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tes , longues , rondes , menues ; approchant de celles du cyprès , de couleur verte pâle . $es fleurs sont ramassées en grappes, petites, purpurines par dehors, blanches quand elles sont épanouies, composées chacune de cinq petales . Les fruits sont lanugineux ; ils contiennent des semences noirâtres . L’écorce, la racine j les feuilles et les fleurs sont propres pour atténuer les humeurs tartareuses , et pour emporter les obstructions du bas ventre.

Tanesie. ii. j.

Taupinambour. ij. i. Il pousse une ou plusieurs tiges à la hauteur de douze pied* ou davantage , revêtues de beaucoup de feuilles longues , larges .pointues , découpées profondément sur leurs bords. Ses fleurs sont belles, radiées de couleur jaune. Les fruits consistent dans des semences menues , garnies chacune dans le haut de deux feuilles, enchâssées dans une feuille pliée en gouttière . On appelle aussi Taupinambours , des tubercules attachés aux racines , gros comme des poires , quelquefois comme le poing , bossus , de figure inégale , comme les truffes , mais lisses , charnus , rougeâtres en dehors , blancs en dedans , d’un goût doux et agréable, approchant, quand ils sont cuits, de 'celui de l'artichaud . On les accommode de diverses maniérés pour les manger.

Terebinthe. i 6. j. Arbre d’une hauteur médiocre, dont les feuilles sont oblongues, fermes , toujours vertes comme celles du lau-

fier , mais plus petites , rangées plusieurs sur une côte terminée par une seule feuille. Ses fleurs sont disposées en grappes purpurines, dans les quelles sont entaillées par pelotons, des étamines chargées d’antheres; ces fleurs ne laissent aucun fruit apres elles; les fruits naissent sur des pieds qui ne portent point de fleurs , Ce sont des coques grosses comme des baies de genievre , assez dures ,, résineuses, de couleur blanche verdâtre ; elles renferment chacune une semence oblongue .

Il produit aussi plusieurs cornichons, membraneux, remplis d'une quantité de moucherons , et de quelque peu de liqueur blanche et glaireuse . Cet arbre est si rempli de la résine qui lui est propre , que quand on n’y fait point d’incision , elle s’épaissit , et produit des obstructions , qui empêchent le cours du suc nourricier , et jettent l’arbre dans une espece de suffocation ; ce qui fait qu’il grossit et creve . Les becafigues aiment particuliérement le fruit des Térébinthes.

Tf.rre noix . 7. 1.

Tete de dragon. 4. r.

Thapsie. 7. y. Plante haute de deux ou trois pieds , dont la tige et les feuilles sont semblables à celles du fenouil . Les fleurs sont en parasol , de couleur jaune , ordinairement à c'mq petales , disposés en rose . Le calice devient un fruit composé de deux graines longues, grises, cannelées sur le dos, environnées d’une grande ^ordure applatie en

feuillet , et échancrée d’ordinaire aux deux bouts. Cette plante purge avec tant de violence par haut et par bas qu’on n’ose pas s’en servir. Il y a plusieurs autres especes de Thapsie.

Thlasfi. y. z. Plante qui pousse des tiges velues , rondes , rameuses , garnies de feuilles sans 1 queue , s’étrécissant peu à peu , dentelées sur leurs bords , d’un goût âcre .

Ses fleurs sont fort petites, blanches, à quatre petales. Les fruits sont ronds ou ovales, applatis en bourse , divisés en deux loges remplies de quelques graines presque rondes et applaties , d’un goût âcre , comme celui de la moutarde . La semence du Thlaspi . est chaude ; on s’en sert pour faire percer les abscès internes, pour la sciatique, pour provoquer les mois . C’est un des ingrédiens de la thériaque . Il y a plusieurs autres especes de Thlaspi .

Thïm. 4. j. Il y en a plusieurs especes.

