Superficie consacrée
aux diverses espèces de céréales (y compris le sarrasin, le maïs, le millet et autres menus grains),
aux pommes de terre (et autres tubercules),
aux racines et bulbes alimentaires (en y comprenant les betteraves), quel que soit leur emploi,
aux légumes secs, aux graines oléagineuses, aux plantes textiles,
aux autres plantes industrielles non alimentaires,
aux prés artificiels et naturels, et aux cultures fourragères annuelles,
aux vignes,
à la culture maraîchère.
2. Quantité de produits récoltés sur ces superficies, et la production spécifiée des arbres fruitiers.
3. Poids des produits rap|x>rté à leur volume et à leur quantité.
4. A ces questions, qui forment un minimum, il convient d'ajouter des questions sur le prix de vente des bois par hectare, selon l'âge et l’essence, sur les produits de l’apiculture, sur la récolte et les prix des cocons, sur les irrigations, les dessèchements, les progrès du drainage, l'emploi des machiucs et sur d’autres faits agricoles s)iéciaux aux divers pays.
5. Le Congrès demande qu’il soit fait une statistique des cours d'eau non navigables ni flottables au point de vue de l’irrigation, avec l'indication précise de l’état de l’aménagement des eaux ; qu'une statistique analogue soit faite dans l’intérêt du drainage.