant à cause de Tu* tile iqAuence qu'il pourrait exercer, il mériterait la protection de FÉtat et la coopération des bons pa^ triotes.

. On trouve à Philadelphie dis à douze mille jeunes gens qui professent les arts mécaniques, et parmi eux il en est peu qui aient les moyens de s'instruire. En 1831 j fut formée pour renseignement moral et in-* t^lleçtuel de cette classe intéressante, une institution» où l'on donne tous les soirs à plusieurs centaines d'ouvriers des leçons de physique, de mécanique» de géographie. Elle possède un salon où sont déposés tons les livres et les journaux utiles. Le dimanche» ces artisans se réunissent dans une chapelle pour y remplir leurs devoirs de religion.

On trouve encore ici une autre institution philantropique, fondée par une société appelée Compagme de la bibliothèque des apprentis. Son objet est de stimuler et d'entretenir le goût de la lecture chez les adolescents qui quittent les écoles. Le nombre de ceux qui prennent des livres et qui profitent des avanta<ges qu'elle leur offre, fait honneur à la jeunesse de Philadelphie. Cette société fut incorporée en 1820; la bibliothèque contenait en 1832, 8,000 volumes. Les salles sont ouverles quatre fois la semaine, la nuit. A cette époque, 921 jeuue& geos prenaient des

AUX iiTAY§-VNIS. ItS

liYres, et depiiis sa fondation elle en a prêté à phté de 6,000 : c'est ainsi qu'elle coopère d*une maniéré active an développement des progrès de l'étude et dea vertus morales.

. Un de ces soirs , M. d'Homergue est venu chea moL J'avais fait sa connaissance chez mon vieil ami , 1er consul de France, M. Dannery. M. d'Homergue â [beaucoup étudié la filature de la soie brute et les diverses manipulations qu'elle exige; il avait été désigné comme directeur de la fabrique modèle proposée au gouvernement général. Il m'a lu des lettres de M. Du Ponceau et le rapport de la commission du congrès, dans lequel on demande une allocation de 60,000 piastres pour l'établissement d'une manufacture noi^ maie. Cette loi a été discutée et votée, mais des inn mitiés particulières que je ne puis rapporter, ont pa« ralisé cette affaire.

J'ai reçu de nombreux renseignements sur la pro-» duction de la soie aux États-Unis pendant les deux dernières années de ma résidence à la Havane, comme j'introduisais'dans ce pays la culture du mûrier do Chine et l'éducation du ver , matières dont j'a^ parlé dans un mémoire (1). Les expériences faites avec soin principalement dans le Connecticut démontrent que l'on peut obtenir de la soie sous le climat de l'Union^ Déjà, dans l'année 1760, le mûrier blanc avait été

(1) Memoriat de la Inslîtueiott de fa Habana, 1834.

Itf CIRa MOIS

inlroduit à Mansfield, mais c'était peu de temps avant la guerre de 1783, époque où Ton accorda une prime d*uii schelling par cent arbres plantés et 3 sous par once de soie crue, (les encouragements furent continués jusiqu en 1795. Le succès couronna les moyens , eâr bientôt les trois-quarts de la population s'occupa de cette nouvelle brandie d'industrie. Le produit anuuel dans cet endroit et dans les environs est de 6 à 7,000 livres de soie évaluées à 30,000 piastres. En 1832, on offrit une prime d'une forte piastre par cent.pieds de trois ans et 50 cents par livre de soie dévidée. En 1834, la mémo prime fut accordée au mûrier de Chine, morus multkaulis, et on fonda une compagnie pour le fabrication de la soie, à laquelle la banque de Hartford prêta 15,000 piastres. D'après de$ calculs récents, le produit moyen d'un acre de terre est de quarante livres de soie, dont la valeur, est de 300 piastres. Les frais de solde, d'entretien, de dévidage sont évalués à 114 piastres, de sorte que le produit net est de 86 piastres ou 43 pour 0/0 du produit brut. D'après les données publiées par une feuille périodique de New- York que je lisais le mois ' dernier (la Gazette du 20 mai), la compagnie de soie de Providence continuait avec énergie à cultiver le mûrier, à élever le ver et à fabriquer. Elle a déjà obtenu des étoffes de bonne qualité, et emploie une machine à vapeur de la force de six chevaux. Elle possède plus de 20,000 mûriers de quatre à cinq

