POTASSE
j AZOTE.
O — 4 ans ....
I,i3 grammes.
10,72 grammes.
4,48 grammes.
4 — 8 ans ....
9 — 20 ans . . .
Vieux arbres. . .
Ces chiffres montrent très clairement que c’est au début de la production intense que les caféiers devront être particulièrement nourris.
Il n’est pas sans intérêt, pensons-nous, d’ajouter ici quelques chiffres obtenus à Deli (Sumatra), sur l’épuisement du sol par les caféiers.
Épuisement du sol par production de i,ooo kilos de café :
3,800 kilos de baies entières enlèvent au sol
1,000 kilos de café e.\porté enlèvent au sol
La parche et la pulpe des 3,800 kilos de baies entières enlèvent au sol
Acide phosphorique
Acide sulfurique .
Chlore
Chaux
Magnésie ....
Potasse
Azote
Comme nous l’avons fait pressentir à diverses reprises déjà, la culture du caféier est loin d’être entreprise partout d’une manière rationnelle, il manque d’ailleurs, pour ce faire, d’études régulièrement conduites durant une certaine période.
Il s’est formé récemment à Java, une Commission spéciale pour la formation des pépinières de caféiers, dans le sein de laquelle ont été discutées des considérations sur lesquelles on ne peut assez attirer l’attention des planteurs. Il n’est pas possible, dans l’état actuel de nos connaissances sur la valeur des types de caféiers, de constituer dans un pays des étalons portegraines et, d’ailleurs, il est probable, comme nous l’avons déjà fait remarquer, que chaque région devrait posséder une plante appropriée aux conditions locales.
Mais afin d’arriver sans trop tarder à un résultat favorable, il faut sélectionner les graines et faire en sorte de mettre en culture séparément, les graines provenant des plantes différentes.
Nous avons pensé qu’il serait utile de donner ici un résumé des avis donnés aux planteurs javanais par la Commission, car ils sont à suivre dans les autres régions productrices.
I, — Chaque plantation possédant des arbres vigoureux de bonne production doit prendre les graines de ses arbres en choisissant les plantes mères. Toute plantation qui ne peut obtenir de bonnes graines pour semis, soit qu’elle ne possède pas de plantes-mères en bon état, soit que les semis montrent trop de variations, doit chercher les graines pour étendre ses cultures dans une plantation qui se trouve dans des conditions identiques. Cette recommandation n’est pas générale, il peut être, comme les résultats récents l’ont prouvé, plus utile d’introduire des graines de l’étranger, mais il y aura toujours grand avantage à les prendre chez soi, où la sélection pourra être faite plus consciencieusement. L’introduction des graines étrangères est surtout à recommander pour les jardins botaniques et stations d’essais, qui feront ultérieurement la distribution des variétés les mieux adaptées aux conditions nouvelles.
II. — Les graines seront prises sur des arbres choisis, numérotés, et chaque série semée à part. C’est le seul moyen d’arriver en un laps de temps, relativement court, à débrouiller le chaos des formes différentes que l’on rencontre de nos jours dans les plantations et dont l’origine est absolument inconnue. C’est alors que commence le travail documentaire du planteur qui, en se servant du questionnaire proposé par la commission javanaise, rendra de très grands services à la science. Voici, d’ailleurs, les principaux points sur lesquels le planteur est appelé à donner le résultat de ses observations. Dans les pays neufs où le caféier est indigène, les renseignements demandés par cette fiche mériteraient d’être toujours notés, c’est la
raison pour laquelle nous avons inscrit ici un résumé du tableau élaboré par la Commission de semis des Cojfea liberica et robusta.
T roncs d rameaux.
1° Hauteur.
Épaisseur.
Age.
Mode de croissance.
2° Rameaux primaires.
Hauteur d’apparition des inférieurs. Nombre.
Répartition sur la tige.
Épaisseur.
3“ Rameaux secondaires et tertiaires.
Apparition.
Nombre.'
Répartition.
Feuillaison.
40 Wiwillans (rameaux droits), sauvageons (Pangbaliks), rameaux et ramuscules adventifs.
50 Angle et disposition des rameaux primaires.
6“ Longueur des entrenœuds.
Feuilles.
70 Longueur et largeur.
Forme moyenne.
8« Pétiole.
Base.
Sommet.
Bord.
90 Épaisseur.
Nature.
Couleur.
10 Nervation.
Nombre.
Disposition.
11° Maladies.
Fleurs.
12“ Mensuration.
Nombre des pétales.
Couleur.
i3° Nombre de fleurs par entrenœud.
140 Partie de l’arbre la plus florifère. i5° Époque de floraison.
Période entre la floraison et la maturation.
16“ Présence simultanéede fleurs et defruits mûrs.
Fruits.
170 Couleur.
Dureté et épaisseur de la partie externe.
Disque.
Pédicelle.
Grandeur.
Forme.
Poids.
18° Pourcentage de fruits avortés.
Pourcentage de fruits à graines rondes et de fruits à trois graines.
190 Rendement.
Graines.
20° Forme, grandeur et poids de la fève plate et du caracoli.
21“ Rapports entre la cerise et la graine en parche et nette.
22“ Forme, longueur de la racine pivotante. 22° Nombre et disposition des racines latérales.
