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RHODOPAMCEESEDEE ACEDOUCE

dans 15 cm° d'eau le floculat souillé d’un peu de diastase. La solution ne peut être étudiée teile quelle, mais un traitement de 5 minutes par l'acide sulfurique à 2 % permet de filtrer et d'examiner au polarimêtre. L'hyvdrolvse est ensuite poussée à son terme et donne les ré- sultats suivants :

Temps Déviation Réducteur % læln

(sous 1 dem. (en glncose)

d'épaisseur)

5? in. =: 38" 45 m. 12!

Si l’on admet que la concentration du réducteur, en fin d'expé-

rience, représente celle de la gomme initiale, on irouve pour cette 5» (en valeur absolue.

dernière un pouvoir rotatoire dépassant Ce chiffre se rapporte à un mélange du produit colorable par lPiode avec les substances constitutives des membranes, incolores en général dans ce réactif, mais partiellement dissoutes dans la pofasse,

Ainsi nous n'avons pu trouver, dans les Bangia, de Substance glycogénique. Il serait téméraire d'affirmer qu'elles en sont dépourvues, étant donné la faible quantité de matériel traité. Cependant il est certain que la coloration brune si frappante, prise par ces algues imbibées d'iode, provient d'un constituant lévogvre analogue aux gommes, sans rapport avec l’amidon floridéen.

Certaines anomalies histochimiques signalées dans les Bangia pourraient peut-être trouver ici leur explication, en particulier le fait signalé par P. DaxGEarD |58, p. 218] que | « amidon » de ces algues n’est dissous ni par le formol, ni par le réactif de REGAUD, considérés par MANGENOT | 59, p. 206] comme des solvants de l'amidon floridéen.

Quoi qu'il en soit, ces résultats montrent quelle prudence est de rigueur quand il s'agit d'interpréter les effets de liode sur le contenu

cellulaire.