AUX ETATS-UNIS. il?

ans, dont la production moyenne est d*une demilivre chacun. D^autres états marchent sur ces traces ; et la législature de New-York, en supprimant rétablissement des manufactures indigènes dans les prisons va donner une nouvelle impulsion à la production de la soie. Par un acte du il avril dernier^ il est enjoint aux inspecteurs des pénitentiaires d'introduire les fabriques d'étoffes de soie dans le plus bref délai , et d'acheter les cocons de Tinlérieur et de l'étranger. Il est ordonné encore aux inspecteurs de la maison de Sing-Sing de consacrer les terrains annexés aux corps de bâtiments, à la culture du mûrier blanc ou de toute autre espèce , afin de donner ces arbres gratuitement ou à un prix modéré ei d'encourager Téducalion du ver. Enfin il est prescrit à tous les agents des prisons de recueillir de la graine de mûrier blanc, qui doit être doimée gratis aux surintendants des hospices des villages et des campagnes , afin que partout Ion étende cette culture dans les terres jointes aux maisons de pauvres.

12 juin.

La société d'honiculture a ouvert son exposition annuelle des plantes dans le Massonic-Hall , et M. Smith a été chargé de la décoration de la salle et de la distribution des groupes. Le coup d'œil qu'offrait celte collection * était un des^lw% ^^^'â^v^'î» V

118 cnrft VOIS

cause du nombre, de la Tariétë des plantes» et de la manière dont les arbres fruitiers étaient rangés sur les gradins au milieu des vases de fleurs les plus jolies. La forme du salon, sa décoration ^ les flots de gaz , ajoutez à cela un essaim des dames et de jeunes gens qui semblaient venir disputer le prix de beauté -à Flore et à Pomone, tout contribuait à donner à ce spectacle quelque chose de brillant et d*animé dont on avait peine à se rendre compte.

Là, j*ai rencontré, comme au centre de son empire, le pacifique docteur Pickeryng qui, je crois, ne quitte la salle ni la nuit ni le jour , contemplant avec bonheur les objets innocents de ses prédilections. Parcourant avec lui la salle dans tous les sens, je notais en passant sur le carnet les espèces remarqua^* blés, laissant à mon compagnon le soin difiicile d*ob^ server les particularités, et d*en parler dans le rap<* port qu'il va publier. Vneproteaargentea, d*une belle végétation, plusieurs cactus speciosis9imun,cletra ma* derensiSy metrosideros linearis, erka rubida,com* bretum purpureuniy aUtroemeria psitissima^ pétunia phenicea, cunonia capensis, mespilu^ japonica, mesenbrianemum erinaciformis, banksia grandis, ficus elastica, pandanus spiralts, xama horrida^ un cofea arabica de huit pieds de hauteur , une grande variété de palmiers, une superbe ravena/ea madagascariensis, cicas circinalis et revoluta, une infinité d'oran j^ers couverts de fruits* '

AUX isTATS-^tms. It9

Les expositicms contribuent à répandre le goAt des belles plantes et à introduire de nouvelles variétés d'espèces comestibles. Chaque jour le catalogue des plantes usuelles acquiert deTextension, etles joùrnauit des États-Unis, consacrés à ces spécialités, renferment des documents trè$-intéressants sur Tagriculture, riiorliculture et Téconomie rurale de la.coiH Irée. Pai recueilli plusieurs documents sur le nombre de ces publications périodiques, et j'ai pris dans les bibliothèques les titres des suivantes, que je ne cite que pour donner une idée de Taccroissement de ces utiles sciences.

The New- York Quarterly Journal of Agriculture , mensuel.

Southern Agriculturist and Register of rural Ai^ fiiirs, à Charlestown, Jd.

Famer*s Register , à Virginie , Id.