Le Thym qu’on appelle de Crête s’élève quelquefois à la hauteur d’un pied ; il pousse plusieurs rameaux ligneux, grêles , blancs , garnis de petites feuilles opposées les unes aux autres, étroites, menues, blanchâtres, d’un goût âcre. Ses fleurs naissent par petits bouquets ; elles sont labiées, petites, purpurines; chaque fleur est un tuyau découpé par le haut en deux levres , dont la supérieure est retroussée . Le fruit contient quatre semences presque roijdes , enfermées dans une

capsule qui a servi de calice . Le Thym vulgaire est une plante basse , ligneuse , rameuse . Ses feuilles sont petites , étroites , d’un verd obscur . Ses fleurs et ses semences sont semblables à celles du Thym de Crête . Ces deux especes rendent une odeur forte , aromatique et très-agréable ; elles sont propres pour fortifier le cerveau , pour l’asthme, pour la colique venteuse . Le Thym a encore d’autres vertus ; il atténue et raréfie les humeurs visqueuses ; il excite l’appétit , il aide à la digestion; il chasse les vents; il résiste au venin. On s’en sert extérieurement pour fortifier, pour résoudre, pour ouvrir les pores , et pour exciter une transpiration plus libre . L’usage trop fréquent du Thym , met les humeurs dans une forte agitation . Il est propre dans les temps froids aux vieillards, aux phlegmatiques , et à ceux qui ont l’estomac foible et débile . On emploie le Thym dans les sauces à cause de son goût et de son odeur aromatiques . Il contient beaucoup d’huile exaltée et de sel volatil . Ce mot vient du Grec èvp.ar , qui signifie l’esprit animal qui nous fait vivre , et que le Thym est capable de réparer .

Tilleul. 19. 1. Arbre grand, gros, rameux , et qui donne beaucoup d’ombrage .

Son écorce est unie et noirâtre eh dehors, pliante. Son bois est tendre , blanchâtre. Ses feuilles sont larges , arrondies , finissant en pointe , dentelées sur leurs bords , un peu

velues . Ses fleurs sont à cinq petales disposés en rose , de couleur blanche tirant sur le jaune , d'une odeur agréable , soutenus par un calice taillé en cinq parties blanches , grasses . Les fruits sont des coques ligneuses , grosses comme un gros pois, rondes, un peu oblongues , anguleuses , velues , renfermant une semence douce , noirâtre . Le Tilleul sert à faire des allées et des avenues. On fait de son écorce des cordes et des cables, et de son bois on fait du charbon pour la poudre à canon . Il y a une espece de Tilleul dont les feuilles sont plus petites , plus noires , plus fermes .

Tithymale. i. }. Il rend un suc blanc comme du lait. Il y en a plusieurs especes.

Celle de Bauhin , pousse une ou plusieurs tiges à la hauteur d’un pied et demi , couvertes d'une écorce rougeâtre , grosse comme le petit doigt, revêtues dans leur partie supérieure de feuilles dures , lisses , vertes * plus grandes et plus longues que les feuilles de l’olivier , mais plus petites que celles de l’amandier. Ses fleurs sont noires, formées en godets découpés en plusieurs quartiers . Les fruits sont relevés de trois coins, et divisés en trois cellules dont chacune contient une semence oblongue. Cette plante n’est point en usage parce qu’elle purge avec trop de violeqce . Son suc est âcre et mordicant.

Toque. 4. 1.

Tordylion . 7. J.

Tormentille. 6 . 7. Elle pousse plusieurs petites tiges , hautes d’environ un pied , velues , rougeâtres , grêles , rampantes , garnies de feuilles semblables à celles de la quinte-feuille, et rangées de même, mais au nombre de sept sur une queue . Ses fleurs sont à quatre petales disposés en rose , petits , de couleur jaune, soutenus par un bassin découpé en huit parties , quatre grandes et quatre petites, placées alternativement.

Le fiuit est presque rond; il renferme plusieurs semences oblongues , menues . La’ racine de Tormentille , est astringente , propre pour les cours de ventre , pour le vomissement , pour les hémorragies. Cette racine pulvérisée et mêlée avec un peu depirhetre et d’alun , et mise dans la cavité des dents, soulage le tourment que leur douleur cause . C’est de là que vient le nom de Tormentille.

