‹ Conditions Économiques de la Production du Lait dans le Bassigny: Essai d'Économie RuraleChapitre 13 sur 66 · RENNES · texte numérisé non relu

RENNES

sélection zootechnique et d’une amélioration laitière rigoureuses suivant les méthodes scientifiques actuellement connues.

Son programme consiste en une sélection suivie au double point de vue :

19 dela purettedera races 2°, — de l'aptitude à une plus grande production laitière. |

Ces travaux devant aboutir à la création de la « Race Tachetée laitière de l'Est ».

Malheureusement si beaucoup de syndicats d'élevage répondirent à l’appel de l’Union, nombreux sont ceux du Bassigny qui restèrent sourds à cet appel ; et cependant, il est bien démontré aujourd’hui, que la coopération des efforts de tous est la base sans laquelle il est impossible d'améliorer une race.

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