PATE D'ANGUILLE
D'où vient ? En voici la raison :
Diversité , c'est ma devise.
Je l'ai jà dit d'antre façon * ;
Car il est bon que l'on déguise ,
Suivant la loi de ce dicton :
Diversité, c'est ma devise.
Ce fut celle aussi d'un mari ,
De qui la femme étoit fort belle.
Il se trouva bientôt guéri
De l'amour qu'il avoit pour elle :
L'hymen et la possession
Eteignirent sa passion.
Un sien valet avoit pour femme
Un petit bec 2 assez mignon :
Le maître, étant bon compagnon,
Eut bientôt empaumé la dame.
Cela ne plut pas au valet ,
Qui , les ayant pris sur le fait ,
Vendiqua 3 son bien de couchette,
A sa moitié chanta goguette 4,
L'appela tout net et tout franc...
Bien sot de faire un bruit si grand
Pour une chose si commune !
Dieu nous gard de plus grand' fortune !
Il fit à son maître un sermon :
« Monsieur, dit-il, chacun la sienne,
Ce n'est pas trop ; Dieu et raison
Vous recommandent cette antienne.
Direz-vous : « Je suis sans chrétienne 5 ? »
Vous en avez à la maison
1 Dans le conte clos Troqileurs ;
Le changement de niets réjouit l'homme.
C'osl-à-cliic .- un petit minois. — :i Pour revendiqua. — 1 Ou dit encore dans le même sous chauler pouille et chauler une gamme. — 5 C'est-à-dire : sans femme.
Lue qui vaut cent fois la mienne.
Ne prenez donc plus tant de peine .
C'est pour ma femme trop d'honneur; Il ne lui faut si gros monsieur.
Tenons-nous chacun à la nôtre ; Valiez point à l'eau chez un autre, Ayant plein puits de ces douceurs :
Je m'en rapporte aux connaisseurs.
Si Dieu m' avait fait tant de grâce Qu'ainsi que vous je disposasse De Madame, je m'y tiendrois, VA d'une reine ne voudrais.
Mais, puisqu'on ne sauroit défaire Ce qui s'est fait, je voudrois bien (Ceci soit dit sans vous déplaire) Que, content de votre ordinaire, Vous ne goûtassiez plus du mien, t
Le patron ne voulut lui dire
\i oui ni non sur ce discours,
Et commanda que tous les jours
On mit au repas près du sire
Un pâté d'anguille. Ce mets
Lui ehatouilloit fort le palais.
Avec un appétit extrême
L ne et deux fois il en mangea ,
Mais, quand ce vint à la troisième,
La seule odeur le dégoûta.
Il voulut sur une autre viande
Mettre la main; on l'empêcha.
u Monsieur, dit-on, nous le commande
Tenez-vous-en à ce mets-là.
Vous l'aimez : qu'ai ez-vôus à dire"'
— M'en voilà soûl , reprit le sire.
Vh quoi! toujours pâtés au bec!
Pas une anguille de rôtie'