Cultivator, à Albanie , Jd.

Tennessee Farmer , Id.

Fessenden*s Praclical Farmer, à Boston, Id.

- Rural Library , publication mensuelle de 5â pagea.

Farmer and Mechanic, à Cincinnati; semi-men suel.

Farmer and Gardener, à Baltimore.

Genesee Farmer, à Rochester; liebdomadaire.

Goodseirs Genesee Farmer , /i.

New-York Farmer, Id.

• Famer's Register , à Richmond», V\T%v6«çy ^^ I4v

«20 cian MOIS

New Engiand Farmer, à Boston , Id.

Maine Farmer» à Winthrop , Id.

Ohio Farmer and Western Horticulturisl , à Batavia, /cf.

Southern Planter, à Maçon , en Géorgie, Jd.

Northern Farmer, à Newport , dans le New-Hampshire.

On publie encore à Boston Y American gardener's Magasine et VHorticultural Register, spécialement destinés à ragricnlture et paraissant tous les mois par cahiers*

13 juin.

A mesure que j*exaniine les établissements de TUnion, Fintérét quej'éprouve augmente et le cadredemes observations s*élargit. Il y a dans ce pays tant de cho* ses nouvelles qu'à peine puis-je indiquer les plus essentielles sur mon Diario. Ici Ton a beaucoup de temps, car on en perd fort peu ; tout le monde est disposé à me rendre service, et chacun le fait avec ce calme qui rend les conférences bien plus profitables. Si quelqu'un me reçoit avec un air d'inquiétude ou s'il est occupé, je ne sais que lui dire et n'ose entamer la conversation; et eussé-je demeuré avec lui une demiheure, j'en retire beaucoup moins de fruit qu*avec celui qui ne m'aura accordé que quinze minutes tranquillement employées. Presque tous les américains sont ainsi; ce n'est pas un effet de l'oisiveté, mais c'est

qu*ils sont exacts et méthodiques. Avant de causer avec un ami, ils ont réglé les affaires de manière à n^avoir dans Fesprit que ce qu'ils font au moment. Que dirai-je de leur ponctualité et de leur exactitude à remplir les promesses? Quand un Américain a laissé tomber de sa bouche ces mots : < je vous attends, ou y irai vous voir à telle heure, je vous fournirai ce que vous dei}iandcz,je vous enverrai telle chose >, on peut être certain de la sincérité de la parole et compter sur sou accomplissement. Ces qualités ne sont- elles pas préférables à Télégance des manières et à mille autres futilités qu'on les critique de ne pas avoir ?

J'ai visité plusieurs écoles où règne autant d'ordre que dans celles de New- York. Le sistème d'enseignement qu'on y suit est le lancaslérien. Pour avoir une idée juste de la situation de l'éducation primaire» j'ai réuni quelques documents où j'ai vu que malgi'é les généreux efforts tentés jusqu'à présent, il restait encore beaucoup à faire. En i809, on avertit les parents qui n'avaient pas le moyen de payer l'école de leurs enfants, d'en informer qui de droit afin d'obtenir le bienfait de Finstruction gratuite aux irais du comté. Cette distinction entre riches et pauvres établie par une loi, In déclaration que ccuv-ci devaient donner, tout cela était une faute chez un peuple où la pauvreté déshonore pour ainsi dire, puisqu'elle n'est ordinairement que le partage des vagabonds et des hommes vicieux.

