AUTRES AMANITES DU GROUPE MUSCARIEN

On joint généralement aux amanites panthère et muscaria, d’autres amanites dont les propriétés sont moins bien connues :

L — Amanita Aspera (Fr.).

Sur cette amanite nous serons bref, et pour cause: certains auteurs la donnent pour vénéneuse, dangereuse. QuéLer et BaATatLze, dans leur Flore des amanites et des Lépiotes, la donnent pour « suspecte ». Voici ce que l’on sait de positif sur ce, cryptogame :

4. Ce n’est pas une « amanite mortelle ». Tout au plus serait-ce une amanite vénéneuse (1929-30).

2. Tout récemment (1), M. G. CariNr à fait in anima vili puis sur lui-même des expériences qui l’ont conduit à la conclusion suivante, titre de sa note: « À. aspera est inofjensive ». Nous connaissons cette espèce. Nous avons injecté 2 ce. d’une solution contenant 1 gramme d’amanite par cc., sans résultat.

IT — Amanita valida (Fr.).

Cette espèce est regardée comme suspecte. Elle l’est dans QuÉzET et BATAILLE ; elle est dite vénéneuse par SARTORY et Maire. Toutefois c’est une espèce si peu distincte de Spissa que des auteurs comme Boupier et QuÉLET ne sont pas d’accord sur leur interprétation ! Ainsi Bouprer regarde la description de Valida par QUuÉLET, comme s'appliquant à Spissa (Flore myc., p. 304), et réciproquement. Donc, ces deux espèces doivent être comestibles puisque spissa l’est certainement.

(1) B. S. M. de France, année 1930, fasc. 3-4, tome XLVI

FERRY a trouvé dans A. valida beaucoup de chlorure de potassium.

Nous avons eu la chance de rencontrer tour à tour les amanites pantherina, spissa, valida, excelsa (— ampha). Les deux dernières sont rares. Par ses réactions chimiques, valida se rapproche de pantherina. Au contraire, À. ampha s’en éloigne et se rapproche de phalloïdes. Simples constatations, simple rapprochement chimique, bien entendu (1).