o) pressoirs hydrauliques. 6) pressoirs ordinaire» à vis

18. a) olives, b) colza, c) graines de lin et de chanvre, d) noix de coco, e) autres semences.

Fabrication du sucre (raffinerie).

1. a) roues hydrauliques: ordinaires; turbines. 6) machines à vapeur, c) manèges à chevaux.

S. nombre a) des machines à laver. 6) des machines à broyer, e) de» presses hydrauliques et moulins à écraser, d) des vase» à macération (leur capacité en pieds cubes). <?) des claires et appareils pour l’obtention d’ ncide carbonique. /) des poêles à défécation, g) autres appareils défécatoires. h) de» appareils à filtrer: bluteaux; étamines à cadre; étamines pour noir animal. ») des appareils évaporatoires : bassins ouverts; bassins balançoires; appareils pour cristallisation (leur capacité en pieds cubes). 4) formes des pains de sucre: pains de mélis; pains de lornps; pains de bas te rue; caisses à sucre brut.) /) machines il force centrifuge*. m) aspirateurs.

* 18. o) canne à sucre, b) betteraves: fraîches; sèches, c) sève d’érable et autres matières sucrées.

d) sucre brut: sucre de canne ; sucre de betteraves et autres sucres bruts.

21. o) sucre brut: au raffinage; en pains pour lu consommation, b) sucre raffiné: candi; raffiné (T. produit); mélis (II. produit); lumps (III. produit) ; basteme (IV. produit); sirop, c) mélasse et sirop, d) résidus du traitement de la canne, des betteraves etc.

Distillerie d’alcool.

1. a) roues hydrauliques: ordinaires, turbines, b) machine» à Tapeur, c) manèges à chevaux. d) manivelles etc.