CALCUL D’UNE RATION
Mais comment calculer la ration pour une vache de poids quelconque et produisant un certain nombre de litres de laït ?
La méthode danoïse des unités fourragères nous satisfait suffisamment.
L'Unité fourragère correspond à la quantité de principes nutritifs fournie par un kilo d’orge, ou par toute autre quantité équivalente d’un aliment donné.
On a déterminé la quantité d’unités fourragères nécessaires aux vaches laitières pour la ration d’entretien et la ration de production, ainsi :
