B.-— QUANTITÉ D'EAU NÉCESSAIRE
Le point d’eau reconnu, il importe d'apprécier son débit et si la quantité fournie sera suffisante pour les unités à alimenter. C’est assez difficile à déterminer rigoureusement et il cénvient d’être très libéral dans les prévisions ; l’eau sert non seulement à l’alimentation, mais à une infinité d’autres usages ; elle joue un rôle capital au point de vue de la propreté et de l’hy= giène, qu’on ne saurait trop encourager chez les soldats. Il faut savoir interpréter, dans le sens le plus large, les
résultats de l'expérience et se souvenir de la phrase
célèbre : CII faut qu’il y ait trop d’eau pour qu’il y en ait assez.»
Nous ignorons les chiffres retenus par les services compétents de l’armée pour la quantité d’eau nécessaire à chaque homme ; le climat et les saisons modifient ces données. Nous rappellerons simplement que pour les grandes villes on admet 250 litres par jour etpar habitant, dont 50 litres pour l'alimentation ; ces chiffres sont moins grands et descendent à 100 ou 150 litres pour les localités moins importantes.
Il est de toute nécessité de tenir compte de la ration des animaux, chevaux, mulets, ânes, troupeaux des
DRE RSR
.pares de bétail. En Angleterre, le War-Office admet les chiffres suivants :
: Cheval-de cavalerie. .... 85 litres Cheval-dartiHérié. 45 litres BORMES ee or O2 ETES