PORT DE BREST

âi. Doyère expose que ce chiffre est probablement plus faible que celui qu'il obtiendrait lui-môrae on optent h i\2 degrés centigrades, dans une étuve à courant «i'.iir sec, sur des quantités de 2 grammes au pins, et en faisant les pesées après avoir mis les échdntillons 06 blé à l'abri de l'humidité atmosplit'rique *.

Lri Commission décide que la noto de M. Vincent restera annexée au présent rapport, pour servir au bésuiu de terme de comparaison aux épreuves du même genre qui pourraient être juisrées uliles ultérieurement.

iimployant les mêmes appareils, et opérant absulnmont de la nif'ime manière, M. Vincent, ou son successeur, ne peut manquer, pense-l-elle, d'oln tenir des résultats comparables au premier résultat obtenu.

Cet incident vidé, la Commission s'est transportée au silo et, l'ayant lait ouvrir, elle n reconnu, après l'enlèTement de la paille qui en remplissait le goulot, qae le blé ensilé le 31 mars avait, comme on l'avail prévu, éprouvé un tassement par suite duquel trois sacs de blé ont pu être ajoutés aux quantités déjà introduites dans le silo, dont le contenu se trouve ainsi porté à 54 ,870^869 de blé, plus les quantités de farine déjà eitées.

La Commission liiit de nouveau fermer le couvercle du silo, dont la clef, mise sous le double cachet de M. Doyère et du commissaire aux subsistances, restera déposée entre les mains de ce dernier.

La Commission fait enfin poser devant elle le panneau en chêne fermant l'écoutille qui donne accès dans la chambre où vient aboutir le goulot du silo.

Avant de se séparer, elle émet le vœu que 6,000 kilogrammes environ de blé de la même couche que celui ensilé, deux quarts de farine d'armement, de la fabrication de juin 1 858^ et deux sacs de la farine à 20 pour 100, fabriquée le 20 mars dernier soient, autant que les exigences du service et

1 Les chiffres suivants sont les moyennes de deux détermïQatloQâ au motus, laites comme U est dit dans ee |imhh|s^ sar deséehsntilfaMU pris à des époques et dans des conditions dilférentes :

Eau pour too.

1* Blé prélevé par la Cemmission, et mis dans des l^outeilles cachetées U In tire, dans la séance du fi avril 1850 17,31

2« Blé pris au fond du silo, le 7> janvier 1860. . , , 17,00

3» Blé pris dans le col, le ^ septembre 1860, premier jour des opérations de vérification , 17,12

é« Blé pris le même jour à 1 mëlre au-dessus du fond 16,99

5* BU sorti du lilo et «nvoyé k la monture le 25 septembre 1860, aprbs cinq jours d'aérage et de pellelage 1031

6» Blé sorti du silo, aprbs quatorze jours passés sur plancher, nveo pellelage, le 4 octobre 1860, jour de la clôture des opérations. 10,50

7* Blé de la coudiB dite di eomfonison, après la pesée cl h mte snr plancher, le 3 avril 1860. 10^

8<' Blé (le la même conehe, après dix^jbultmols de s^our surplaniQiMr, le à octobre 1860 '

270 fiXP£Rifil^CËS U£ LA^ MARINB. *

rétatdft ces denrées le permettront, eonsefvés peut éire comparés ultérieurement aux denrées de mènw nature et orîgiue, renfermées dans le silo.

Deux échantUlons du blé ensilé ont été mis en bouteilles cachetées & la cire par ll« Doyôre et par le président de la Commission.

Fait et clos k Breat, le i avril iâô9.

Bt ont signé les membres de la Commission, ainsi que M. Doyère.

Siyné : Uodin, Thomas, Verrier, Vincent.

S^pui : Doritex.

Vu, l'iospecteur adjoint de Is marine.

Signé : GuDtBS db FoimcaoT.

Nùie anmxie au ffo^t-^fmbal cfe la iémee du 31 mari i 889. 0|pév«ttM 4e r«nallac» êm Mé.

' Dès le a mars et sur la (Ipinamlo Je M. Doyère, la Commission a fait

procéder au pesage du blé dcstint' à être eusilé.

1,000 sat s iieuls, choisis pour cette opération, ont été pesés, afin d'en connaître la taie moyenne ; ces pesetas ont été laites» comme suit :

aUMIlROS

NOMBRB

des

de