‹ Contribution à l'étude biochimique des glandes surrénales de quelques mammifères: Étude comparée des zones corticale et médullaireChapitre 115 sur 142 · DR SE · texte numérisé non relu

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mente avec la complexité de la molécule dans Iaquelle il est engagé ».

Des faits expérimentaux nombreux sont venus préciser le rôle du soufre peptidique (JOHNSON et VOoEG- TLN |311]). In vitro, l’absorption d'oxygène par les tissus, en présence de glutathion, est considérable (MEYERHOF |[329]). La forme réduite est transformée en forme oxydée, et le surplus d'oxygène intervient dans l’oxydation tissulaire. Le glutathion et les peptides soufrés en général, par leur capacité d’oxydation et de réduction, catalysée sans doute par les infiniments petits chimiques, jouent un rôle important dans l’organisation chimique des tissus (R. Fa- BRE [301]). Mais « les conditions d’action de ces produits restent en grande partie à préciser > (Damas (3007).

Nous avons vu que ces peptides rentrent dans le cadre du soufre neutre, et que les localisations du glutathion et du soufre neutre, semblent correspondre dans la surrénale. Comme cette glande renferme, d’après LŒPER, particulièrement du soufre neutre, le rôle de la surrénale dans le métabolisme

du soufre semble très actif.

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