‹ Contribution à l'étude anatomique des racines de la famille des composéesChapitre 4 sur 34 · TA TRE · texte numérisé non relu

TA TRE

C'est surtout chez les Sénécionidées qu’on peut juger de la décroissance progressive; de cinq à huit méats oléifères, qui existent dans la racine binaire du Gnaphalium citrinum, on arrive graduellement à n’en plus trouver qu'un dans la racine ternaire du Chrysanthemum Parthenium. Dans la tribu des Astéracées, la réduction numérique des canaux se fixe à son minimum.

Les Eupatoriées présentent aussi des différences numériques du même ordre ; de cinq à six méats oléifères, que l’on trouve dans chaque arc supra-libérien du Tussilago Farfara, on arrive par degrés à n'en plus trouver qu'un seul dans l'Zupatorium aromaticum.

Il reste maintenant à établir comment se comporte la racine des Chicoracées avec les canaux sécréteurs; les racines de cette tribu renferment des vaisseaux laticifères.

« Les vaisseaux laticifères de la racine des Chicoracées, dit M. Van Tieghem, appartiennent exclusivement au cylindre central; aucun d’eux ne franchit la membrane rhizogène. Les canaux oléifères appartenant, au contraire, au parenchyme cortical, on peut. concevoir a priori la coexistence possible de ces deux appareils, qui semblent indépendants. Toutefois, il n’en est pas ainsi, au moins dans la plupart des cas. Ainsi, je n’ai rencontré aucun canal oléifère dans la majorité des Chicoracées, à la place où la racine des autres Composées en possède toujours, et la membrane protectrice y demeure simple, aussi bien en dehors des faisceaux libériens que des faisceaux vasculaires (Zieracium cymosum, Lactuca sativa, etc.). Mais déjà, dans le pivot binaire du Chicorium Intybus et du Zampsana communs, je vois s’opérer, en face des faisceaux libériens, le dédoublement de quatre ou cinq cellules plissées, sans toutefois que les angles de ces cellules

dédoublées s’arrondissent pour former des méats oléifères.

ST a Enfin, le phénomène annoncé par ce dédoublement s'achève dans le Scolymus grandiflorus, où la membrane protectrice, dédoublée encore en face de chaque faisceau libérien, s'y creuse en outre de cinq canaux oléifères rapprochés en arc, absolument comme dans le Z'agetes patula; ce qui n'empêche pas un latex abondant de se former dans certains éléments du faisceau libérien. Ici donc, les deux appareils coexistent dans le même organe » (1).

M. Van Tieghem n’a pas étudié les canaux sécréteurs qui prennent naissance dans les formations secondaires; il se

contente de citer deux exemples :

1° Le Centaurea atropurpurea, où l'on voit se former, dans le liber secondaire, des canaux oléifères bordés de quatre cellules spéciales et disposées au milieu des cellules grillagées en autant de séries radiales qu'il y a de bandes rayon-

nantes de tissu grillagé.

2 L’ÆZchinops exallatus, dont le liber secondaire ne présente pas de canaux oléifères; mais où en revanche, il se produit de l'huile essentielle dans les cellules mêmes des

rayons de parenchyme.

M. Dutailly (2), étudiant les phénomènes déterminés par l'apparition tardive d'éléments nouveaux dans les racines et les tiges des Dicotylédones, a considéré quelques racines appartenant à la famille des Composées ; celles de Scorzonera hispanica, de Chicorium, de Taraxacum dens leonis, ete, dans lesquelles il a décrit soit des formations secondaires nouvelles, soit des organes de sécrétion. Le plus compliqué

est un canal sécréteur central, enveloppé de liber dur, puis

(1) Van Tieghem, Ibid., p. 124.

(2) G. Dutailly, Sur quelques phénomènes déterminés par l'apparition tardive d'éléments nouveaux dans les tiges et les racines des Dicotylédones. (Thèse présentée à la Faculté des sciences de Bordeaux. — Paris, O. Doin, 1879.)

Mis de liber mou, entouré d'une couche génératrice annulaire, avec des vaisseaux sur son bord extérieur.

Il cite ensuite une anomalie curieuse et unique trouvée dans la racine de Z'araxacum dens leonis; par suite d’une cause accidentelle, cette racine, qui avait poussé parmi des pierres, présentait une crevasse en face de laquelle la couche génératrice, dont le fonctionnement se trouvait altéré, avait donné naissance dans son intérieur même à cinq canaux sécréteurs ayant la structure complexe dont il vient d’être parlé.

M. Olivier (1) a publié, en 1881, un travail sur l'appareil tégumentaire des racines. Dans les généralités, à propos des canaux sécréteurs, il parle ainsi de ceux des Composées :

« Dans la famille des Composées, où les cellules oléifères appartiennent à l'endoderme, cette membrane peut rester simple ou se diviser tangentiellement en deux assises. M. Van Tieghem a montré que le premier cas est celui du Scolymus grandiflorus ; j'ai constaté qu’il en est ainsi chez l'Zchinops exaltatus et le Zappa major. La division tangentielle s’observe chez la plupart des Composées, par exemple chez les Tagetes patula. »

Suivant M. Olivier, M. Van Tieghem aurait donc constaté que, dans le Scolymus grandiflorus, les canaux sécréteurs sont situés sur la face externe de l’endoderme ; si l’on veut bien se reporter au passage de M. Van Tieghem que j'ai donné plus haut, on verra que, pour cette plante, il a placé les canaux sécréteurs dans l’endoderme dédoublé à cet effet.

En traitant des canaux sécréteurs, je prouverai qu'ils se trouvent toujours dans l’endoderme dédoublé, et non sur sa face externe.

(4) L. Olivier, Recherches sur l’appareil téqumentaire des racines. (Ann. des sc. nat., Bot., 6e série, t. XI.)

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