ENTREMETS
Le prince Eugène de Savoie annonça de bonne heure un grand homme : à l’âge de quinze ans, dit Voltaire, il se grisait tous les soirs avec Dancourt, et couchait avec le reste de la famille.
* Le grand Grimod de la Reynière assistait à cet illustre repas ; nous pouvons affirmer qu’i'Z a fait le tour de la table ! (En langage vulgaire , il a mangé de tout.)
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Le nez est la boussole du gourmand.
La sobriété est la conscience des mauvais estomacs.
Tout Paris a pouffé de rire au récit de certain souper enlevé d’assaut par quelques jeunes fous à un honnête buraliste de la loterie; mais cette histoire très-véridique , en passant par la bouche de la renommée, s’est tellement embellie , que nous croyons devoir, nous qui sommes les plus chers amis des héros de l’aventure, la renarrer (comme dit Werther) afin de rétablir les faits.
(Il est une heure du matin.) PERSONNAGES :
Un auteur, un premier rôle tragi-comi-
que, un journaliste , un dandy (muet pour cause).
(La scène se passe au coin de la rue Neuve- Saint-Augustin , dans le bureau de loterie.)
Avant-scène. — A la suite d’un dîner joyeux, les quatre amis ont été au spectacle. Les causeries de coulisse se sont prolongées au petit foyer, long-temps après la chute du rideau : et lorsqu’il s’agit de souper, les restaurateurs sont fermés. En vain frappet-on à la porte de Véry et de Véfour, néant : le retardataire et obligeant Châtelain lui-même, est sourd au cri des quatre estomacs supplians. Plus d’espoir ! il faudra se coucher sans souper! On s’achemine de compagnie dans la longue et obscure rue de Richelieu, et la gravité de la position inspire les réflexions les plus philosophiques. Mais quel espoir! On voit, comme en un conte dePerrault , briller bien loin , bien loin, une petite lumière. — Chaque figure s’épanouit : serait-ce Bifli , Lemardelay! On
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approche; oh ! désappointement. — clôture de paris. — Mais une voix s’est écriée : Nous souperons! Déjà la porte est ouverte, et le dialogue suivant s’établit :
l’auteur.
Monsieur, je suis votre serviteur.
LE BURALISTE
Monsieur, j’ai l’honneur de vous saluer. l’auteur.
Vous pensez sans doute, Monsieur, que nous venons chez vous pour faire une mise sur la loterie.
(Le personnage muet éclate de rire.)
LE BURALISTE
Je vois , Messieurs, que vous êtes d’humeur joyeuse, tant mieux : la gaieté porte bonheur. Je suis prêt à recevoir vos ordres.