PROVINCIALE AGRICOLE, 1858, XCI

campagnes, lorsque la machine à battre est fixe, J'en ai vu même de très bien faits et auxquels on ne saurait rien reprocher pratiquement ; mais ce sont là des exceptions heureuses, qui sont loin de balancer l’emploi général du plan incliné. La position ascendante occupée par les chevaux est un peu plus désavantageuse dans la transmission de la force nécessaire pour donner le mouvement à la machine à battre, Cette force est perdue en grande partie par des frottements. Mais ce qui n’est pas moins grave, c’est la position anormale du cheval, dont les jarrets sont sans cesse tendus et qui ne sauraient résister longtemps au travail qu’on leur impose, Aussi les chevaux, qui ont battu pendant une saison, sont-ils à peu près ruinés et impropres à tout autre service.

Le nettoyage des grains est d’une importance relative, et chez nous la facilité avec laquelle le commerce reGoit les grains sales font presqu’une obligation au cultivateur, de se bien garder de nettoyer les grains, qu’il destine à la vente, attendu que ce travail ne peut donner à son grain qu’une plus value insignifiante, nullement en rapport avec la perte de son temps d’abord, et dans le mesurage et le poids de son grain ensuite. Dans de pareilles conditions on conçoit que les appareils de nettoyage deviennent bien peu eflicaces, pour ne pas lêtre assez, Aussi n’ai-je rien à conseiller sous ce rapport; les instruments que nous possèdons sont pleinement suffisants et M. Chs. Brooks, de Waterville a justement mérité le premier prix pour ces fravaux.

Hache-paille, Coupe-racine, Laveurs et Concasseurs.—Tous ces instrumenis, destinés à la préparation des aliments du bétail, deviennent chaque jour de plus en plus indispensables, en raison du perfectionnement de nos races de bétail. Les hache-pailles exposés au dernier concours étaient tous du même système à peu près. Ce système consiste en un rouleau, armé de couteaux bien tranchants, qui, en s’appuyant sur un autre rouleau tranche la paille interposée : il est loin d’être parfait et n’est pas employé généralement en Angleterre, cù on lui préfère de beaucoup les couteaux disposés sur un volant, dont Paction est beaucoup plus directe et utilise beaucoup mieux la force. Je ne comprends pas bien pourquoi ce système n’est pas préféré ici comme ailleurs sur tous les autres.

Les coupes-raclnes sont de plusieurs systèmes, mais le meilleur ne vaut pas ce qui est employé en Europe. Il ne faut pas seulement que le travail se fasse, que les racines soient coupées; mais il faut encore que lorsque les surfaces coupantes seront usées, elles puissent facilement être repassées et c’est là le point par lequel pêchent la plupart des systèmes connus aujourd’hui. Grignon a l’honneur d’avoir tranché la difficulté, par l'invention d’un système de couteaux qui se devissent facilement, sont placés sur la meule, puis replacé par l’ouvrier le moins habile, Ce coupe-racine a obtenu une grande médaille d’or au concours universel de Paris en 1856, sur tous les coupes-racines connus.