III. — QUELQUES DONNÉES SUR LA COMPOSITION MINERALE

Teneur en eau. — On fait sécher sur des assiettes, à la température ordinaire, 180 grammes d'algues fraîches. Après dix jours, le poids est réduit à 6 grammes, soit une perte de 96/6407

T1 grammes d'algues fraîches, récoltées en avril, ont été desséchés à l’étuve. À 110°, le poids de la substance se stabilise à 1 gr, T6. La teneur en eau était donc de 97,5 % environ. Des algues récoltées au milieu de mai ont donné le même résultat. (Cf. teneur en eau des Lemanea : 88 % environ).

RHODOPHYCÉES D'EAU DOUCE 83

Teneur en cendres. — On porte au rouge sombre 2 gr. 511 dal. gues préalablement séchées à 110°. Les cendres sont de couleur ocra cée. Leur poids se stabilise à 0 gr. 388, soit 16,8 % du poids de la substance sèche (Lemanea : 12 % environ).

Alcalinité des cendres. — On fait deux parts de ces cendres :

1° La moitié (soit 0 gr. 194) est traitée par 300 cm d’eau bouillante. Après filtration et concentration, on neutralise, en présence de méthylorange, par l'acide sulfurique N/10. Le virage est obtenu en versant 1 em° 9 de liqueur titrée.

2° L'autre moitié est traitée par 30 em° d'acide sulfurique N/10: on laisse en contact plusieurs heures, puis on filtre et on neutralise par la soude décinormale, en présence de méthylorange, Le volume de soude est 22 cm°4+ L'alcalinité totale des cendres correspond à 30 — 22,4 = 7,6 cm° d'acide, et l’alcalinité insoluble à 7,6 — 1} — 95, (cmidacide,

Le rapport de l'alcalinité insoluble à lFalcalinité soluble est égal à 3 (Lemanea : 3,2).

Après le traitement des cendres par lacide sulfurique, il reste un abondant résidu rouge, qui pèse 0 gr. 126, soit 60 % environ du poids des cendres.

Composition des cendres. — Une étude sommaire donne les résultats suivants :

Dans la partie soluble dans l’eau, on trouve surtout des sulfates et du potassium, un peu de chlorures, très peu de calcium et de magnésium, pas de phosphates.

La partie insoluble dans l'eau contient des phosphates, du magnésium, mais très peu de calcium. Le fer est très abondant, mais il provient surtout de l’hydrate retenu mécaniquement par les algues.