Toute bonne . 4. 1. On l’appelle ainsi, m’a-t-on dit, parce que toutes les parties dont elle est composée , ont quelque usage .

Je regrette de n’avoir pas en ce moment cette plante précieuse sous les yeux , pour la décrire convenablement. Ses tiges sont quarrées. Ses feuilles ont à peu près les dimensions de celles de la patience et du noyer :

elles sont crenelées ou festonnées sur leurs bords, chagrinées par dessus. Ses fleurs sont labiées , d’un beau bleu ; la levre supérieure est courbée en faucille .

‘ Toute-saine. 6.1 j 9.2. Ses branches sont ligneuses, souples, rouges, droites et • ailées. Ses feuilles sont deux à deux par intervalles , d'un verd obscur par dessus, et blanchâtres par dessous ; elles sont semblables à celles du chevre-feuille , mais elles .sortent des "nœuds . Les fleurs sont jaunes ; elles ressemblent à celles du mille-pertuis, mais elles sont plus petites. Elles sont à cinq petales soutenus par cinq feuilles vertes . Le fruit est une espece de baie qui contient plusieurs semences menues. Le nom de cette plante paroit annoncer qu’elle a de grandes vertus : mais je n’en trouve pas la, description.

Treple. 9. 4. Il y en a un grand nombre d’especes. Le Trefle à fleur rouge , pousse des tiges grêles , en partie droites , en partie traînant à terre , un peu velues. Ses feuilles sont attachées trois à une queue , tantôt rondes et tantôt longues , marquées quelquefois au milieu d’une tache blanche ou noire , qui a la figure d’une lune . Les fleurs sont disposées en épi court et gros , de couleur purpurine, d’une odeur agréable . Les fruits sont des capsules rondes , remplies chacune d’une semence qui a la figure d’un petit rein. Il y a un Trefle qui sent le bitu- •me. Il y a un autre Trefle à têtes hérissées ; il vient de Montpellier. Dodart a donné une description curieuse du Trefle de Blois , dé-* .couvert à Chambort .

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Troene. iS. i. Il pousse beaucoup de branches, longues, flexibles, couvertes d’une écorce cendrée. Son bois est blanc et dur.

Ses feuilles sont obiongues , étroites, appiochant en quelque maniéré de celles du sau-' le, mais plus courtes et .plus grosses, de couleur verte brune , luisantes , d’un goût astringent et amer . Ses fleurs sont blanches, ramassées en grappe, d’une odeur agréable; ce sont des tuyaux découpés par le haut en quatre ou cinq parties . Les fruits sont des baies molles, grosses comme celles du genièvre , ramassées aussi en grappe , vertes au commencement , devenant noires à mesure qu’elles mûrissent . On trouve le plus souvent dans ces baies , depuis deux jusqu’à quatre semences jointes ensemble , rougeâtres en dehors , blanches en dedans , fragiles , d’un goût amer et désagréable ; en latin Ligustrum . C’est sans doute la plante dont Virgile parle dans ses Eglogues. Le Troene est fort détersif ; son suc et son eau distillée sont propres pour les maux de gorge , pour dessécher les ulcérés, pour arrêter les crachemens de sang et les hémorroïdes.

Truffe, ij. $. Mets fort friand, qu’on tire de la terre. Elle est presque faite comme les topinambourgs ; elle ne pousse rien au dehors. On en trouve qui pesent une livre.

