EXPERIENCES ANTERIEURES
Au cours d'expériences en milieux liquides sur des végétaux inférieurs, différents auteurs (BERTRAND, JAVILLIER, STOKLASA) avaient déjà pu constater que le manganèse exerçait non seu-
lement une action très favorable sur le développement de ces organismes, mais provoquait un accroissement de l'assimilation des substances minérales introduites (1). Une action cumulative = des éléments catalytiques — (Zine et manganèse) — fut en outre observée sur la fixation des principes nutritifs.
Chez les végétaux supérieurs l'influence heureuse du manganèse sur l'assimilation des éléments minéraux fut aussi démontrée par des essais en milieux artificiels et en sols naturels.
En 1905, G. Berrranp et TromassiN (2) entreprirent des essais de grande culture sur l’avoine, en terrain argileux, faiblement calcaire contenant 0,024 % de Mn soluble dans l’ac.
100 et 0,033 % de Mn soluble dans Hel concentré et chaud.
acétique bouillant au
Outre des excédents remarquables de matière récoltée sur parcelles manganésées, ces expérimentateurs constatèrent à l'analyse une augmentation sensible du taux des cendres dans les grains provenant de ces parcelles, mais n’observèrent cependant aucune influence sur la teneur des grains en azote qui
parut être même légèrement affaiblie par rapport aux témoins.
Ce
PasseriNI (3) constata dans des essais du même genre une influence favorable du manganèse sur l’assimilation des plantes.
Perrort (4) classe le manganèse parmi les éléments les plus favorables aux cultures en vases de végétation, augmentant à la fois le poids total des récoltes et la richesse en azote.
En 1907, Garora (5) fit à Chartres des expériences avec le
(1) BERTRAND et JAVILLIER, C. R. Ac. Sc. t. 152, p. 225, 1911 et Sro- KLASA, C. R. Ac. Sc. t., 152,-p. 1340, 1911.
(2) G. BERTRAND et THOMASSIN, Sur l'emploi favorable 4u Mn comme engrais, C. R. Ac. Sc. T., 141, p, 1255, 1905.
(3) PAssERINI, Exp. avec Mn, Boll. Inst. agr. Scandici (2) t. 6, p. 1, 14 (1905) cité par A. D. OLARU.
(4) PERROTI R., cité par Boulanger, Bull Inst. Pasteur, t. 6, pp. 1, 49, 97 (1908).
(5) GAROLA, Rapport sur les champs d'expér, d'Evwre-et-Loir (1907),
manganèse qui lui fournirent des résultats remarquables au double point de vue des rendements et de l’augmentation des substances élaborées dans le végétal. Ce savant directeur de station agronomique trouva sur betteraves avec une élévation de la teneur en sucre (6) une augmentation de la matière azotée.
Dans son étude sur « les engrais manganés » ROUSSET (7) estime que le manganèse exerce une action nettement stimulante sur l'assimilation des différents éléments. $
Cet auteur cite particulièrement les essais entrepris sur le lin par GaroLa où l'analyse comparative des différentes parties de la plante soumise ou non à l’action d'engrais manganésés, permit de mettre en évidence, ainsi que le montre le tableau ci-dessous, l'influence du manganèse sur l’assimilation des éléments fertilisants : azote, acide phosphorique et potasse
(6) En ce qui concerne l'accroissement de la richesse en saccharose des betteraves, le manganès semble d’ailleurs avoir une influence remarquable: Expériences de Grécoire, HENDRICK et CorpPiAUx (1907), de SrokLasA (1906), de DUSSERRE (1913) (expériences poursuivies pendant G ans), ScHuzze (1915), ULRICH (1917), GREISENEGOER (1917), etc.
(7) Rousser H. Sur les engrais manganés. Ann. Sc. Agr. n° 8 Dre;
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Comme on le voit l’assimilation azotée fut particulièrement influencée par l’adjonction de manganèse sous forme de sulfate.
Brioux (7) dans le but de contrôler les résultats obtenus par divers expérimentateurs, organisa à la Station Agronomique de Rouen, une série d'essais en vases de végétation et en pleine terre portant sur le lin, la moutarde blanche, le sarrazin, la vesce de printemps, le colza et la betterave fourragère. L'éminent agronome enregistra de notables excédents de production sur parcelles manganésées et il conclut de l’ensemble de ses essais que le manganèse dont l’action sur la végétation est réelle, agit à la façon d’un stimulant qui favorise la formation des réserves alimentaires.
Des analyses effectuées sur les récoltes de betteraves, démontrèrent un accroissement très net de la teneur en matières azotées chez les sujets traités au sulfate de manganèse.
TENEURS CENTÉSIMALES
Témoins Essais avec So4Mn Matières minérales ........ 0.82 0.94 -—- AOC use males 0,77 0.85
En Allemagne PEi1rFEer et BLANCK (8) dans une série d’expériences en vases et au champ constatèrent par l’analyse des récoltes une légère augmentation dans l'assimilation des matières nutritives du sol.
