TREIZIÈME SÉANCE
L'an mil huit cent cinquante-sept, et le viugtFquatre septembre, à une heure du soir.
Les membres de la Commission se trouvent réunis au Fort-Neuf.
A l'ouverture de la séance, M. l'intendant militairo, président, fait procéder à la reconnaissance du poids à rhectolilre, par la trémie conique, sur les blés contenus dans les sacs d'échanti lions conservés comme types du blé enfoui le 7 février iSni dans le silo est.
Ce blé, qui a été sulfuré, donne en quatre pesées 2 demi-hectolitres formant lo poids de. ... , 73'', 3*>
Le poids du blé ensilé étant de.. 75'', 1
il s'ensuit, (jne réchantillun type conservé eu magasin a perdu
par hectolitre, 1^.80 Je son puids, ri l'',80
soit une perlé de pour lOU, ultribnée aux ravages des charançons.
ODVmTliaB DU SILO OUBST.
Avant d*ou\Tir le silo, on pmrfï(1r' an pesaj^e des échantillons de blé non sulfuré couiiervés en magasin comme types de la partie de blé qui a été ensilée le 1 1 février dans le silo ouest.
L'opération fait reconnaître nue perte de 3^^^ sur le poids total, attribuée aux ravages des charançons.
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Ce blé est enuitè mumé & la tiémie ooni^ae^ et donne à lliMtoUtre le poids dBiii««»bk»*i««i«k¥«ia*i4 "tl^^ 00 Le poids primitif était de. «».« 77SBlS
En moins 4'',816
Ou pabso à. roLiverturc du silo ouest.
f.f blé qu'il cuutient a ùtû ensilé le 1 1 iévrier 1837, et traité par le sulluii! désiulecté ; à cctlc époque, la Commisisiou a constaté que ce blé était fort peu piqué, et n'avait presque point de charançons vivants.
hl. Doy^ Ml pratiqtier sut la plaque de zinc qui couvre la fermeture de l'orifice Un trou de la latgeur de là màin^ par lequel il introduit quatre petits oiseailx.
tJn quart d'heura après l'orificë est ouvert entièrement^ ét la Commission s*a^ufe que les oiseaUk ta'ont rien perdu de leur vivacité. On fait remarquer ii}ué ce silo a été ouvert le 20 juin dernier, pour examiner le blé dans sa partie supérieure^ et ^*il a été refermé le même jour.
La Commission est appelée etisuite & se prononcer sur la nature de l^odeur qui s'échappe du silo au moment de son ouverture; elle hit,k peu de cbosê près, la méihe déclaration que dans la séance précédente, à Texception dé MM. Fare et Millon, qui trouvent à Todeur de ce silo une forte analogie avec celle qui provient de la fuite d'un tuyau de gaz d'éclairage.
Dans Texamen du blé contenu dans ce silo 1& Commission constate d'abord l'absence complète de toute trace de charançons vivants; soumis au tamisage, le blé ne laisse apparaître que très-peu de débris de charançotas.
L'aspect du lilé est beau, il est frais et coulant à la main^ et ne présente qnc do très-rares piqûres.
La Comniissiou est unanime à reconnaître que le blé m trouve dans un étal de conservation très'^atisfaisantj et absolument identique au jour de sa
mii>é eu silo.
Mesuré à la trémie conique, ce blé douue à l'hectolitre» » * . 77'' ^100
Le poids primitif était de. . k « . ^ % • 77^816
Différence O^ilB
Différence insignifiante aux yeux de la Ck»moussion.
