‹ Conservation des grains par l'ensilage. Recherches et applications expérimentales faites depuis 1850 pour démontrer la conservation des grains par l'ensilage souterrain hermétiqueChapitre 59 sur 67 · Partie inlérieure, l-^pesée · texte numérisé non relu

Partie inlérieure, l-^pesée

— 2«peBée 82 ,700

Total ie5S70O

Moyenne 82^,850

Sous le rapport du poids, le bl6 soumis à Fensiiage et celui conservé en magasin présentent des chiffres très-approximatifs.

Apres avoir remis en silo le blé qui en avait <Hé extrait, ses deux ouvertures ont 6té refermées avec soin, et les clefs, sous scellés, ont été déposées au LurcuLu de M. le commissaire des subsistances.

£n résumé, la Commission constate que le blé contenu dans le nlo n éprouvé aucune altération .

Fait k Toulon, tes jour, mois et au qoe d«snM.

Les membres de la Commission,

Jinfinty BoHPAa, Bories, Âiig. Roux» GurasàM, A. w Yuniimi, Gakhbr>

Bt a signé Bartheu».

Sixième rapport de te CommtJitoi ^pédale, ehatgH des eapértenciet à faire sw tensihffe ntimmel proposé par M, ùoifèn.

La Commission spéciale nommée en vertu de la dépèche ministérielle du 2d août 1858 s'est réunie à Castigneau, à l'effet de continuer l'étude du système d'ensilage en expérience au port de Toulon.

Le 26 octobre 1860, à deux heures de l'après-midi, en présence de M. Cartier, inspecteur adjoint des subsistances, et de M. Barthclon, représt'ulant do M. Duyère, il a été procédé à l'ouverturo de Toritico latViral du silo d'essai, pour en extraire trois sacs de blé d'un poids indéterminé; co blé n'offre aucun indice d'altération ; sa température, prise dans l'intérieur de l'un des trois sacs, s'élève à 1 9 degrés.

A ce moment, le thermomètre exgoeé & Tair libre marque 20* 5.

À la Boite â» cette opération, le président feit ouvrir Toriflee supérieur d'extiaetion ; le grain pris àla sur&œ est soumis &un examen minutieux ; il présente tons les caractères d'ime bonne conservation.

Toutefois^ la fraîcheur en est moindre que dans les couches inférieures. Cette diflérence de température s'explique par la position de la partie supérieure du silo, qui se tEOuve eqMsée h l'action des rayons solaires.

Après «voir &it remplir trois sacs au moyen de ce blé, laConunission ordonne des sondages à une profondeur de 6 mètres environ, fille acquiert ainsi laconviction que l'euBemble du gmin ensilé est sec, bien conservé et sans odeur étrangère à sa nature.

Elle iiràt transporter ensuite dans le local n* 56» pour y ètra pesés, les six sacs de blé enlenrés au silo.

£XP£llt£MCBS DE LA MAKIIfS,

Préalablemeni k cette denièro opénUoti» elle êkttmine eèltii qui & été léseivé pour les expériAnoM eomÎMuntiVtt ; il m tiouve mélangé de détritus, chaud au toucher et complétemieiit esTahi par las eharançons, malgié les soins ordinaires de pelletage ; sa températaro s'élève à 36 dflgiés; pesé à rhectolitre, il donna les lésultats-suiTants :

iwpeséa 78S000

S* pesée 78 ,WÙ

Total 156SÔ0Û

Moyeime 78^230

Cette moyenne, rapprochée de celle qui avait été obtenue le 20 jniUel decnier, fait ressortir un déchet de 4^500 par hectolitre.

Le poids du blé provenant du silo est représenté par les clûâ^ ci-dee» aouB, quieont en Appert tent 1m rSsolt&ts obtenus précédemment.

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