En 1911, ces auteurs firent des essais sur betteraves fourragères qui leur permirent de mettre encore en évidence l’action favorable du manganèse sur la récolte, ainsi que sur lassimi-
lation azotée,
(7) Brioux Ch., Emploi des Sels de Manganèse en Agric., Bull. Soc. Centr. d’agric., premier trimestre 1910.
(8) Perrrer et BLANCK, Landw. Vers. St. 77, D. 33, réf. A. D. OLARU.
En Allemagne également, ULriCH (9) effectua des expériences sur betteraves à sucre dont les résultats démontrèrent une influence nettement positive du manganèse sur la nutrition azotée des végétaux.
Le champ d'expériences ne reçut d’abord aucune fumure :
il fut divisé en 4 parcelles, qui reçurent ensuite la fumure
suivante à l’hectare :
150 kilos de sulfate de manganèse.
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200 — de — d’alumine Parce? enter E RE 150 kilos de péroxyde de manganèse. Parcellé 6: 2. nee mes nr 4S kilos de phosphate. Pare ee ET Pete sans fumure.
Les graines de betteraves de la sorte « Kleinwanzlebener original >» furent semées le 28 avril 1914 et levèrent le 6 mai
suivant.
Parmi les observations faites par l’auteur pendant la période de végétation, il est à noter un certain retard de la maturité pour les parcelles traitées avec les différentes formes de manganèse (10).
A part la parcelle 3 (phosphate de manganèse) qui parut intoxiquée, les rendements des parcelles manganésées furent supérieurs à ceux des témoins et l'analyse chimique des racines et des feuilles de betterave révéla une augmentation des teneurs en azote dûe aux divers sels de manganèse, notamment au sulfate associé à l’alumine.
Les résultats relatifs à cette influence sont reproduits dans le tableau ci-après :
(9) Uzricx K, Influence du Mn sur la teneur en N des betteraves à aucre : Blatter F., Ruberbau, n° 3, p. 31, Berlin, fév. 1917.
(10) Retard certainement imputable à l'énormité des doses appliquées.
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Malgré les fortes doses de sulfate de manganèse administrées à l’ha. (150 kg.) ce sel associé au sulfate d’alumine, ne s’est pas montré toxique et a eu une action très nette sur l’assimilation azotée en augmentant notablement l’azote total, l’azote ammoniacal et les amides, ces dernières se trouvant surtout influencées, alors que l’azote protéique le fût très peu.
Les travaux de Mac HarGue (U.S. A.) qui font ressortir le rôle important que joue le manganèse dans le développement et la fonction de la chlorophylle, tendent à démontrer que cet élément concourt à stimuler les diastases, notamment celles qui décomposent lès substances azotées sous forme d’amides et les rendent plus promptement assimilables pendant la première période du développement des jeunes plantes.
En cultures aqueuses, le manganèse en dilution convenable stimula le développement du blé et augmenta la teneur des grains en azote. Au cours d’une étude plus récente (1932) ce même auteur estime que le manganèse joue un rôle important dans la synthèse des protéines.
Les expériences toutes récentes de Brioux et Jouis (11) qui viennent confirmer nos expériences personnelles (1930-1931- 1933) (12) démontrent nettement l’action favorisante du manganèse sur l'assimilation azotée (analyse des récoltes) de diverses plantes de grande culture.
Ces auteurs ont en outre constaté les heureux effets d’une action cumulative des trois éléments catalytiques suivants : manganèse, bore et cuivre.
Les essais préliminaires en vase de végétation portèrent sur le sarrazin, avec terre de limon des plateaux, additionnée d’un peu de terre sableuse,.
Le sulfate de manganèse fut introduit à la dose de 0 gr. 060 par vase (correspondant à environ 20 kg. par Ha).
(11) Brioux et Jouis Edg., C. R. Ac. Agr., 21 février 1934. (12) Cf. THÉROND, Rapport Ann. de l'institut des Rech. Agron., pp. 196- 200, 1931.
Les résultats obtenus furent les suivants :
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SEULE SMART | 43,20 100,0 2,2 0,967 1,56 0,803 Avec engrais plus manganèse ...... 44,50 103,0 2,31 1,027 1,98 0,881 Avec engrais plus | manganèse et bore.| 44,55 103,1 2,91 1,029 2,01 0,895 Avec plus manganèse, bore et CINE EC eee» 45,00 104,2 2,39 1,075 2,08 0,936
Ainsi en dehors d’une élévation de la matière sèche, le manganèse paraît surtout avoir favorisé l'assimilation de l’azote, cette assimilation ayant été plus particulièrement accrue en présence des trois catalyseurs réunis.
Des essais en plein champ furent organisés par les auteurs à la ferme de l'Ecole d'Agriculture d’Yvetot; le sol des champs d'expérience (limon des plateaux) était d’une richesse moyenne en azote, mais manquait un peu d’acide phosphorique et de potasse assimilables ; la teneur en manganèse soluble était de 0,16 %.
En plus d’une fumure au fumier de ferme les parcelles d'expériences reçurent un engrais complet auquel on ajouta,
sauf pour les témoins :
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A la récolte l’analyse chimique des tubercules de pommes de terre donna les résultats suivants :
