‹ Conditions Économiques de la Production du Lait dans le Bassigny: Essai d'Économie RuraleChapitre 48 sur 66 · RATION DE PRODUCTION · texte numérisé non relu

RATION DE PRODUCTION

On estime qu’il faut 1 unité fourragère pour 3 litres de lait. Une vache qui produit 12 litres de lait a besoin de 12/3 — 4 unités fourragères pour la production,

Maïs en outre, une certaine quantité de matières azotées supplémentaires s'ajoute au taux précédent, pour permettre à l’animal d’assurer son entretien. D’où le tableau suivant :

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