Elles sont blanches , noires ou grises . Les Botanistes les mettent au nombre «les plantes , quoiqu’elles n’aient ni tiges ni feuilles

ni fleurs ni racines. On a reconnu quelles sont d'abord blanchâtres , qu’en mûrissant elles prennent la couleur grise, en conservant néanmoins des traits ou des canaux blancs , qui aboutissent aux endroits où l’écorce est gersée , et qui apparemment portent la nourriture au dedans de ce fruit . Cette matière grise paroît au microscope un parenchime ou l’on apperçqit de petits grains noirs, ronds, 4 séparés les uns 'des autres , qu’on estime être la graine de la Truffe. Elle n’est d’abord que comme un petit pois ropd , rouge par dehors .et tout blanc en dedans. Elle ne sort jamais de terre , et grossit en rond . Quand elle pourrit en terre , ses graines restent seules de la substance du fruit , et produisent de nouvelles Truffes . Les Naturalistes ne con- - viennent pas sur la nature des Truffes. Les uns soutiennent que ce sont de vraies plantes ; les autres prétendent qu’elles n’ont ni racine ni semence ; # d’autres veulent qu’elles tiennent à la terre par plusieurs petites fibres ou racines qu’elles ont par dessous . Quant aux fleurs et à la semence , elles peuvent , exister sans qu’elles soient visibles, comme on l’observe dans d’autres plantes . On doit choisir les Truffes d’une grosseur médiocre.

Elles fortifient l’estomac, elles restaurent. L’usage trop fréquent des Truffes, excite de grandes fermentations dans les humeurs ; il produit aussi des vents et des coliques dans le bas ventre . Elles conviennent en hiver ■* x

aux vieillards, aux phlegmatiquçs , et à ceux dune l’estomac digère avec peine ; elles sont pernicieuses aux jeunes gens d’un tempérament chaud, aux mélancoliques et aux atrabilaires. On peut dire en général que les Truffes produisent de bons ét de mauvais effets .

Tulipe, 8. 4. Elle pousse une tige ronde, moelleuse , accompagnée de quelques feuilles longues, assez larges, épaisses, dures, portant à son sommet une seule fleur à six petales peu évasés , dont le ventre est souvent plus large que l’ouverture , grande', ornée de belles couleurs , jaune ou purpurine ou rouge ou blanche ou variée J’ai vu à Dole des Tulipes dont les petales blancs étoient bordés d’un filet d’un beau rouge. Le fruit est oblong , relevé de trois coins et divisé en trois loges remplies de semences fort applatiés .

On voit chez les fleuristes une variété infinie de Tulipes. A remonter à cent cinquante ans, il y a eu une étrange manie des curieux pour les Tulipes. Ils ont estimé leur beau carreau de Tulipes des quinze ou vingt mille francs . Il faut convenir que les variétés de leurs couleurs sont inépuisables.

Turquette. 14. 2.

Tussilage. 13. 1. ou Pas d’ane . Il pousse de sa racine six ou sept feuilles grandes , presque rondes , anguleuses, vertes par dessus , cotonneuses et blanches par dessous .

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Il en sort aussi plusieurs tiges rougeâtres, accompagnées de petites feuilles fort différentes des premières} car elles sont longues, pointues, rangées alternativement. Chaque tige soutient une fleur radiée , jaune, à l'entrée du printemps, avant que les feuilles paroissent ; ce qui lui a fait donner, le nom de filius ante patrem . Ses feuilles et ses fleurs sont fort adoucissantes , très propres pour les maladies de la poitrine qui sont eau-* sées par des sérosités âcres et salées. Onetr fait fumer les feuilles aux asthmatiques , de même que l’on fume celles du tabac .

Valériane, 2 . $. Il y en a plusieurs especes. La Grande Valériane pousse des tiges à la hauteur d’environ trois pieds , rondes , creuses , revêtues d’espace en espace de deux feuilles opposées , molles , larges , les unes entières , les autres découpées profondément. Ses fleurs naissent en bouquets au haut des branches , de couleur blanche tirant sur le purpurin. Chaque fleur est un tuyau évasé en rosette en cinq parties . Le fruit contient une semence applatie un peu longue, chargée d’une aigrctre. Sa «racine est cardiaque , diurétique , propre pour l’épilepsie , pour l’asthme .

VALERIANE GRECQUE 2. 6 .