QUATRIÈME PARTIE

Agriculture.

Pagre INTRODUCTION. . . . PO svunatr ns nue à 6 { CHAPITRE 1. — Grid et petite cultures. svr.si ml à . 7 CHAPITRE II. — Systèmes de culture. . . . . . . . . . : 18 . Principes généraux. . . . Cave ut Id.

ès 2. Système de culture propre à l'Algérie. - e PAS buis CHAPITRE III. — Engrais et amendements. . . . . . . . . 32 $ 4. Utilité du fumier en Algérie . . . « os » « « + Id. $ 2. Traitement des divers fumiers. — Fosse à fumier, . . . 55

$ 5. Litièére. — Force des fumures. — Engrais divers. — Anendements.. 5: nn Net = 210007 CHAPITRE IV. — Travaux et instruments de défrichement. . . 39 $ 1. Desséchements, — Endiguements. . . . . . . . . 14. HR Définichements. .‘ ... 000 Ru 100 MOUNOMIQNS . 44 $ 5. Bêtes de trait. . « . . «+ . « . 52

$ 4. Frais. — Cultures subséquentes, — Époque des défrichements. , . . US QU 36.) | 34

$ 8. Travaux d' améliorations foncières dans les: térres arables et les herbages. . . . MEN. 2e C2 57 $ 6. Défrichement pour plantations. PNG MNT «hf 58 $ 7. Reboisement. . . . SU Es is é ; 59

$ 8. Défrichements faits par le gouvernement. — Emploi de

la charrue pour les travaux de terrassement. . . . Jd. $ 9. Don d’une ou deux charrues à chaque village, . . . . 61

CnapiTRE V.— Cultures usuelles et instruments pour les exécuter. 14. Secrion 14. — Des instruments fournis par l’administration. . 62

Secrion 2.— Labours et charrues. , . , . . . . . . . . 64 $ 1. Labours à bras, labaurs à la charrue. . . . . . . . Jd. $ 2. Espèces de labours convenables en Algérie. . . . . . 6% DR ONE MEAMRSS 4 2 «> «: no +. + « e 200 $ 4. Difficulté des labours profonds. . ; . . . . . . . . 70 GOUT dOUDIES. 24 à à . or» à = + - etre 71 GS 6Constraetion de la charrde. . .°, ". . .". . . . ,. "13 Sscrion 5.— Hersages. — Herses. . . RAIN es 77 Secriox 4, — Du rouleau et de son emploi. Re rev ent Sr 1 Secriox 5.—Jachère. . . . . T4» cp ONE At a: à Section 6.— Extirpateurs, scarificateurs. - cor. ©. ORNE Secriox 7.— Instruments pour les cultures sarclées. . . . . s<3

Va on tn fem nn 1,7, … . 0 Si El 38

294 TABLE ANALYTIQUE 6 2. Culture des récoltes sarclées. . . . . . . . . . Sscriox 8.— Instruments à bras... . , 00,1 Ju oo Section 9.— Instruments de transport. . , . . . . . . . V'e- Chariols, Charette 7.

Û à. Brouettés, hâte. . um ncacaces à her Pari Section 10,— Des instruments possédes en commun, . . . .

Cuarrrag VI: -—- Xrrigations & Au ot D astel M3 COUR, SecTion 4.— Importance de l'irrigation. — Moyens de se procurer l'eau nécéssaire. ". .".

a. Avaniages de Pirrigation..!.,. 4:14. rt s. Moyens de'se proeurér l'esu .” . :29952. . 3. Réservoirs pour l'arrosage.. . #22: 0. 0E ie

Ÿ 4. Moyens artificiels d'élever les eaux. . . . . . . . Be Moteurs, vent... 2 CL ons USSR à 6. Machines à Vapeur … pire 04 OA V7 mans. .). PS ES 27 VOD Û 8. Réservoirs. . . . . Ps à ete es e CRE Î 9. Lieu d'établissement des machines : LOU RENE Ÿ 10. Puits artésiens. . . ne eu ST UE SEcTIox 2. = Sÿhtèmes d'irrigation. ee RTE À + à | $ 4. Irrigation par submersion. . . . . . . . . . .

\ 2. Irrigation par infltration.. . . . . . . . . . . . $ 3. Irrigation par ruissellement... . . . . . . . . . A Irrigalion par reprise d’eau. . . . . . . . . . . B Irrigation par dosses ou billons. . , .: . . . . . C Irrigation par planches. surenslatse CINE

$ 4. Irrigation composée... . . ER Or Secrion 3. — Exéeution des différents travaux qu’exige l’ar- TOSABE. toi NÉ Er

6 1. Travaux préliminaires... . . . . . ... . + . . Ÿ 2. Canal de dérivation ou d'amenée. . . . . . . . . . Ÿ 3. Canaux secondaires, —Canaux de desséchement et autres. $ 4. Ouvrages d'arts, — Barrages. — Prises d'eau, — Vannes

et empellements. — Aqueducs. — Partiteurs.,. .

( s../Des sOUTCRS.. nn » un «eff. ete RS Ô 6. Travaux de terrassement... . . . . . . . . . . .

Ÿ 7. Principaux outils pour l'irrigation. . . . . . . . .

Ô 8. Frais pour l'établissement des irrigations. . . . . . . Section 4.— Quantité d'eau nécessaire pour l’arrosage.—Moÿens d'évaluation et de répartition... . . . . . .

$ 1. Volume d’eau nécessaire par hectare. . , . . . .

Ÿ 2. Quantité d’eau nécessaire à l’arrosage des diverses natures de fonds. . . . 4. 6

GS. Jaopenge. - 0 0 2 Fa Modules, - ds)" ce curiores fe CRE Secriox 5. — Nature des eaux et ‘au sol, — Engrais et amendemo

K 4. Motere an 2. 2 V3. Nature dois TN. . - re Ÿ 3. Engrais et amendements. . . » . : . 40m

Id.

e ‘. , L DES MATIÈRES.

pos 6. — Pratique de l'arrosage,. . . . . . . .

. Cunduite de l'eau, , . . . On : . sn. «4e + \ à Entretien des travaux d’arrosage. . . . . Secriox 7.— Législation des arrosages. — Règlements pour T'é-

‘tablissement des arrosages par associations. , .

2, Règlement pour l'établissement des arrosages par asso- UN a Sn en dre pay di CHAPITRE VII.— Plantes cultivées. . . . . . . . . Secrion 1.— Céréales et farineux. . . .. . . . . . . .

\ 1. Froment ee Run nnde moruN dd EC RD. ess « dot de Se dr a mos «ce 000 GB 4. Avoine. . . . “is roule DURS ER Va nt ane een re COR SE DES