122 OllfÇt VOIS

La conrimission, nommée une de ces dernières années , dit que 3ur 400,000 enfents de cinq à quinze ans appartenant à Tétat de PensyWanie, 150,000 seulement assistent aux écoles. Le nombre de ceux qui reçoivent les bienfaits de Téducation, est au total comme 1 est à 5. La nouvelle loi fixe une mise de fonds, en affectant à cela le prix des terrains^ ventes, etc. ; en outre, elle décrète un impôt général réparti sur toute la nation , qui sera ajouté aux sommes pre-* mières jusqu'à concurrence de iOO,000 piastres d'intérêt annuel. Ce revenu réalisé, les distributions auront lieu dans les comtés. La même loi prescrit encore renseignement gratuit et général des enfants des citoyens imposés; mais ces dispositions rencontrèrent dans la dernière législature une forte opposition de la part des ennemis des lumières et de quelques démagogues qui veulent faire de Fignorance la base du système de leur domination. Ils eurent recours à divers moyens d'attaques et n'oublièrent pas le plus ordinaire et le plus facile, celui d'exalter Fesprit des prolétaires, en ébruitant partout que les pauvres allaient être imposés pour payer l'éducation des enfants des riches. Si la cabale ne détruisit pas la loi , elle en paralysa les elTets. Le projet fut modifié , et l'on fixa la création d'une caisse pour les écoles , au secours de laquelle contribueraient les habitants, mais en laissant aux comtés la liberté de voter cet impôt ou de le rejeter. Dans le premier cas, la loi dit qu'ils participeront au

AUX éXATS-^VIIS. 129

bénéfice du dividende annuel; dans le second , que les intérêts ne seront distribués qu'à ceux qui auront con* tribué. On a calculé que jusqu'en 1840» le revenu des écoles ne produirait pas les 100,000 piastres; mais pour parer à cet inconvénient, et à ceux qui résultent du système inefficace et irrégulier de renseignement établi, une commission a proposé un projet de loi sur TenseignementgénéraL Celui-ci a été adopté. Dans son rapport, la commission rappelle quelques faits remarquables, entre autres que le nombre de votants de rÉtat ne sachant ni lire ni écrire, s'élève à 100,000, et que tous les ans il y a 2,500 nouveaux électeurs dans la même ignorance.

A Philadelphie, les écoles lancastériennes ont 8|344 élèves des deux sexes, 4,588 garçons et 3,786 filles, et dans les lieux sans écoles de ce genre à cause de la dissémination des habitants , on ne compte que ii300 enfants aux meilleures écoles communales du voisinage : ce qui fait un total de 9,544 élèves instruits aux dépens du public. Les six dernières années^ plus de 60,000 étaient inscrits sur la liste des écoles de Philadelphie ou du premier distria, mais le nom* bre en est considérablement réduit, eu égard à la popukition qui s'élève à plus de 168,000 âmes. Les sommes reçues en 1834 par les contrôleurs pour les écoles gratuites, étaient de 54,441 piastres et les frais de 55,782; il y avait seulement 44,554 piastres de frais d'écoles et de meubles.

124 CINa MOIS

Sous le nom de American Sunday-school Union, il existe une association , formée de la réunion de toutes les sociétés des écoles du dimanche, qui a pour but de soutenir et répandre ces institutions, de faire circuler des écrits analogues, etc. Une cotisation an« nuclle de trois piastres, on de trente une fois payées, donne le titre de membre : le catalogue des sociétaires est fort long. D'après le dernier rapport qui vient d'être public*, on compte aux États-Unis 10,723 de ces écoles, 92,872 maîtres et 624,554 élèves; en d854, le chiffre a augmenté de 705 écoles, 4667 ma! 1res et 55 ,847 élèves. Les recettes se sont élevées à 92,548 piastres, dont 91 ,427 ont été dépensées, savoir : 7,114 pour traitements des employés, pour éditeurs et libraires, 6 555 pour les agents et les missionnaires que la société envoie répandre les lumières de Tcvangile, 8,720 pour le papier, 7,756 pour les publications stéréotypes, environ 14,000 pour les reliures, etc.... Malgré les nobles efforts de cette compagnie , il paraît que trois millions de jeunes gens de la populalion américaine sont encore privés de Finsiruction du dimanche. Voici le résumé d'un état géi^cral qui indique le nombre des sociétés auxiliaires dans chaque état, et celui des écoles qui en dépendent, de leurs élèves, de leurs maîtres; il est extrait de là

* T/;e elcventh annual report ofthe American Sumlay school Inion, May 26, i^dh^^Filadelpa,

fin du rapport que j'ai sou8 les yeux, et dont je n*ai tiré que ce qui regarde les premières.