SUBSTITUTIONS ALIMENTAIRES

Il est parfois nécessaire de modifier une ration devenue trop coûteuse et de remplacer un aliment par un autre plus avantageux, sans pour cela changer la valeur alimentaire de la ration. On peut se servir à cet usage des tables. d’équivalents fourragers. On entend par équivalents fourragers les quantités des divers fourrages qui possèdent la même valeur alimentaire.